赏味美国首都地区,开启“云吃”美食之旅
宅在家的日子里,一定少不了研究厨艺。美国首都地区拥有丰富多彩的饮食文化,华盛顿特区的经典热狗,弗吉尼亚州的生蚝,以及马里兰州颇负盛名的蓝蟹,相信各位老饕们已经忍不住要来美国首都地区一探究竟了,那么现在就跟随我们的脚步,开启美国首都地区的“云吃”美食之旅吧!戴上围裙,在家自制华盛顿特区秘制调味酱 华盛顿特区有一种秘制……
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菊黄蟹肥秋正浓,大闸蟹最肥美的季节到了。北京海航大厦万豪酒店厨师团队甄选肉质鲜嫩、膏脂丰腴的大闸蟹,加以陈年花雕、紫苏叶、药膳清蒸至熟,蟹黄甘香流油,蟹肉鲜甜白嫩。辅以姜茶、姜丝香醋解蟹的寒性,同时搭配大闸蟹系列套餐,为您打造一场饕餮蟹宴。北京海航大厦万豪酒店大闸蟹赏味季,欢迎饕客们前来品尝。价格:公蟹:4两 ~ 4.……
“湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎”,秋风渐凉,螃蟹正肥,富春居中餐厅于2019年10月1日起推出秋季大闸蟹套餐及零点菜单,将传统美馔加以粤式风味,创意呈现时令清鲜。螃蟹的美味,自古以来为人们津津乐道,清蒸保留其自然本味已是经典,使用不同部位炮制的佳肴更是让人谈蟹涎堕。富春居中餐厅行政总厨杨伟杰及其团队,选用来自阳澄湖原……
历经5个月的改造之后,位于蒙特卡洛海湾度假大酒店的Blue Bay蓝湾餐厅正式更名为“马塞尔·拉文蓝湾餐厅”(Blue Bay Marcel Ravin)。2024年2月10日,在阿尔贝二世亲王殿下(H.S.H Prince Albert II)、蒙特卡洛滨海度假集团董事长兼首席执行官斯蒂芬·瓦莱里(Stéphane ……
即日起至2020年11月30日,水网交错,湖荡纵横,水草茂盛,是大闸蟹生长的天堂,饕餮客的乐土。“菊黄蟹肥秋正浓”,食蟹是口服,也是风雅。蟹之乐代代相传,已然融入中华文化的骨肉,盛秋之际来北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅,让肥美的大闸蟹安抚弥漫在整个秋天里的贪食欲望。清蒸大闸蟹 蟹,食中珍味,循时而食。清蒸大闸蟹,甄……
2019年10月16日至11月15日,中国元素为您精心准备了#营养美味#的大闸蟹,可选择果香醉蟹、传统蒸蟹或蟹宴套餐,大快朵颐蟹肉的鲜美以及膏黄的肥美。熟醉蟹是大闸蟹这几年比较受推崇的新潮吃法。大闸蟹蒸熟后用十几种调料按黄金比例调制,这个比例往往会因为不同厨师而不同,进行微调,之后再加入花果及手工陈年花雕酒等浸泡入味。……
秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。又是一年啖蟹季,北京海航大厦万豪酒店寻觅美味踪迹,为您献上大闸蟹系列饕餮“蟹”宴,带领宾客们共赴一场“蟹”逅之旅。清蒸散户到大闸蟹配红糖姜茶千百年来,螃蟹早已成为人们盘中的美味。古往今来,不少文人墨客品蟹、咏蟹、画蟹,留下这许多轶闻雅事,为人们吃蟹平添了几分韵味。在古人眼中,吃蟹、饮酒、……
“菊黄蟹肥秋正浓”,金秋大闸蟹成为了这个时节餐桌上的主角,十月雄蟹鲜而肥,甘而腻,蟹黄的唤醒沉睡味蕾,美妙滋味难以言喻。...北京金茂万丽酒店万丽轩推出金秋大闸蟹,无论是清蒸还是以蟹粉为食材烩豆腐、小笼包等美味蟹宴皆为食客献上时令金秋蟹味。中餐主厨梁师傅选用有8年年份的花雕酒熬制出经典的太雕酒醉大闸蟹更是色香味俱全,口……
即日起11月30日,与蟹邂逅吧!如果说夏天是小龙虾的天下,那么此时的秋天就是大闸蟹的江湖了。即日起,金城阁的大闸蟹着盛装来袭,八只装鲜活大闸蟹精品礼盒,让您及亲朋好友共同感受金灿丰腴的蟹黄蟹膏,大饱口腹之感。1588元/盒(八只装)四只母蟹(约150g/只);四只公蟹(约200g/只);除大闸蟹礼盒外,金城阁还推出了零……
北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅将为资深老饕们烹一桌蟹宴,煮一壶老酒,开启美馔新体验。食蟹是口福,也是风雅,凡著作等身的大家必是美食爱好者,以食物之丰腴供养精神之繁沛也是有道理的。对大闸蟹有知遇之恩的名家多祖籍江浙,因生于胡泽之畔,得水土之濡养,对家乡特产自然喜不自胜。清末的戏曲家,号称“东方莎士比亚”的李渔是金华兰……
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做人就像做酒。好酒需要陈放,人也要学会沉淀。人生输输赢赢,或得或失,每一寸光阴都承载着悲喜。学会沉淀,沉淀阅历形成智慧, 沉淀情感丰满心灵,沉淀心情换取宁静。沉淀,不是消沉,是在宁静中找到属于自己的位置。做人就像做酒,像陈酿的酒,不浮躁, 不焦虑,静待时机,开瓶绽香。