北京璞瑄酒店左岸餐厅葡萄酒晚宴
与酿酒师一同庆祝丰收的喜悦，在欢乐的氛围中举办别样有趣的活动，9月26日及27日，位于璞瑄酒店二层的左岸餐厅将欢愉的气氛带到北京城中，举办两场精心筹备的葡萄酒晚宴，佳肴美馔搭配名庄美酒，开启难忘之旅。9月26日晚倾情打造“勃艮第之夜”，精选来博恩区杜布莱酒庄的葡萄酒。伯恩市是金丘产区的第二大城市，是勃艮第葡萄酒贸易的中……
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左岸餐厅 | 全新菜单敬献秋冬鲜味
- 2023-11-06
【北京，2023年11月】璞瑄酒店左岸餐厅特别推出冬季午市，晚餐及品鉴菜单，主厨余立期 Basil Yu甄选时令食材，精心烹调冬日法式臻味，于秋冬时节以美味传递暖意，赏味美好。左岸餐厅，以其浪漫不羁和我行我素的巴黎风情而得名；此次秋冬季特色菜单更是突显了主厨Basil和其团队的烹饪巧思，将匠心独具融入每一道佳肴，提取食……
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璞瑄酒店左岸餐厅推出复活节早午餐
- 2022-04-14
于璞瑄酒店左岸餐厅臻享精致可口的复活节早午餐，欣赏左岸露台的景山春日丽景的同时，还可参与为小朋友特别设计的彩蛋绘制，小丑表演等童趣活动，定格温馨亲子时光。 复活节早午餐包含八道式菜品，以马苏里拉奶酪沙拉、鸭肝酱、自制腌制三文鱼，焗法国蜗牛为分享式开胃菜，以新鲜之味打开味蕾。鸡蛋是早午餐的灵魂，主厨提供班尼迪克蛋，黑……
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璞瑄酒店左岸餐厅：剧场观影前三道式晚餐套餐
- 2020-10-13
璞瑄酒店左岸餐厅推出剧场前套餐，于浪漫优雅的环境中快速享受精致美味，为晚餐时段观看演出的宾客提供解决方案。 璞瑄酒店坐落于象征着商业艺术地标的王府井大街和五四大街交汇处，与嘉德艺术中心并美为邻，临近的北京人民艺术剧院、国家大剧院等知名剧院，可充分感受文化艺术绽放的氛围。酒店周边区域拥有多个影院，是约会或放松的不错之……
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璞瑄酒店左岸餐厅全新品鉴菜单 – 致敬北京
- 2019-07-15
URC集团旗下备受瞩目的全新奢华定制酒店——北京璞瑄酒店已于2019年2月正式揭幕。酒店坐落于象征着商业艺术地标的王府井大街和五四大街交汇处，与嘉德艺术中心并美为邻。璞瑄酒店由著名的德国建筑师奥雷·舍人设计，旨在向周边的文化基脉致敬的同时，在历史与现代都市间提出新的平衡视角，为北京城市景观的今古交融提供了变革性的解决方……
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璞瑄酒店左岸餐厅推出夏日新美味
- 2022-07-01
璞瑄酒店左岸餐厅推出全新夏季菜单，行政主厨Basil创意臻呈时令之味，以清爽馥郁的法式美馔渲染夏日，诚邀京城饕客悦享生活与美学交融的惬意食光。 Basil擅长发挥其丰富创意与精湛的烹饪技术，通过食物缔造愉悦体验。本次更新的夏日新味包括六道式品鉴菜单，四道式午餐菜单及零点菜单， Basil以自己丰富的工作经历为灵感，……
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北京璞瑄酒店：逸享曼妙，左岸餐厅恢复营业
- 2020-05-15
5月15日，洋溢着浪漫风情的左岸餐厅暖心回归。伴着初夏的明媚，餐厅供应露台菜单与周末早午餐，尽显法式闲逸生活方式，细意感受慢享美酒佳肴的幸福感。 每周五至周日，约三两好友相聚左岸餐厅，露台菜单分享琳琅美食。菜品种类多样，包括清新鲜爽的多种海鲜轻食，伊比利亚火腿、肥肝胚、法式火腿蛋热三明治、三种沙拉等，主食提供三文鱼……
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秋冬至味 相约璞瑄酒店左岸餐厅
- 2022-10-10
绿意消退，落叶铺黄，心念起滋润味蕾的秋冬至味，于璞瑄酒店左岸餐厅品味全新菜单，臻享暖意满盈的美味治愈。 左岸为京城食客展示浪漫不羁和我行我素的巴黎风情，同时拥有法式小酒馆的轻松时尚，和精致餐厅的优雅迷人。主厨BasilYu（余立期）先后在海内外多家顶级餐厅及奢华酒店任职，拥有丰富创意与精湛的烹饪技术，以当季优质食材……
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璞瑄酒店左岸餐厅全新分享式龙虾周末早午餐
- 2023-03-01
Brunch早午餐的意义远不止是一顿餐食，而是一种具有仪式感的生活态度。璞瑄酒店左岸餐厅倾心为食客打造周末美食的欢颂，将于2023年3月4日起推出全新分享式龙虾周末早午餐，主厨余立期Basil Yu精选高品质龙虾悉心烹调，搭配丰盛且营养的法式臻味，于慵懒周末宠爱您的味蕾。 以波士顿龙虾为主角的分享式早午餐菜单，无论……
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食遇米其林——米其林星厨客座璞瑄酒店左岸餐厅 与酒店主厨Ivan Miguez 四手联袂定制飨宴
- 2019-11-12
URC集团旗下备受瞩目的全新奢华定制酒店——北京璞瑄酒店，与米其林公司旗下TabletHotels合作，将“Michelinonthe road”食遇米其林项目第一次带入中国。从2019年11月21日至23日连续三天，酒店行政总厨Ivan Miguez，携手来自美国旧金山的米其林星级餐厅主厨Carrie和Rupert夫……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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