春回大地,春茶甘醇最是芬芳。采悦轩主厨郑师傅巧用心思,将新鲜甘甜的春茶入馔,烹饪出各式清雅可口的春茶料理,精选菜单包括味道鲜美,茶香扑鼻的番茄桂花冻;茶香浓郁,滑而不腻的银针白豪茶香带子煎鹅肝;更有主厨亲手奉上的尚品珍馐玫瑰陈年普洱鲍鱼扣海参。阳春三月,一起来采悦轩品味舌尖上舞动的淡雅清香。
Cheng Chi Keung郑志强:中餐行政总厨
祖籍香港的郑师傅,已经在北京生活并工作了27年,他称自己为一个“老北京”。郑师傅以粤菜见长,是一位大师级的厨师。在春意盎然的时节,让郑师傅带您一起来领略舌尖上的创意美食。
推荐菜品
玫瑰陈年普洱鲍鱼扣海参
银针白豪茶香带子煎鹅肝
番茄桂花冻
采悦轩中餐厅
北京金隅喜来登大酒店
电话:010-57988998
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