庭院尚宴 与时间为友 凰庭中餐厅厨师团队呈献「藏冬」飨味
凰庭承袭中国传统贵族庭院之风范的设计风格，既以传统为尊亦致力创新，用匠心炮制正宗粤味珍馐和各式精致点心享誉京城。在初冬之时，凰庭中餐厨师团队臻选时令温润食材，经过不断调试，打造庭院尚宴「藏冬」飨味菜品，并于12月7日，携手被誉为“华人之光”的侍酒大师吕杨先生，根据时令食材独有的特质，特别呈献一次粤式佳肴与葡萄酒间全新“……
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馔玉炊金 传承中的智慧与美味——北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅东江盛宴
- 2019-05-16
在岭南的粤北、粤东地区居住着一群热爱山川美食、勤劳踏实的客家人。反客为主是他们的待客之道，醇厚香浓是客家菜的风味特色。客家人喜好“酿”制，因此客家菜十分讲究火候，质朴实在。2019年5月16日起，北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅推出东江美馔。万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生在保留广东当地特色风情的基础上不断研究老菜谱，加……
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赋新青田城市璀璨，西娜君澜大饭店于10月17日盛装启航
- 2023-10-19
金秋送爽，丹桂飘香。10 月 17日上午，位于世界著名侨乡一浙江青田瓯江江畔的西娜君澜大饭店开业典礼隆重举行，由青田西娜酒店管理有限公司与浙江君澜酒店管理有限公司联手打造，其中，君澜酒店旗下目前有君澜度假、君澜大饭店、君澜理三个子品牌，西娜君澜大饭店以君澜大饭店品牌中的以"食、宿、聚"为入口，挖掘每……
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悦享美食全新体验 尽在北京世园凯悦酒店享悦中餐厅
- 2023-06-08
北京世园凯悦酒店位于延庆，毗邻北京世园公园，清新的绿色园林近在眼前，山水环绕，坐落于酒店一层的享悦中餐厅如同群山深处的隐逸村庄，无论是延庆当地风味美食，或是北方融合菜，亦或中国各地的经典美馔，尽献盘中珍馐，引领食客们踏上从舌尖到心灵的美食润养之旅。 秉承凯悦酒店一贯卓越的餐饮表现，行政副主厨李明然先生倾情奉献全新餐……
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北京康莱德酒店2018年4月份餐厅活动
- 2018-04-03
Chapter美食图书馆——Chapter餐厅以其独特的风格改写了仅提供日常三餐的传统餐厅概念。在充满趣味的“美食图书馆”氛围和独特而充满创意的格局中，宾客可尽享多种纯正的就餐体验。步入Chapter餐厅，犹若置身于充满欧洲气息的图书馆中，又如来到充满神秘气息的古堡，沿着镂空旋转楼梯徐徐而上，走过一整面的书墙，感受旧日……
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王府半岛酒店凰庭中餐厅：食味至鲜滋味 共赏春日意韵
- 2022-03-22
万物复苏，春意盈动。秉承传统设计风格的凰庭中餐厅主厨施晨荣先生立足传承的烹饪基础，通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念，为宾客们带来饱含精湛烹饪技艺的粤式珍馐和独一无二的用餐体验。在春季来临之际，在凰庭充满盎然生机的用餐氛围中，主厨带领厨师团队为京城食客们呈献赋有诗意的春季时令菜单。凰庭中餐厅主厨施晨荣先生（Fr……
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杭州康莱德酒店里安餐厅蝉联两年米其林指南入选餐厅
- 2024-04-30
在日前发布的"2024杭州米其林指南"中，杭州康莱德酒店的里安餐厅再次荣获米其林指南入选餐厅。座落于酒店50层楼的里安餐厅是一家融合多地菜式精髓的创新杭帮菜餐厅，是杭城著名的景观餐厅之一，它以"太太的客厅"为设计灵感，始终致力于为宾客呈现极富灵感的餐饮体验，在竞争激烈的杭州餐饮市……
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京雅堂 | 楚风汉韵 湖北限定菜单
- 2023-07-17
中国辽阔的土地孕育万千风味，也给予京雅堂主厨李冬源源不断的创作灵感。这一次李冬的探索之旅行至湖北，从千湖之省，鱼米之乡，将传承2000多年的鄂菜带到北京。即日起至8月31日，来北京瑜舍米其林一星餐厅京雅堂与我们一起体会楚风汉韵。京雅堂 湖北是春秋战国时代楚国的发祥地，地处长江中游，有着得天独厚的地理位置，海纳了北方……
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奏响自然旋律 米其林二星宝丽轩中餐厅倾呈春日美味珍馐
- 2023-03-27
韶光和煦，上海宝格丽酒店以充满时韵欢愉的意式飨味，开启别具一格的春日盛筵。米其林二星宝丽轩中餐厅演绎饱含时令气息的全新春季菜单，集纳山川海味，提炼味蕾华章，为城市名流雅士演绎春日的新鲜美味，盛启优雅惬意的意式生活体验。翡翠鱼蓉羹豉味紫葱元贝 米其林二星宝丽轩中餐厅甄呈5道宝丽特式午馔，开启粤菜的赏味之旅。豉味紫葱元……
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“悦”食·冬日滋补美馔 尽在北京世园凯悦酒店享悦中餐厅
- 2021-11-16
伴随着初雪的到来，冰雪夏都延庆也迎来了一年中最美的季节。初雪也为距北京世园凯悦酒店几步之遥的北京世园公园首届冰雪嘉年华拉开了帷幕。首届冰雪嘉年华将于2021年11月18日盛大开幕。本次“情系冬奥 · 冰雪世园”嘉年华横跨元旦、春节、元宵节等佳节，将持续至2022年2月28日。 北京世园凯悦酒店位于延庆，毗邻北京世园……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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