金茂北京威斯汀大饭店：帝王鲑鱼，鱼跃在舞间
舞日本料理又为你带来新鲜#营养美味#！限时供应的帝王鲑鱼又称王鲑，是深海鱼类的一种。九月、十月，帝王鲑鱼正值洄游时期，此时的鱼肉肥厚鲜嫩，色泽鲜亮，而舞日本料理所选用的新西兰王鲑因其产地海域纯净，品质更佳。因帝王鲑鱼供应有限，帝王鲑鱼料理仅限周六、周日及周一提供。你可选择豪华尽享每套888元的帝王鲑鱼套餐，也可零点多款……
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胡同小馆寻鲜记 | 寻觅老北京诗礼人家的大菜小食
- 2017-04-21
知春路一拐弯，抬头遇见胡同小馆，听这名字就约略知道，这里吃得到大户人家的私房小食。这一带小餐小饮繁复而驳杂，拾级而上，到得二楼胡同小馆的雅致空间豁然开朗，推门而入的瞬间会有一点恍神。从地面到墙边，烤鸭间外面玻璃上垂下来的百只小鸭造型挂饰，花枝上探头张望的鹦鹉……在黑白老照片里才有的老北京胡同景致在这里像是被马良的神笔画……
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永兴河湿地公园——“臭河”永兴河变绿树掩映湿地公园
- 2019-03-16
从念坛水库延伸出来的永兴河，曾因两岸家具厂、灯具厂、钉子厂等企业偷排污水而被称为“臭河”，随着疏解整治促提升行动的推进，大兴区清退了河两岸9家污染企业，拓宽河道河滩，使永兴河成为一个绿树掩映、水岛依傍的湿地公园。记者从大兴区园林绿化局获悉，大兴区已完成“留白增绿”493公顷，今年园林绿化领域还将“留白增绿”建设50.3……
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邂逅新安，“徽”之不去的舌尖情怀——民族饭店安徽美食节
- 2019-08-20
众所周知，徽省之“徽”，徽派建筑之“徽”，风云一时的徽商之“徽”，八大菜系的徽菜之“徽”，均取自徽州之名。但却很少有人知道在北宋以前并不叫徽州，而是叫新安。“徽文化”也称“新安文化”，涵盖新安建筑、新安画派、文房四宝、徽菜等等。提及徽州美食文化，其博大精深令人肃然起敬。行走徽州，徽派美食文化传承保持之完整随处可以感受。……
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北京万达文华酒店：皖宴 - 一品淮扬中餐厅徽菜美食节
- 2018-05-12
徽菜，中国八大菜系之一，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南为代表， 五花八门的调味和食材成就令世人侃侃而谈的八大菜系，因徽商而闻名的徽菜更是有着很多的故事。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅将历史的独特印迹与至柔至精细的道理融于一体，选用徽州的山珍，长江中下游的江鲜，将传统的烹饪技艺与全新理念相结合，打造出一席耳目一新的……
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酷湘·江南庭院餐厅：正统湘菜，经典传承
- 2021-04-14
虽然位于繁华的国贸CBD核心区，但酷湘却低调得很，如果不是熟人带路或是在附近生活居住，即便从门前经过，也很容易就错过了。 但如果机缘巧合走了进来，就如同走入了江南庭院人家，入眼是茂密的竹林环绕着荷塘，几张木质桌椅被竹林间隔开来，荷塘上有只小舟，又配着围着白幔的亭子，若是夏天，恰好坐在这里吃饭，看着荷塘内是错落有致的……
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湘爱：重塑湖南菜的味觉组合
- 2019-02-02
湘菜，亦被称为湖南菜，是具有鲜明湖南地方特色菜肴的统称。湘菜以辣味丰富、用料考究、制作严谨、突出菜肴本味而著名。作为中国的八大菜系之一，湘菜一直被海外视为中国的代表菜。自被记载至今，湘菜可以被追溯的历史有两千多年，与很多菜系不同，发展至今的湘菜没有固守传统，而是越发变得活跃起来，是“创意菜”大军中的一枝独秀。在这其中，……
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永兴河湿地公园迎来建成后的第一个春天
- 2019-03-07
生活在大兴天宫院区域的居民在2018年8月底惊喜的发现位于大兴生物医药产业基地的永兴河湿地公园（新城段）开放了，这处过去曾因周边家具厂、灯具厂、钉子厂等企业偷排污水而被称为“臭河”，经过的人无不捂着鼻子。2016年，大兴生物医药基地管委会清退了周边的9家污染企业，拓宽河道、补种绿植。如今，一个廊道映绿、水波粼粼的永兴河……
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香港半岛酒店与Van Cleef & Arpels梵克雅宝携手呈献大自然主题下午茶
- 2017-09-17
庆祝世家完成扩展于半岛购物商场的精品店香港半岛酒店大堂茶座的下午茶向来是本地最为人向往的饮食文化象征之一；适逢法国高级珠宝世家Van Cleef & Arpels梵克雅宝位于半岛购物商场的精品店完成扩展计划，大堂茶座特别与Van Cleef & Arpels梵克雅宝由8月14日至9月30日携手呈献以大自……
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北京金融街威斯汀大酒店：意式快捷午餐套餐
- 2018-10-12
忙碌的工作日，美味可口的午餐对勤奋工作的人们显得尤为重要，但又时刻面临着时间紧促的困扰。即日起Prego意大利餐厅精心为你奉上好吃又快捷的午餐套餐，一站解决时间的困扰。章鱼生牛肉片肉眼牛排意大利面配炖牛肉长鳍金枪鱼南瓜汤烩饭配芦笋，野生鲑鱼套餐菜单涵盖开胃菜品、汤品、意大利面或米饭、主菜及甜品等可供选择：如入口即化的牛……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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