东北生菜包饭的家常做法

原材料:油、大米、大叶生菜、东北大酱、鸡蛋、肉丁、葱、香菜。1、炒鸡蛋,锅中放油,将打好的蛋液倒入锅中,炒好盛出备用。2、炒酱肉丁,锅中放少许油,放入肉丁,炒熟后放入东北大酱,煸炒2分钟后把炒好的鸡蛋倒入锅中,包饭酱炒制成功。3、打开提前洗净晾干的生菜叶,依次放上蒸熟的大米、肉丁酱、生葱、香菜,把生菜叶包起来,张开大嘴……