北京金融街丽思卡尔顿酒店：意味轩初夏纵享鱼子酱美馔
北京金融街丽思卡尔顿酒店的意味轩餐厅携手卡露伽为大家诚意献上鱼子酱美馔，为京城美食爱好者呈现贵气非凡的美食体验，是您初夏寻觅食的绝佳之选。红菜头直面，土豆泡沫，北海道海胆，西伯利亚鲟鱼子身为食物“软黄金”的鱼子酱顺理成章地被中国人接纳。在拥有“天下第一秀水”的千岛湖，卡露伽采用模拟鲟鱼野生状态的网箱养殖模式，充分的水交……
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北京诺金酒店：悦尚周日早午餐缤纷升级–珍馐美味特级奥希特拉鱼子酱Upgrade Your Sunday Brunch with Superior Oscietra Caviar
- 2017-03-08
饱满的颗粒，晶莹清亮的色泽，鱼子酱作为“西方三大珍馐”之一，正式来到悦尚早午餐的餐桌。棉滑细腻的口感在舌尖炸开，味蕾沦陷。北京诺金酒店餐饮运营总监尼古拉斯将在每周日早午餐邀食客们感受鱼子酱之王-特级奥希特拉鱼子酱的魅力，体验与鱼子酱的一场缠绵倾城之恋，共享美好时光。特级奥希特拉鱼子酱是两种至美鲟鱼完美结合的产物：传奇的……
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Opera BOMBANA推出全新周日早午餐
- 2017-03-20
一扫冬日的浓郁暧昧，迎来最轻盈的时节。次第开放的粉嫩花枝唤醒的不止是食客们渴望清新食材的味蕾，更激发了主厨Marino先生飘逸的菜品思路——将意大利北部大区伦巴第的春天滋味带到 Opera BOMBANA的早午餐，不吝用最高级的食材与亚平宁烹饪理念，赞美春天！春色如许，没有什么理由不来享受一顿比肩艺术品的超值周日早午餐……
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北京瑞吉酒店打造妙趣复活节早午餐
- 2017-04-06
春暖花开万物复苏，象征着重生与希望的复活节悄然而至。复活节"Easter"源自神话中象征春天和生命的女神，兔子和彩蛋则代表了“春天-新生命的开始”。为迎接即将到来的复活节，北京瑞吉酒店将于4月16日复活节当日在景苑咖啡厅推出丰盛复活节早午餐，并重新开启瑞吉花园，为小朋友们打造妙趣天堂。景苑咖啡厅以令……
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寻觅当地独特“珍”馐 追寻纯正地道滋“味” —— 万豪国际集团中国北区18家酒店联袂开启舌尖上的“万豪旅享家寻珍寻味之旅”
- 2020-09-25
近日，万豪国际集团中国北区的18家酒店联袂推出以寻找当地独特珍贵食材；烹制纯正地道风味为主题的“旅享家之寻珍寻味之旅”系列美食活动。由万豪国际大中华区厨艺总监王俊杰和大中华区中餐运营厨艺总监曹锦明带领5家北京万豪酒店中餐行政总厨以千岛湖鱼子酱为食材打造的8道珍馐菜单。 著名食评人董克平老师作为此次活动的品鉴人，于9……
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国贸79西餐厅厨师长DEIVID PAIVA推出全新菜单
- 2016-12-03
位于国贸大酒店79层的经典西餐厅国贸79推出全新零点菜单及新鲜鲟鱼子酱，持续为讲究的食客带来珍馐美味。随着十月DeividPaiva厨师长的到任，国贸79现隆重推出全新菜单。才华横溢的主厨擅长使用新鲜的香草为客人带来充满活力且令人难忘的味道，为客人提供与众不同的用餐体验。餐厅还首次选用新鲜鲟鱼子酱，客人可以尽情享受细腻……
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邂逅优雅晚宴，尊享浪漫悸遇——北京华尔道夫酒店鸢尾宫1893倾心呈现浪漫悸遇晚餐套餐
- 2022-11-03
北京华尔道夫酒店鸢尾宫1893全新推出周五限定浪漫悸遇双人晚餐套餐。酒店行政总厨Christophe Riou携别具创意的厨师团队用传统却不失新意的精致美食，为您呈现全新味蕾盛宴。此次七道式晚餐套餐包含精选开胃前菜，汤品，主菜及创意甜品，以经典的菜肴演绎全新灵感。精致的晚宴仪式感十足，让周五的傍晚变得优雅而有意义，让平……
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北京国贸大酒店：十月限定 至臻礼赞——布林饼套餐
- 2018-10-02
俄式经典鱼子酱布林饼套餐十月强势登陆北京国贸大酒店，邀您与挚友亲朋一同探寻并享受欧洲传统美食风情，不容错过。红馆中餐厅，国贸79，酒廊以及云酷酒吧均可品尝，套餐包括金黄松软的薄煎饼，惊艳味蕾的三文鱼辅以贝赫纳鱼子酱及口感醇厚的白鲸伏特加，红馆中餐厅可以特别品尝到片皮鸭鱼子酱煎饼，用颠覆舌尖记忆的美味迎接秋天的到来。今年……
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北京诺金酒店：奢华唇齿间
- 2017-06-05
David Herve生蚝、H Forman & Son三文鱼、5J西班牙火腿、露杰鸭肝……诺金厨师团队甄选世界顶级奢华美食，唇齿间用心体味事物本身最原始的感动，曼妙口感中感受这一系列美食所带来的美味真谛。无论是明媚的清晨、慵懒的午后又或是魅惑的夜晚，落座大堂吧，游历环球美味。David Hervé生蚝之旅作为……
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上海鲁能JW万豪侯爵酒店FLINT扒房推出限时赏味美馔
- 2024-04-23
纯正美式炭烤经典，邂逅地道蓉城川香风味。上海鲁能JW万豪侯爵酒店特邀成都W酒店美食心艺家谭师傅，与FLINT扒房新生代主厨David联袂献艺，全新推出【FLINT X SICHUAN鲜香四川】主题赏味美馔，演绎味蕾灵感革新。 FLINT扒房主厨David是一位拥有丰富的经验与出色烹饪功底的新生代主厨，对食材自然本味……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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