乌江鱼炖豆腐做法
原材料：乌江鱼、豆腐、白胡椒、花椒、大料、干辣椒、料酒、啤酒、葱、姜、蒜、盐。步骤：1、准备一条2斤左右的乌江鱼，去内脏洗净备用。2、将乌江鱼切块，用白胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉腌制10分钟。3、锅中倒油，放干辣椒、葱姜蒜、花椒、大料爆锅，炒出香味后，将腌制好的鱼倒入锅中，然后放高汤，把鱼淹没即可。4、锅烧开后……
-
生活的真谛就是要吃好每一顿饭——壹炖饭五彩城店于盛夏正式营业
- 2019-07-04
“壹炖饭五彩城店”在2019年的盛夏如期和大家见面了。这里是继”壹炖饭银泰店“后，历时近两年筹备新开第二家分店。壹炖饭五彩城店位于华润五彩城东区6层，餐厅近300平米，设有100个餐位，还有10人包间4个，满足大家对私密性的要求。而沙发区及落地景观用餐区可以让我们在更为舒适的环境享受美食。延续壹顿饭品牌风格，本着“好吃……
-
北京万达文华酒店秋季献礼
- 2019-09-19
蟹逅金秋——一品淮扬中餐厅“父亲说：吃蟹是风雅的事，吃法也要内行才懂得。先折蟹脚，后开蟹斗……“，丰子恺在《忆儿时》写道。对食客来讲，秋天的螃蟹黄多油满，最为肥美，是一年中吃蟹的最佳季节。一品淮扬中餐厅致力为您在金秋之际实现一次完美“蟹”逅。大闸蟹体大膘肥，金爪黄毛，肉质膏腻。农历九月的雌蟹，十月的雄蟹。煮熟凝结，雌者……
-
馔玉炊金 传承中的智慧与美味——北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅东江盛宴
- 2019-05-16
在岭南的粤北、粤东地区居住着一群热爱山川美食、勤劳踏实的客家人。反客为主是他们的待客之道，醇厚香浓是客家菜的风味特色。客家人喜好“酿”制，因此客家菜十分讲究火候，质朴实在。2019年5月16日起，北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅推出东江美馔。万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生在保留广东当地特色风情的基础上不断研究老菜谱，加……
-
北京万豪酒店隆重推出泰国美食节
- 2017-01-05
2017新年到来之际，北京万豪酒店城墙小馆隆重推出为期两个月的泰国美食节，让您无需走远，便可尽尝泰国风味。泰国美食世界闻名，不管是火辣或者相对清淡的口味，泰式烹饪都恰到好处地融合了古老东方和西方的烹饪精髓，形成独特的泰式风味美食。泰式荷叶鸡此次美食节，将由拥有20余年专业泰餐制作经验的李悦忠师傅亲自掌勺。李悦忠师傅曾就……
-
“鲁菜之根，西苑寻缘”——找回记忆中的味道 西苑饭店2018鲁菜美食节
- 2018-08-21
你还记得小时候姥姥炖的鸡汤的味道吗？只放姜和盐就已经鲜得邻里飘香，肉质滑嫩不柴。现在想来，食材真的非常重要，东北爱用土鸡、溜达鸡，山东则称其为走地鸡；还有黄的流油的麻鸭蛋，仅仅配着白粥吃，就已经满足得无与伦比。然而，时时怀念却再难寻觅，终究只会成为一种记忆印痕。8月16日，遍寻不到的儿时味道，在西苑饭店养怡园食府再次与……
-
“悦”食·冬日滋补美馔 尽在北京世园凯悦酒店享悦中餐厅
- 2021-11-16
伴随着初雪的到来，冰雪夏都延庆也迎来了一年中最美的季节。初雪也为距北京世园凯悦酒店几步之遥的北京世园公园首届冰雪嘉年华拉开了帷幕。首届冰雪嘉年华将于2021年11月18日盛大开幕。本次“情系冬奥 · 冰雪世园”嘉年华横跨元旦、春节、元宵节等佳节，将持续至2022年2月28日。 北京世园凯悦酒店位于延庆，毗邻北京世园……
-
北京新云南皇冠假日酒店：食笋方知春滋味，闻香便识黄金田
- 2019-02-28
清香鲜嫩的食材，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。吃腻了一冬天进补的大鱼大肉，清鲜的口感带着些许泥土的芬芳，款款而来，化身寻常餐桌上可人的一抹绿！北京新云南皇冠假日酒店菌品轩中餐厅、彩云天云南餐厅，结合各自餐厅特色为京城食客打造专属美馔，带你细细品味春天的味道！食笋春芽季——菌品轩中餐厅春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇……
-
春日之约 品自然风味——北京粤财JW万豪酒店中餐厅春意菜上新
- 2022-03-02
即日起至2022年4月30日，北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出春季尝鲜菜单。清香鲜嫩的食材是自然在春天送给我们的第一份礼物，鲜脆的口感带着些许泥土的芬芳款款而来，化身为餐桌上那一抹绿。万豪中餐厅行政总厨卢永卫先生甄选应季蔬菜作为主要食材，带您细细品尝春天的味道。 时蔬，野菜，春归禽，食过春野方知自然。这一季的飨春……
-
北京康莱德酒店2017年5月餐厅活动
- 2017-04-14
Chapter美食图书馆—Chapter餐厅以其独特的风格改写了仅提供日常三餐的传统餐厅概念。在充满趣味的“美食图书馆”氛围和独特而充满创意的格局中，宾客可尽享多种纯正的就餐体验。步入Chapter餐厅，犹若置身于充满欧洲气息的图书馆中，又如来到充满神秘气息的古堡，沿着镂空旋转楼梯徐徐而上，走过一整面的书墙，感受旧日时……
栏 目
耕读LIFE
-
韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
LifeAdd生活助手小程序
LifeAdd生活方式公众号
京津冀信息甑选
此公众号免费发布：企业信息，品牌推广，招聘信息，促销活动，产品介绍，征婚信息等一切合法信息，免费发布请加微信：woaibjbj8
优质散酒推荐
多次品尝中国农业大学校友陈美山经营的散酒，品质可靠，喝后第二天不头疼，在此良心推荐，电话：010-60295684
关于LifeAdd ▪ 美食
『LifeAdd美食 ▪ 食谱』为“LifeAdd生活方式”二级专栏，聚焦美食界，收罗对国内外美食食谱、原材料，并关联推送附近特色饭店。