北京粤财JW万豪酒店呈现精心地道的上海美食
2017年1月6日至2017年1月20日，北京粤财JW万豪酒店将在JW Kitchen举办上海美食节。酒店大厨携手来自上海，拥有30年烹饪经验的客座大厨，精心呈现地道上海风味。上海美食节期间，食客们可尽情品味正宗上海美食，小笼、锅贴、鲜肉月饼和油墩子等精美点心也会一一呈现，还可尊享大厨现场制作的生煎包。而糖醋小排、红烧……
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楚风汉韵 京雅堂湖北限定菜单
- 2023-06-16
（2023年 6月16日，北京）中国辽阔的土地孕育万千风味，也给予京雅堂主厨李冬源源不断的创作灵感。这一次李冬的探索之旅行至湖北，从千湖之省，鱼米之乡，将传承2000多年的鄂菜带到北京。即日起至8月31日，来北京瑜舍米其林一星餐厅京雅堂与我们一起体会楚风汉韵。京雅堂行政主厨李冬 湖北是春秋战国时代楚国的发祥地，地处……
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北京康莱德酒店：陆羽中餐厅推出春季菜单
- 2019-03-27
在万物复苏的早春，北京康莱德酒店陆羽中餐厅选用新鲜应季蔬菜全新打造了如沐春风的新式零点菜肴：油焖春笋，惊蛰梨浸时蔬，春笋鲜虾春卷等清爽创意菜品诠释了这一年中独特的好时节。来陆羽享用春天的味道吧。供应时间：2019年3月27日至5月31日油焖春笋青韭响油鳝糊陆羽中餐厅以茶圣之名命名，暖色调的主格调加入刺绣，青瓷等元素，尽……
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顺时而食 二十四节气·食历——北京国贸大酒店再现传统之魅力
- 2019-01-28
中华的饮食文化源远流长，从古时起就讲究“不时不食，顺时而食”，顺应节气变化而饮食，达到修养身心的目的。北京国贸大酒店红馆中餐厅，酒廊以及云·酷酒吧，联袂推出“二十四节气·食历”菜单及鸡尾酒。以传统为根基，注入现代创新的构思，展示中国独特饮食文化的魅力。中国古人将一年分为二十四节气，用来指导农业生产，节气也与人们的日常生……
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唤醒味蕾 “越”享美味——北京粤财JW万豪酒店越南美食节
- 2018-10-24
北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen于2018年10月20日举办越南美食节。感受明快清爽的酸甜滋味在口中跳跃，孕育出清淡却不失风情的曼妙风味。十月金秋，越南美食节在北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen西餐厅隆重登场。酒店特别邀请越南河内JW万豪酒店副厨师长Nguyen Van Huong先生作客JW Kitch……
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诺唯真翡翠号于今年12月推出全新东南亚航程 带领宾客踏上美食探索之旅
- 2019-11-25
亚洲是个美食天堂，有数之不尽的诱人美食，无论是惹味可口的越南烤肉米线还是琳琅满目的泰式汤品和咖喱，都有待美食爱好者一一品尝。为迎接圣诞来临，国际游轮旅游领导者诺唯真游轮特别于今年12月在诺唯真翡翠号（Norwegian Jade）推出多项东南亚美食探索之旅。随着天气转凉，闷热不再，宾客可以尽情游历新加坡、泰国、柬埔寨、……
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被《天天向上》翻牌的北京烤鸭，究竟有什么不同？
- 2019-09-12
前不久，鸭班被《天天向上》翻牌，在“就是要吃鸭”的城市美食特辑中，作为北京烤鸭代表一展风采。说起北京代表的特色美食，北京烤鸭绝对排的上头一号。要说这味道，节目里面说唱的“想问北京烤鸭有多棒，吃过的都念念不忘”，可以说形容得很贴切了。夏天是吃鸭的好季节，俗话说”大暑老鸭胜补药“。因为鸭子以吃水生物为主，所以味甘性寒，有养……
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奏响自然旋律 米其林二星宝丽轩中餐厅倾呈春日美味珍馐
- 2023-03-27
韶光和煦，上海宝格丽酒店以充满时韵欢愉的意式飨味，开启别具一格的春日盛筵。米其林二星宝丽轩中餐厅演绎饱含时令气息的全新春季菜单，集纳山川海味，提炼味蕾华章，为城市名流雅士演绎春日的新鲜美味，盛启优雅惬意的意式生活体验。翡翠鱼蓉羹豉味紫葱元贝 米其林二星宝丽轩中餐厅甄呈5道宝丽特式午馔，开启粤菜的赏味之旅。豉味紫葱元……
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邂逅茗韵清香，品味茶香盛宴
- 2023-02-17
京雅堂限时推出BASAO佰朔茶韵菜单 自古代丝绸之路、茶马古道起，来自中国的茶文化便以迥然不同的中华美学传播至世界各地。近日，太古酒店集团旗下居舍系列宣布携手本土极简美学茶饮品牌BASAO佰朔，联动旗下四所居舍以茶道中的“和、敬、精、乐”延伸至上海、北京、香港、成都四座城市。借此机会，2月23日至24日，米其林一星……
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福荣记两周年 众多看点尽情期待
- 2020-11-17
近日，流传于城中达人之中，口口相传的福荣记低调迎来了2周年的生日。2018年，福荣记港式点心餐厅开张，将港式点心的传统技艺与现代风味融合，发挥出在口齿间的奇妙碰撞，却有一种熟悉的儿时温暖感。忠于正统而老式的茶餐厅风格，用现代化的风格包装，但现点现做，消费得起的接地气，精致而讲究的打造应季的美味。这个冬天不用飞去广东，就……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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