香港半岛酒店与Van Cleef & Arpels梵克雅宝携手呈献大自然主题下午茶

庆祝世家完成扩展于半岛购物商场的精品店

香港半岛酒店大堂茶座的下午茶向来是本地最为人向往的饮食文化象征之一；适逢法国高级珠宝世家Van Cleef & Arpels梵克雅宝位于半岛购物商场的精品店完成扩展计划，大堂茶座特别与Van Cleef & Arpels梵克雅宝由8月14日至9月30日携手呈献以大自然为灵感的下午茶，各色茶点尽显优雅气派，精致造型堪与名贵珠宝媲美。

半岛购物商场的Van Cleef & Arpels梵克雅宝精品店最近完成扩建翻新工程，店内设计以装饰艺术风格为灵感，掀开半岛酒店与Van Cleef & Arpels梵克雅宝42年合作关系的新一章：是1975年世家在香港半岛酒店首次于香港面世至今的重要里程碑。

半岛酒店去年夏季首次推出与品牌合作的下午茶获一致好评，今年酒店精英厨师团队从Van Cleef & Arpels梵克雅宝钟爱的花卉设计主题取材，巧制一系列美点，配合半岛精选名茶，为客人带来视觉与味觉的惊喜。

大堂茶座的三层银器点心架是下午茶的精髓，最夺目的美点置于顶层，今次的主题下午茶亦同出一辙：精美时令水果甜点如柠檬罗勒挞、黄杏马卡龙、朱古力挞配牛奶朱古力忌廉及香芒热情果泡芙，以Van Cleef & Arpels梵克雅宝珠宝系列的三片立体心形花瓣造型点缀，反映世家以大自然为灵感的精彩创意。

鲜美咸点如法式吞拿鱼沙律及法式火腿芝士三文治，含蓄彰显Van Cleef & Arpels梵克雅宝作为法国高级珠宝翘楚的显赫地位；烟鲑鱼配甘笋面包及柠檬水芹的丰富色彩勾勒几分大自然韵致；香草青瓜配白面包及新鲜出炉英式烘提子松饼配有机草莓果酱及奶油忌廉，向来是深受欢迎的半岛下午茶两大台柱！

每台客人将有机会获赠一本以Van Cleef & Arpels梵克雅宝Frivole™系列盛放花朵为题的精美笔记本留念；笔记本数量有限，送完即止。

大堂茶座由8月14日至9月30日下午2:00至下午6:00供应以大自然为主题下午茶，每位 388港元， 每两位 688港元 (另加10%服务费)，另加220港元可配半岛香槟一杯。大堂弦乐队逢星期二至星期日中午12:00至下午6:30现场演奏古典音乐，半岛爵士乐队逢星期一至星期四晚上7:00至11:45、星期五及星期六晚上7:00至凌晨12:45现场演奏爵士乐曲。