北京金融街威斯汀大酒店：金城阁中餐厅主厨推荐菜
金城阁中餐厅主厨范玖炘师傅，是位经常受邀参加各类电视节目出镜，分享健康养生菜品制作与心得的酒店明星厨师。今夏将推荐两款自创及流行美味供你品尝。众所周知北京人钟爱茉莉花茶，炎炎夏日泡一壶茉莉花茶，瞬间特有的花香沁人心脾，令人神清气爽。茉莉花茶烟熏九孔鲍借势出品，鲍鱼在烟与花的缭绕中静待品鉴。除了茉莉花茶，二锅头和小龙虾，……
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北京丽亭华苑酒店：四季中餐厅夏季融合菜单
- 2021-05-24
夏季已经到来，四季中餐厅打破传统湘味的辣，融合丰富口味的各类菜式，交相搭配出多方融合口味的菜肴。 打开菜单以一例黄金豆煲鸡汤开篇。 有东海沿海一带最惹人爱的香煎手撕大黄鱼，不同于干烧，清蒸，选用更年轻的吃法，过油煎制，待咸香酥脆时手撕装盘，更不同于以往吃鱼的习惯。 还有引自巴蜀传统又小众的老成都水煮豆花牛肉……
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香聚江南灶中餐厅：倾情呈献全新夏日美馔 共赏江南仲夏之味
- 2022-07-07
上海前滩香格里拉中餐厅香聚江南灶于近日正式恢复营业，并重磅推出全新的夏季美馔，通过新鲜当季的优质食材与融合传统与创新的烹饪手法，为食客带来一场足以惊艳味蕾的新淮扬美食之旅。 突如其来的疫情给生活带来巨大的挑战，与许久未见的亲朋好友开怀相聚、共享美食，是每个人共同的愿望。这个特别的夏季，香聚江南灶餐厅主厨朱光盼以清新……
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Christofle联名上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅呈现【艺术即永恒】
- 2024-04-23
近日，法国百年银器世家Christofle昆庭与上海西岸美高梅酒店御苑中餐厅携手，推出【艺术即永恒】联名主题合作，打造“Salon de Christofle”专属包厢，推出七道式主题菜单，即日起至2024年6月30日限定呈现，定格艺术瞬间，启示恒久之味。Christofle昆庭被誉为“餐桌上的艺术品” 在御苑中餐……
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北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅推出黄金假日套餐
- 2018-09-19
一品淮扬中餐厅在国庆到来之时，精选七道淮扬招牌美味，包含精选江南风味碟、冬瓜瑶柱炖水鸭，雨花湖虾仁、红煨雪花牛、红烧桂鱼，上汤郊外蔬，鱼汤小刀面及南国水果拼。餐厅典雅静谧，由杰出的淮扬菜系烹饪大师蒋应荣主理。于黄金假日之际，与三五亲友，品江南美食，乐享黄金假日。雨花湖虾仁时间：2018.10.1-2018.10.7午餐……
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春光旖旎 万物和鸣 北京粤财JW万豪酒店臻呈春季美食之旅
- 2024-03-08
绿草如茵，微风清抚大地，我们为你创造流连忘返的瞬间，当旅途中身心休憩之所，也可舒享奢华。在这春暖花开的季节里，我们迎来了象征重生与希望的复活节，北京粤财JW万豪酒店为您特别准备了春季系列美食，愿您和家人朋友在这里度过温馨难忘的瞬间。 JW Kitchen西餐厅欢乐复活节 JW Kitchen西餐厅复活节传统佳肴……
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凯宾斯基饭店龙苑中餐厅发布新菜单
- 2017-04-27
万物复苏，挡不住满园春色。北京凯宾斯基饭店龙苑中餐厅为你呈现全新菜单，并欢迎中餐行政总厨康细才先生。全新菜单纳入康总厨的招牌粤式美馔，且保留了备受赞誉的天府韵味。康总厨来自香港，拥有四十年的国际酒店集团和奢华餐饮业工作经验，工作足迹遍及亚洲各地,尤其是中国。其擅长烹饪粤式菜肴，用料讲究，保留正宗粤菜的特色，并注重菜品对……
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王府半岛酒店凰庭中餐厅呈献全新零点菜单 开启粤味品鉴之旅
- 2022-07-12
承袭中国传统贵族庭院设计风格的凰庭中餐厅，以匠心炮制的正宗粤味珍馐和各式精致点心享誉京城。今夏，主厨施晨荣先生倾心呈献全新零点菜单，将道道经典粤味或以传统精湛的烹饪技艺再现，亦或是运用独具巧思的方式将经典改良，打造别致的用餐体验，为宾客演绎经典与创新的协奏曲。 此次的零点菜单推出了一系列新品，主厨带领厨师团队以传统……
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北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅：盛夏正当时 海陆寻鲜
- 2022-08-12
即日起至2022年9月30日北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出限时时令菜品，诚邀京城食客一起探寻云南真味之旅，探索将烹饪艺术与创新巧妙的结合，寻找当地的优质新鲜食材，追源溯本并赋予新意。松茸鲜虾鲍鱼煲仔饭 此时此刻在云南，恰逢菌菇的最佳时期。半山之上，松针之下，如寻觅珍宝般轻轻靠近只为邂逅那一株熟悉的柔软，藉有自然……
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中国大饭店：阿丽雅餐厅西班牙风情周末早午餐——无限自助甜品台和西班牙小食车带您开启周末美食之旅
- 2017-02-27
北京中国大饭店阿丽雅餐厅推出全新西班牙风情周末早午餐。每周六、日上午11：30至下午2：30，主厨迈克将为您呈现西班牙美食精选菜单，自助甜品吧和西班牙小食车将为您的周末美食之旅更添怡然情趣。全新周日早午餐由西班牙特色开胃小吃开启，8款精致的冷热小食，其丰厚香醇的美味将唤醒您初春鲜美味蕾。享用过精选肉类或海鲜类的主菜后，……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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