Cinco de Mayo——北京粤财JW万豪酒店意大利餐厅推出墨西哥美食周
即日起至2022年5月15日，春日渐远，夏日初临。坐拥美洲文化大国的墨西哥不但有悠久的历史文化更有风味独特的墨西哥美食。现在就让我们乘着春风，追赶夏日的骄阳，在北京粤财JW万豪酒店一起开启墨西哥美食之旅，共同领略这个散发神韵国度的独特魅力，体验南美热辣美食以及民族风情。 在活动期间Casalingo意大利餐厅将推出……
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北京粤财JW万豪酒店：Casalingo意大利餐厅JW啤酒花园酷夏尝鲜
- 2022-06-21
五行缺酒？八字缺肉？在北京粤财JW万豪酒店统统不存在！即日起至2022年10月31日， Casalingo意大利餐厅JW啤酒花园在这个夏天携手熊猫精酿带您酷夏尝鲜，打开属于京城的微醺图鉴。 被茂密植被围绕的JW啤酒花园让心灵回归自然让心灵回归自然，于京城二环里享受这座城市最真实的样子。此次与熊猫精酿的合作展现出JW……
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北京新世界酒店：盆菜与年夜饭的完美邂逅
- 2017-01-13
年者，禾熟之名。每岁一熟，故以岁为名。若把“年”当作丰收的象征，那么与家人的团聚，亲朋的祝福则是一年到头最热闹愉快的时候。所以丰盛的饭菜怎么能缺席，它寓意着来年步步高升。因此，每一道菜，都充满着美好的祈愿。由我们顶尖的厨师团队推出的春节特色菜单，结合优雅现代的中式氛围，在北京新世界酒店祈年八号中餐厅欢度春节。即日起约上……
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清爽一夏 汤城『夏清』美味——汤城小厨推出夏清系列新菜品
- 2017-07-14
夏季来临，“春生夏长，秋收冬藏”，一句话道尽了如何在四季中调理身体、保持健康。汤城小厨充满东方智慧的“不时不食”告诉我们，每一个季节我们都需要摄入应季当食的不同养分，所以每一次换季都会有当季的时令食材上市。汤城小厨根据四季更迭推出的不同系列菜品，分别为『春醒』、『夏清』、『秋润』、『冬安』，本次上新的夏季新菜即为『夏清……
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超值TAVOLA三月商务午餐
- 2017-03-17
连日的春暖将北京带入最美的三月，午间外出就餐变得愉悦并让人心向往之——既能在一年之忙碌计时偷闲享受片刻正午阳光的和暖，让美好食物取悦渴望refresh的舌尖，同时还是会友与商务洽谈的最佳时段。TAVOLA全新商务午餐，抛弃枯燥，奉上最具弹性的菜单选项。128元/人与168元/人两档超值套餐，完美延续传统西餐三道菜及餐后……
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金茂北京威斯汀大饭店：厨有德行 菜现其意——中餐行政总厨王维
- 2017-08-09
入行与传承做厨师一般入行都比较早，说到入行，王维说他14岁就进入厨房了，最初还是受到家人的影响，家里有人非常喜欢做菜，而且每次逢年过节看到家里做出满满一桌子菜一起开心的享用的样子，觉得特别有感染力，所以自己也想做出让别人感觉到幸福的菜肴。入行没多久，他看到了当时红极一时的电影《食神》，虽然说那是一种夸张的艺术渲染，但他……
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Umberto Bombana先生获得“Asia 50Best 2017”颁发的终身成就奖！
- 2017-02-10
2017年2月8日，与“米其林”齐名的国际最具权威的美食评选“亚洲50最佳餐厅榜”发布了今年获得Diner Club终身成就奖的得主正是“松露之王”米其林三星大厨Umberto Bombana先生。凑巧的是，当天还是他的生日。“这是我今年收到最好的生日礼物！” 隔着手机，我们都能感受到Bombana先生万里之外的欣喜之……
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品意式风味 享米其林星级之旅——第十届意大利美食美酒国际峰会在北京丽思卡尔顿酒店举行
- 2018-10-23
作为久负盛名的意大利品质饮食文化主题论坛，意大利美食美酒国际峰会在十周年之际，精选中国区域意大利餐厅，呈现地道意式风味。11月8日至11日，携手北京丽思卡尔顿酒店开启为期四天的意大利盛宴之旅。来自意大利的米其林二星大厨Vincenzo Candiano11月8日将空降北京丽思卡尔顿巴罗洛意大利餐厅，与餐厅主厨Amede……
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北京丽晶酒店迪卡博餐厅诚献全新野味晚餐及海陆商务午餐套餐
- 2018-01-18
北京丽晶酒店屡获殊荣的餐厅—迪卡博意大利餐厅暖心推出全新的冬季野味晚餐套餐及超值海陆商务午餐，在新春佳节将临之际为客人呈献精致可口的美馔享受。洋溢着现代设计格调的迪卡博餐厅曾在《Lifestyle品味生活》中国酒店大奖中荣获“最佳西餐厅”殊荣，餐厅推出的全新冬季野味晚餐由厨师长Davide Carboni倾心打造，由鹿……
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秋收的味道 —— Mosto摸石头推出秋季新菜单
- 2020-09-25
Mosto摸石头总是以其主厨Daniel无穷无尽的创意与对于应季食材的完美把控，变换出符合时令的新餐单。近日，推出的9月摸秋季晚餐菜单里，有让人超级满足的新西兰羊肉和澳大利亚牛扒，搭配烤南瓜、洋蓟和胡萝卜，平衡味蕾的荤素。当秋日来袭，Mosto摸石头已经为你提前准备好美味大餐，还等什么？ 烤南瓜气泡汤Pumpkin……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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