北京地区中餐素食领域内拥有直营分店数量居多的净素餐厅——素虎
素虎是一家于2009年在北京创立的净素餐厅连锁品牌。素虎是北京地区中餐素食领域内拥有直营分店数量居多的一家净素餐厅品牌。在素食圈、外籍旅客圈中享有一定知名度。素虎（朝阳门店）素虎拥有两大品牌净素餐厅品牌：素虎素食净素自助餐品牌：漫陀吉尼截至目前，素虎拥有8家净素连锁餐厅。素虎素食欣欣于往，继素虎清华店十年老店相继增开了……
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中餐大师领衔演绎香格里拉中华食尚节 中国味道十七城异彩纷呈
- 2018-04-15
由香格里拉酒店集团十八位大厨组成的全明星阵容即将于5月15日至19日联袂献艺美食盛会为期五天、横跨中国的香格里拉中华食尚节带来超过100款精彩体验涵盖粤菜、川菜、淮阳菜、北京烤鸭、港式点心及广式烧腊等6大菜品包括特别午餐及晚餐菜单、厨艺展示、餐酒搭配活动等多种形式香格里拉酒店集团的年度美食盛会将于5月15日至19日第三……
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北京首都机场朗豪酒店支持地球一小时推出“素食周一”菜单
- 2017-03-14
一年一度的“地球一小时”即将来临，今年的主题是“蓝色WE来”，“地球月”是朗廷酒店集团公益项目“CONNECT”中的重要环节之一，旨在呼吁酒店客户与社区伙伴共同关爱地球家园，营造和谐可持续的生存与发展环境，秉承朗廷酒店集团的“CONNECT”的宗旨，北京首都机场朗豪酒店将于3月25日至4月22日地球月推出“素食周一”活……
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北京香港马会会所中餐之光耀巴黎
- 2016-12-14
LA LISTE2016全球最佳餐厅榜于12月5日在法国巴黎外交部再次揭晓，北京香港马会会所又获殊荣，世界排名提前至第十五名，获得98.75的好成绩。在去年公布的LA LISTE榜单中，北京香港马会会所京华阁餐厅以中国排名第一，世界排名第四十二的杰出成绩入选。作为去年中国排名第一的餐厅，北京香港马会会所行政总厨卢德仁师……
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北京嘉里大酒店任命袁锦辉先生出任中餐行政总厨
- 2017-02-16
近日，北京嘉里大酒店正式任命袁锦辉先生出任中餐行政总厨一职，管理中餐厨房及宴会厨房的日常营运。他即将带领海天阁的精英厨师团队推出全新的中式菜单，将传统的粤菜用现代的方式重新演绎，为食客们呈现别样的粤式风情。袁锦辉主厨秉承着用心烹饪的原则，百分百专注地用最少的辅料和最简单的调料衬托出食物的原汁原味，且出品优雅精致。精心挑……
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北京海航大厦万豪酒店任命刘存双先生为中餐行政总厨
- 2017-05-11
2017年4月，北京海航大厦万豪酒店任命刘存双先生为中餐行政总厨。刘师傅拥有20余年的中餐工作学习经历，曾在多个国际集团的五星级酒店工作。刘师傅在经典粤菜的基础上加以创新，添加上乘的西餐原料，在保留中餐特色的基础上提升味蕾体验，他将对美食的热爱和执着倾注于每一道菜品中，简单的食材经由他反复雕琢和不断创新，相信定能为宾客……
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北京华彬费尔蒙酒店：8悦餐厅推出全新中餐零点菜单
- 2019-09-06
8悦餐厅是北京华彬费尔蒙酒店精心打造的中国风味特色餐厅，其秉承费尔蒙酒店品牌百年来的经营理念，传统而不失时尚，典雅而不失奢华。全新的零点菜单在原有传承上增添了许多创意菜品，为您提供一个有价值的餐饮目的地，值得每位食客多次前往。来自北京的姜健师傅（Daniel Jiang）致力于提升客人丰富的美食品质，拥有二十年工作经历……
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京津晋企业交流——走进山西米力登食品科技有限公司
- 2019-11-12
2019年11月9-12日，受山西米力登食品科技有限公司邀请，御融（北京）科技有限公司和天津果森食品科技有限公司负责人回山西太原及寿阳两地进行企业间合作交流，期间受到寿阳县统战部赵弘部长、郭海清副部长、寿阳工商联周月仙主席、寿阳民营经济发展促进会郭丰卿会长几位领导接见，对企业间的合作交流给予了肯定，并提出了宝贵意见和指……
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羲和国际餐饮集团旗下莲花空间荣获2020年北京米其林餐盘奖
- 2020-01-16
2019年11月28日，首版《北京米其林指南》正式发布。 羲和国际餐饮集团旗下素食品牌——莲花空间（北京金融街店），历经严格评选，从北京众多素食餐厅中脱颖而出，斩获2020年《北京米其林指南》“米其林餐盘奖”。赵益彬大师爱徒莲花空间厨师长张俊龙（右一）参加米其林餐厅授牌仪式 米其林指南对于上榜的要求极其苛刻，只……
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植物有力量，环保更健康——巴厘岛双树餐厅推出全新活力菜单
- 2019-08-30
正如其名，巴厘岛双树餐厅（ Two Trees Eatery）对植物充满了热情。这家位于坎古贝拉瓦海滩的餐厅不仅一直致力于烹饪素食为主的菜肴，对绿色环保也兴趣满满。“我们給了餐厅这样一个名字，首先希望告诉食客们美味和健康并不矛盾，另外也想传播对环保的责任感。”餐厅主理人说道，“我们偶尔有点跳脱，但并不会偏离太远，我们将……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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