王府半岛酒店凰庭中餐厅：食味至鲜滋味 共赏春日意韵
万物复苏，春意盈动。秉承传统设计风格的凰庭中餐厅主厨施晨荣先生立足传承的烹饪基础，通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念，为宾客们带来饱含精湛烹饪技艺的粤式珍馐和独一无二的用餐体验。在春季来临之际，在凰庭充满盎然生机的用餐氛围中，主厨带领厨师团队为京城食客们呈献赋有诗意的春季时令菜单。凰庭中餐厅主厨施晨荣先生（Fr……
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杭州康莱德酒店里安餐厅蝉联两年米其林指南入选餐厅
- 2024-04-30
在日前发布的"2024杭州米其林指南"中，杭州康莱德酒店的里安餐厅再次荣获米其林指南入选餐厅。座落于酒店50层楼的里安餐厅是一家融合多地菜式精髓的创新杭帮菜餐厅，是杭城著名的景观餐厅之一，它以"太太的客厅"为设计灵感，始终致力于为宾客呈现极富灵感的餐饮体验，在竞争激烈的杭州餐饮市……
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春日之约 品自然风味——北京粤财JW万豪酒店中餐厅春意菜上新
- 2022-03-02
即日起至2022年4月30日，北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出春季尝鲜菜单。清香鲜嫩的食材是自然在春天送给我们的第一份礼物，鲜脆的口感带着些许泥土的芬芳款款而来，化身为餐桌上那一抹绿。万豪中餐厅行政总厨卢永卫先生甄选应季蔬菜作为主要食材，带您细细品尝春天的味道。 时蔬，野菜，春归禽，食过春野方知自然。这一季的飨春……
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奏响自然旋律 米其林二星宝丽轩中餐厅倾呈春日美味珍馐
- 2023-03-27
韶光和煦，上海宝格丽酒店以充满时韵欢愉的意式飨味，开启别具一格的春日盛筵。米其林二星宝丽轩中餐厅演绎饱含时令气息的全新春季菜单，集纳山川海味，提炼味蕾华章，为城市名流雅士演绎春日的新鲜美味，盛启优雅惬意的意式生活体验。翡翠鱼蓉羹豉味紫葱元贝 米其林二星宝丽轩中餐厅甄呈5道宝丽特式午馔，开启粤菜的赏味之旅。豉味紫葱元……
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“悦”食·冬日滋补美馔 尽在北京世园凯悦酒店享悦中餐厅
- 2021-11-16
伴随着初雪的到来，冰雪夏都延庆也迎来了一年中最美的季节。初雪也为距北京世园凯悦酒店几步之遥的北京世园公园首届冰雪嘉年华拉开了帷幕。首届冰雪嘉年华将于2021年11月18日盛大开幕。本次“情系冬奥 · 冰雪世园”嘉年华横跨元旦、春节、元宵节等佳节，将持续至2022年2月28日。 北京世园凯悦酒店位于延庆，毗邻北京世园……
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瑞龙纳福 万象启新 北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出新春年夜饭
- 2023-12-26
瑞龙纳福，万象启新。祥龙昂首，鸿运当头。北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅匠心呈现除夕年夜饭套餐，针对大厅和包间定制多元化套餐，满足各式家庭享用团圆宴的需求。菜单中不仅有经典粤式佳肴，还融入新春专属的创意菜，麦香糯米焗波士顿龙虾、油醋汁黑豚肉蒸膏蟹、盘龙东星斑配虾饺、威士忌蜜汁黑豚叉烧、梅干菜猪手清远鸡等一系列贺年菜，汇聚……
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北京首都机场朗豪酒店明阁中餐厅新春佳宴
- 2016-12-27
闻鸡起舞，喜迎新春！伴随着对新年的祈盼和对亲友家人康泰的心愿，北京首都机场朗豪酒店明阁中餐厅为您开启崭新的鸡年，为您带来吉祥如意的新春佳宴。明阁中餐行政总厨陈远隆和他的团队倾心打造三款新春菜单，无论是招财进宝宴、金玉满堂宴抑或八星报喜新春宴，均可满足您不同的节日口味需求，三种新春菜单囊括六福临门、白雪藏龙等经典明阁菜品……
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味领京城 坚持用心 王府半岛酒店Jing法餐厅及凰庭两家餐厅再度同获米其林星级荣誉
- 2023-10-12
由全球美食权威2024年第五届北京米其林指南正式发布 拥有全球美食界权威标杆之称的《米其林指南》公布于10月12日公布2024年北京米其林指南星级餐厅名单，王府半岛酒店两家餐厅再度双双荣膺殊荣。其中，作为引领京城法餐典范的Jing餐厅四度蝉联米其林一星餐厅称号，凰庭中餐厅凭借匠心炮制和经典传承的出品，连续两年荣获米……
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北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅 臻呈暖冬广式腊味美馔
- 2023-12-12
冬日暖食，无腊不欢，跟随北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅，探寻独树一帜的“老广味道”，以粤式珍馐描绘冬日的旖旎画卷。广式腊味讲究“生晒”，用料选材精益求精，“冬腊风腌，蓄以御冬”，入冬的喜悦与仪式感，从一煲地道的腊味启程。 秉持对食材本味的不懈追求，行政总厨卢师傅精心构思广式腊味美食概念，于万豪中餐厅传统江南园林风格……
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北京首都机场东海康得思酒店明阁中餐厅行政总厨刘焕名
- 2023-08-24
近日，刘焕名师傅被正式委任为北京首都机场东海康得思酒店明阁中餐厅行政总厨。刘焕名主厨深耕于朗廷酒店集团的中餐烹饪工作近20年，致力于通过考究的烹饪方式，诠释舌尖上的美学艺术。精通正宗粤菜烹饪技巧的刘师傅执掌一方人间烟火，擅长中式巧思烹调时令、海陆食材，从而为宾客呈现出非同凡响的雅致风味。刘焕名主厨明阁中餐厅 刘焕名……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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