• 营养价值

    玉米的营养价值

    玉米,又名苞谷,棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。功效玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘,肠炎、肠癌等。玉米有长寿,美容作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细数光滑,抑制,延缓皱纹产生的……

  • 营养价值

    谷物的营养价值

    这类食物,特别是大米和面粉,是从古到今多数中国人传统食品中的主食,人们日常所需的大部分热能及相当数量的B族维生素和矿物质,均来自这些食物。这类食物既经济又益于健康。谷类食物是含糖类最多的食物,平均达70%,且利用率高达92%,是供给机体热能的最主要来源。谷类食物是我国人民身体所需蛋白质的重要来源。谷类含蛋白质8%~16……

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  • 韩巍 “耕读LIFE”创始人

    毕业于中国农业大学,一位极富文艺范儿的大叔,一位有趣的男人,一位有思想的高材生,一位懂酒又酒量一般般的爷们。

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