"新濠风尚" 呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴之第三及第四回联乘晚宴将于 9月及10月举行
风雅厨 x Voisin Organique 以及天政 x 高仓之晚宴门票将于7月26日起公开发售 澳门 - Media OutReach - 2023年7月19日 - 澳门新濠集团今天为其跨地域的尊尚晚宴系列"新濠风尚"呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴揭开新一页，宣布将分别于9月及10月举行两……
-
北京瑞吉酒店任命行政总厨
- 2017-01-04
近日，北京瑞吉酒店宣布蒲斯文先生为新任行政总厨。伴随着新年伊始，浦斯文总厨开始了他新的职业生涯。他有着超过25年丰富的餐饮从业经历，曾在摩纳哥、日内瓦、伦敦、东京等城市的国际酒店品牌工作过。在加入北京瑞吉酒店之前，浦斯文在台北香格里拉远东酒店担任行政总厨约2年时间。浦斯文总厨对于美食浓厚的兴趣始于他自己祖母的厨房。经过……
-
北京康莱德酒店任命纳西奥为行政总厨
- 2018-08-17
北京康莱德酒店近日宣布纳西奥先生（Ignacio Virgen）出任北京康莱德酒店行政总厨一职。纳西奥先生来自盛产美食的国度墨西哥，并拥有超过20年的厨房工作经历。纳西奥先生华丽的工作履历包括，毕业于法式蓝带厨艺学院并获得烹饪学位，师从世界著名的法国餐饮界教父阿兰·杜卡斯先生，并先后任职于摩纳哥蒙特卡洛巴黎大饭店路易十……
-
2018赛季Hotelex星厨精英赛华北区选拔赛圆满落幕
- 2017-06-30
2018赛季Hotelex星厨精英赛华北区选拔赛在北京国家会议中心圆满落下帷幕！此次大赛由中国饭店协会和Hotelex上海博华国际展览有限公司主办，中国饭店协会酒店星厨委和北京玖悦加文化传播有限公司承办，以“公平公正、烹饪艺术、赛评创新、国际影响”四大要素为主线，遵循星厨委“工厨匠味厨艺尚厨德”的匠厨精神，推动了中西餐……
-
晒厨易（SideChef）携手京东7FRESH，打造中国智能厨房新生态
- 2019-04-28
晒厨易（SideChef），引领智能厨房发展的互动式美食烹饪应用，今日宣布与中国领先线上生鲜购物平台--京东7FRESH达成合作。合作将为晒厨易APP用户提供在京东7FRESH平台上同步购买菜谱所需食材的便利 ，实现食谱搜索和食材购买的同步。目前7FRESH生鲜产品会通过京东冷链运送到消费者家中，冷链配送覆盖全国300……
-
清爽一夏 汤城『夏清』美味——汤城小厨推出夏清系列新菜品
- 2017-07-14
夏季来临，“春生夏长，秋收冬藏”，一句话道尽了如何在四季中调理身体、保持健康。汤城小厨充满东方智慧的“不时不食”告诉我们，每一个季节我们都需要摄入应季当食的不同养分，所以每一次换季都会有当季的时令食材上市。汤城小厨根据四季更迭推出的不同系列菜品，分别为『春醒』、『夏清』、『秋润』、『冬安』，本次上新的夏季新菜即为『夏清……
-
北京海航大厦万豪酒店任命刘军先生为行政总厨
- 2019-04-30
北京海航大厦万豪酒店任命刘军（Mark Liu）先生为行政总厨，他将全面负责酒店厨房日常运营和管理等工作。刘军先生生于京。作为西餐厨师，从事酒店餐饮行业已有二十五年之久，丰富的工作经验使他不断地精进与提升自我，早在2006年便做了酒店管理集团的行政总厨。刘师傅在创新菜品时采用绘画手稿的方式来设计，追求食物的美学价值与营……
-
北京海航大厦万豪酒店任命莫鉴潮先生为中餐行政总厨
- 2019-03-27
北京海航大厦万豪酒店任命莫鉴潮先生为彩海轩中餐厅行政总厨，他将全面负责彩海轩中餐厅厨房日常运营和管理等工作。莫师傅年少便跟随香港师傅学习粤菜烹饪技艺，如今已有十五年的酒店及奢华餐饮业工作经验。工作足迹遍及北京、深圳、广州、昆明、呼伦贝尔等多个城市，并在国际烹饪大赛、广州青年美食节等比赛中获得骄人成绩。莫师傅踏遍五湖四海……
-
璞麗酒店行政总厨Pierrick Maire全新呈献冬季菜品
- 2019-12-04
璞麗酒店旗下米其林一星餐厅斐霓絲餐厅酒吧非常荣幸地呈献由酒店行政总厨Pierrick Maire全新创作的冬日时令美馔。秉承料“理”生活的餐厅理念，斐霓絲全新推出的冬季菜单选用特色时令食材，本色呈现法式料理精髓，在可以重新发现生活本味的独特空间中，带领食客继续踏上法式料理探索之旅。白豆汤鹅肝冻冬日美馔始于一碗温暖身心的……
-
北京华彬费尔蒙酒店新任行政总厨chef mahesh gawhane
- 2019-05-28
Mahesh Gawhane主厨来自印度Nasik（纳济克），至今已从业12年。19岁开始在世界知名的度假村“Oberoi Rajvilas”开始了厨师生涯。接受过澳大利亚、英国、法国、印度、意大利、中国等厨师的专业培训。Mahesh Gawhane有着丰富的酒店工作经验，如Taj泰姬陵酒店、Oberoi Rajvil……
栏 目
耕读LIFE
-
韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
LifeAdd生活助手小程序
LifeAdd生活方式公众号
京津冀信息甑选
此公众号免费发布：企业信息，品牌推广，招聘信息，促销活动，产品介绍，征婚信息等一切合法信息，免费发布请加微信：woaibjbj8
优质散酒推荐
多次品尝中国农业大学校友陈美山经营的散酒，品质可靠，喝后第二天不头疼，在此良心推荐，电话：010-60295684
关于LifeAdd ▪ 美食
『LifeAdd美食 ▪ 食谱』为“LifeAdd生活方式”二级专栏，聚焦美食界，收罗对国内外美食食谱、原材料，并关联推送附近特色饭店。