北京金融街丽思卡尔顿酒店：顺德大厨领衔金阁中餐厅推出全新零点菜单
备受期待的金阁新版零点菜单历经数月的匠心筹备，于三月正式推出。由北京金融街丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨梁志坤先生领衔演绎，在保留原有粤菜精品的同时，融入多款顺德传统美馔及创意菜式，为食客呈现纯正顺德美味。中餐行政总厨梁志坤日前，来自“名厨之乡”广东顺德的梁志坤大厨刚刚结束阿曼阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店客座活动，携其招牌美馔……
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食遇米其林——米其林星厨客座璞瑄酒店左岸餐厅 与酒店主厨Ivan Miguez 四手联袂定制飨宴
- 2019-11-12
URC集团旗下备受瞩目的全新奢华定制酒店——北京璞瑄酒店，与米其林公司旗下TabletHotels合作，将“Michelinonthe road”食遇米其林项目第一次带入中国。从2019年11月21日至23日连续三天，酒店行政总厨Ivan Miguez，携手来自美国旧金山的米其林星级餐厅主厨Carrie和Rupert夫……
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"新濠风尚" 呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴之第三及第四回联乘晚宴将于 9月及10月举行
- 2023-07-20
风雅厨 x Voisin Organique 以及天政 x 高仓之晚宴门票将于7月26日起公开发售 澳门 - Media OutReach - 2023年7月19日 - 澳门新濠集团今天为其跨地域的尊尚晚宴系列"新濠风尚"呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴揭开新一页，宣布将分别于9月及10月举行两……
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烹饪专家KitchenAid助力2018 HOTELEX星厨精英赛华北区选拔赛
- 2017-06-30
激发无限烹饪热情，助力选手展现精湛厨艺万众期待的2018 HOTELEX星厨精英赛华北区选拔赛在北京国家会议中心圆满落下帷幕！此次大赛由中国饭店协会和HOTELEX上海国际展览有限公司主办，中国饭店协会星厨委和北京玖悦加文化传播有限公司承办，以“公平公正、烹饪艺术、赛评创新、国际影响”四大要素为主线，遵循星厨委“工厨匠……
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中国大饭店：夏宫餐厅推出全新点心菜单和招牌菜
- 2017-03-24
明媚春季，夏宫餐厅推出全新升级点心菜单以及春夏招牌菜。京城食客可大有口福品尝到夏宫餐厅行政总厨陈坚师傅为大家带来的众多粤式美味。陈坚师傅出生于素有粤菜美食之乡之称的香港，自小便在味美色香的粤菜佳肴环境中耳熏目染，深谙其菜系精髓，至今已有30多年的烹饪经验。受食客欢迎的夏宫点心菜单在2017年进行了全面升级，新添加了30……
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晒厨易（SideChef）携手京东7FRESH，打造中国智能厨房新生态
- 2019-04-28
晒厨易（SideChef），引领智能厨房发展的互动式美食烹饪应用，今日宣布与中国领先线上生鲜购物平台--京东7FRESH达成合作。合作将为晒厨易APP用户提供在京东7FRESH平台上同步购买菜谱所需食材的便利 ，实现食谱搜索和食材购买的同步。目前7FRESH生鲜产品会通过京东冷链运送到消费者家中，冷链配送覆盖全国300……
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清爽一夏 汤城『夏清』美味——汤城小厨推出夏清系列新菜品
- 2017-07-14
夏季来临，“春生夏长，秋收冬藏”，一句话道尽了如何在四季中调理身体、保持健康。汤城小厨充满东方智慧的“不时不食”告诉我们，每一个季节我们都需要摄入应季当食的不同养分，所以每一次换季都会有当季的时令食材上市。汤城小厨根据四季更迭推出的不同系列菜品，分别为『春醒』、『夏清』、『秋润』、『冬安』，本次上新的夏季新菜即为『夏清……
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国际获奖名厨Talib Hudda出任Sureño总厨
- 2017-01-12
北京瑜舍内知名地中海餐厅Sureño近日迎来了屡获殊荣的国际厨师Talib Hudda出任主厨一职。Talib将以精致创新的烹饪手法，开启Sureño美食新篇章。Talib特别打造全新菜单，为Sureño注入新鲜活力。随着北京餐饮业的愈发成熟，Sureño新菜单也不断更新完善，进一步网罗地中海各地区佳味。Talib在保……
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李明然先生出任北京世园凯悦及世园凯悦嘉轩酒店行政副主厨
- 2023-03-08
北京世园凯悦酒店及嘉轩酒店宣布任命李明然先生为两家酒店行政副总厨，全面负责酒店厨房的日常运营及厨师团队管理工作。 拥有超过25年丰富烹饪知识与经验的李明然先生对美食和旅行有着强烈的热情。他的烹饪之旅始于北京大运河高尔夫俱乐部，之后凭借精湛的厨艺他开始在北京本地的高尔夫俱乐部和京津的凯悦集团酒店从事国际化的烹饪工作。……
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"新濠风尚"呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴定于6月澳门新濠天地揭开序幕
- 2023-05-08
誉珑轩联乘甬府以及玥龙轩联乘西洲轩之晚宴门票将于5月17日起公开发售“新濠风尚”呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴将于今年6月至2024年间在澳门新濠天地、新濠影汇以及新濠锋带来共十场涵盖多个不同菜系的四手珍馐盛会。首场盛会新濠天地誉珑轩联乘上海甬府，打造全澳历来首个黑珍珠六钻盛宴。 澳门 - Media OutRe……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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