北京万达文华酒店：一品·海参
北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅推出两款海参菜品，小米炖海参以及葱烧海参，两款海参菜品活动期间半折优惠。小米炖海参，口味温润醇香，食材富含维生素以及其他矿物元素，冬春交替期间适合人们食用；葱烧海参利用京葱独特的香味调制鲜咸的酱汁，烧制而成的海参口感滑嫩，同样具有很高的营养价值。小米炖海参：人民币180元/位，原价人民币3……
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中国大饭店：夏宫餐厅推出全新点心菜单和招牌菜
- 2017-03-24
明媚春季，夏宫餐厅推出全新升级点心菜单以及春夏招牌菜。京城食客可大有口福品尝到夏宫餐厅行政总厨陈坚师傅为大家带来的众多粤式美味。陈坚师傅出生于素有粤菜美食之乡之称的香港，自小便在味美色香的粤菜佳肴环境中耳熏目染，深谙其菜系精髓，至今已有30多年的烹饪经验。受食客欢迎的夏宫点心菜单在2017年进行了全面升级，新添加了30……
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北京万达文华酒店秋季献礼
- 2019-09-19
蟹逅金秋——一品淮扬中餐厅“父亲说：吃蟹是风雅的事，吃法也要内行才懂得。先折蟹脚，后开蟹斗……“，丰子恺在《忆儿时》写道。对食客来讲，秋天的螃蟹黄多油满，最为肥美，是一年中吃蟹的最佳季节。一品淮扬中餐厅致力为您在金秋之际实现一次完美“蟹”逅。大闸蟹体大膘肥，金爪黄毛，肉质膏腻。农历九月的雌蟹，十月的雄蟹。煮熟凝结，雌者……
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北京万达文华酒店：寻味粤食·传承经典
- 2019-03-21
位于北京万达文华酒店6层的粤华小厨秉承传统粤菜理念，以精良的技艺，力求挖掘食材本身的原汁原味。精选高品质食材，清而不淡，鲜而不俗。以港式茶餐厅的亲民化风格为设计基调，以广东岭南文化为设计概念，融入满洲窗和民国时期建筑的设计元素，将餐厅营造出具有广东地域特色的就餐氛围。中式典雅的餐厅设有1个主厅及2个独立包间，为宾客提供……
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北京金隅喜来登大酒店：春茶料理
- 2017-03-06
春回大地，春茶甘醇最是芬芳。采悦轩主厨郑师傅巧用心思，将新鲜甘甜的春茶入馔，烹饪出各式清雅可口的春茶料理，精选菜单包括味道鲜美，茶香扑鼻的番茄桂花冻；茶香浓郁，滑而不腻的银针白豪茶香带子煎鹅肝；更有主厨亲手奉上的尚品珍馐玫瑰陈年普洱鲍鱼扣海参。阳春三月，一起来采悦轩品味舌尖上舞动的淡雅清香。Cheng Chi Keun……
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浓情仲秋 共飨团圆美意——上海苏宁宝丽嘉酒店献礼“嘉月”中秋月饼礼盒
- 2020-08-26
平分秋色一轮满，良辰美景人团圆。上海苏宁宝丽嘉酒店甄选“嘉月”礼盒，邀您与家人诗酒话茶，赏味金秋，共享佳节美意。 2020年“嘉月”礼盒以上海滩闺秀阁中摩登华雅的首饰盒为设计灵感，采用宝丽嘉经典品牌色，彰显奢华质感。礼盒内含六款独立包装的精美月饼，每一款包装盒上的图案均取自上海苏宁宝丽嘉酒店珍藏的艺术品，美感交织，……
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金茂北京威斯汀大饭店初春时令菜
- 2018-04-18
四月至六月，中国元素甄选春季时令优质食材，为你精心准备应季 #营养美味#，包括鲜美的碧绿海味芙蓉蝴蝶鱼和鲜香味淳的石锅春笋烹烧培根卷，让您一次尽享多重美味，让味蕾享尽春日的勃勃生机。石锅春笋烹烧培根卷当季春笋以鲜虾为伴，卷入培根卷中，浇以秘制烧汁黑椒汁，海鲜的鲜香、青笋的爽脆和培根的淳厚相融合，香而不腻，春季下饭利器。……
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北京万达文华酒店新春年夜饭及年糕礼盒
- 2018-01-28
新春佳节阖家团圆，一桌丰盛的年夜饭圈住温馨，包围了一家人。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅和曲宴中餐厅合力打造2018春节年夜饭，将淮扬菜与鲁菜的经典菜品组合，既有南方的细腻温和，同时兼备北方的大气实在。一顿年夜饭吃出南北，吃出相聚的年味，为您和您的家人创造与众不同却意义非凡的团圆饭。此次酒店准备了2款年夜饭套餐，每款包……
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北京国贸大酒店：迎福瑞新年 团圆除夕家宴
- 2019-01-10
新春将至，又逢共享天伦的好时节。国贸大酒店特别推出除夕年夜饭，邀您欢聚一堂，共度佳节。2019年2月4日，群贤宴会厅以及主营中国北方菜的红馆将为您及家人精心打造年味浓郁的团圆年夜飨宴。群贤宴会厅位于酒店三层，届时，现场将张灯结彩，充满喜气洋洋的新春气息。一家人围坐一桌享受丰盛的年夜饭，除此之外，现场还可以写参加春联、做……
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北京万达索菲特大饭店：中华料理铁人坐镇曲宴 引领东方鲁菜文化新潮流
- 2017-08-18
鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。2017年9月，北京万达索菲特大饭店特邀享有中华料理铁人称号、国宝级的鲁菜烹饪大师崔玉芬女士坐镇曲宴中餐厅，为广大食客讲述经典鲁菜历史，弘扬百年鲁菜文化，呈现全新鲁菜吃法，引领东方鲁菜潮流。巾帼不让须眉，作为烹饪界少之又少的女大厨，她在国际饭……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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