粤菜 - LifeAdd生活方式

首都机场
明阁中餐厅迎冬日美味新菜品
- 2023-11-14
一场突如其来的降温寒潮，将深秋的京城送入了冬日怀抱。冬季需滋补，在寒风瑟瑟的日子里，享用热气腾腾锅气十足的广式砂煲，一定是不二之选。北京首都机场东海康得思酒店的明阁中餐厅，在行政总厨刘焕名师傅的带领下，以时令食材和匠心烹饪手法为食客呈现最具精髓的治愈系美味！明阁中餐厅明阁中餐厅红胡椒炯海石斑：让辛香的红胡椒炯海石……
黄山石耳响螺汤
中国大饭店：夏宫餐厅推出全新点心菜单和招牌菜
- 2017-03-24
明媚春季，夏宫餐厅推出全新升级点心菜单以及春夏招牌菜。京城食客可大有口福品尝到夏宫餐厅行政总厨陈坚师傅为大家带来的众多粤式美味。陈坚师傅出生于素有粤菜美食之乡之称的香港，自小便在味美色香的粤菜佳肴环境中耳熏目染，深谙其菜系精髓，至今已有30多年的烹饪经验。受食客欢迎的夏宫点心菜单在2017年进行了全面升级，新添加了30……
米其林
新濠于《香港澳门米其林指南2024》勇夺八颗星　居冠全澳
- 2024-03-17
澳门 - Media OutReach Newswire - 2024年3月14日 - 新濠集团旗下综合度假村新濠天地、新濠影汇和澳门新濠锋内的五家尊尚食府于《香港澳门米其林指南2024》勇夺八颗星，冠绝全澳。新濠天地的高级粤菜食府誉珑轩连续六年荣膺米其林三星殊荣，而以向闻名于世的法国餐饮传统和质量致敬的杜卡斯餐厅也连……
万豪
上海鲁能JW万豪侯爵酒店甄呈“盎然春色”味蕾觅鲜之旅
- 2024-03-18
邂逅春日浪漫，探寻菱家琳琅春味。上海鲁能JW万豪侯爵酒店宅邸概念中餐厅"Le Manoir Ling菱"匠心打造"盎然春色" 味蕾觅鲜之旅，以春为始，甄选当季鲜嫩食材，精心制作十余道限定美馔，细赏春的气息，恣飨菱家春季美馔食刻。春笋沙姜焗波士顿龙虾 Le Manoir Lin……
The Orchid Hotel
用下榻的方式回归老北京的日与夜 —— 揭开The Orchid Hotel神秘面纱
- 2020-09-09
在北京鼓楼东大街的核心区域，宝钞胡同65号隐秘着一个令无数人向往的打卡圣地。这里有着北京最棒的胡同露台餐厅 —— Toast at the Orchid, 刷爆全网的The Bakeshop和新粤菜主义的“福荣记”。但是你知道吗？其实，Orchid的起点是始于一家2011年建成的胡同精品“宾馆”。Joel Shucha……
如皋曙光希尔顿逸林酒店
江苏如皋首家希尔顿逸林酒店盛大开业
- 2023-07-20
希尔顿集团近日宣布，如皋曙光希尔顿逸林酒店正式开业。作为如皋市的首家全服务型国际品牌酒店，它将品牌标志性的暖逸服务与本地特色相融合，为宾客提供可靠而友好的停驻体验。如皋曙光希尔顿逸林酒店由曙光控股集团投资兴建，由希尔顿管理经营。希尔顿集团大中华区及蒙古中区运营副总裁李忠信表示："长三角区域作为希尔顿集团……
北京华尔道夫酒店
北京华尔道夫情人节推荐恣飨浪漫法餐米其林星级品鉴
- 2023-02-07
环境优雅浪漫的鸢尾宫1893和充盈着中式典雅氛围的紫金阁中餐厅，在情人节之际倾情推出两款节日浪漫品鉴套餐。餐厅淡黄色的灯光像悬挂的月亮一般美好而恬静，和夜色交织氤氲又浪漫，让人沉迷。愿食客携爱侣沉醉在浪漫的光晕里，感受热恋中的悦满情浓，将这一场情真意切，化作盘中美馐，与爱情一同融化在味蕾当中。让浪漫在冬季结束前落地，让……
北京海航大厦万豪酒店
北京海航大厦万豪酒店任命莫鉴潮先生为中餐行政总厨
- 2019-03-27
北京海航大厦万豪酒店任命莫鉴潮先生为彩海轩中餐厅行政总厨，他将全面负责彩海轩中餐厅厨房日常运营和管理等工作。莫师傅年少便跟随香港师傅学习粤菜烹饪技艺，如今已有十五年的酒店及奢华餐饮业工作经验。工作足迹遍及北京、深圳、广州、昆明、呼伦贝尔等多个城市，并在国际烹饪大赛、广州青年美食节等比赛中获得骄人成绩。莫师傅踏遍五湖四海……
北京嘉里大酒店
北京嘉里大酒店任命袁锦辉先生出任中餐行政总厨
- 2017-02-16
近日，北京嘉里大酒店正式任命袁锦辉先生出任中餐行政总厨一职，管理中餐厨房及宴会厨房的日常营运。他即将带领海天阁的精英厨师团队推出全新的中式菜单，将传统的粤菜用现代的方式重新演绎，为食客们呈现别样的粤式风情。袁锦辉主厨秉承着用心烹饪的原则，百分百专注地用最少的辅料和最简单的调料衬托出食物的原汁原味，且出品优雅精致。精心挑……
酒店
金茂北京威斯汀大饭店：厨有德行菜现其意——中餐行政总厨王维
- 2017-08-09
入行与传承做厨师一般入行都比较早，说到入行，王维说他14岁就进入厨房了，最初还是受到家人的影响，家里有人非常喜欢做菜，而且每次逢年过节看到家里做出满满一桌子菜一起开心的享用的样子，觉得特别有感染力，所以自己也想做出让别人感觉到幸福的菜肴。入行没多久，他看到了当时红极一时的电影《食神》，虽然说那是一种夸张的艺术渲染，但他……

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耕读LIFE

韩巍 “耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。

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