馔玉炊金 传承中的智慧与美味——北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅东江盛宴
在岭南的粤北、粤东地区居住着一群热爱山川美食、勤劳踏实的客家人。反客为主是他们的待客之道，醇厚香浓是客家菜的风味特色。客家人喜好“酿”制，因此客家菜十分讲究火候，质朴实在。2019年5月16日起，北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅推出东江美馔。万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生在保留广东当地特色风情的基础上不断研究老菜谱，加……
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北京金茂万丽酒店万丽轩中餐厅推出新春年夜饭
- 2018-01-02
新春将至，北京金茂万丽酒店期待与您一同迎接节日的到来。年夜饭也谓之“团圆饭"，预示来年生活美满。在这个中国人最重要的传统佳节，北京金茂万丽酒店万丽轩中餐厅推出了丰盛的年夜饭套餐，“迎春接福”“吉祥如意”“福禄双全”“吉祥高照”“十全富贵”“鸿运当头”，多款年夜饭为您增添节日喜庆，恭祝您好运一整年！万丽轩中餐厅……
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“食在中国 味在巴蜀”——北京海航大厦万豪酒店推出四川美食节
- 2019-03-15
北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅与万豪咖啡厅将于2019年3月20日至4月20日联合推出四川美食节。酒店川菜厨师从选料、持刀、调味以及掌握火候的分寸都操练甚熟。取万物之食材，以袭承之心，多年如一日，传承美味之经典。川蜀香辣蟹麻辣沸腾鱼歌乐山辣子鸡川菜之魂在于“一菜一格，百菜百味。”于此，汇集川香百味，您可以品尝到浓郁肥……
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北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅 臻呈暖冬广式腊味美馔
- 2023-12-12
冬日暖食，无腊不欢，跟随北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅，探寻独树一帜的“老广味道”，以粤式珍馐描绘冬日的旖旎画卷。广式腊味讲究“生晒”，用料选材精益求精，“冬腊风腌，蓄以御冬”，入冬的喜悦与仪式感，从一煲地道的腊味启程。 秉持对食材本味的不懈追求，行政总厨卢师傅精心构思广式腊味美食概念，于万豪中餐厅传统江南园林风格……
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北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅：盛夏正当时 海陆寻鲜
- 2022-08-12
即日起至2022年9月30日北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出限时时令菜品，诚邀京城食客一起探寻云南真味之旅，探索将烹饪艺术与创新巧妙的结合，寻找当地的优质新鲜食材，追源溯本并赋予新意。松茸鲜虾鲍鱼煲仔饭 此时此刻在云南，恰逢菌菇的最佳时期。半山之上，松针之下，如寻觅珍宝般轻轻靠近只为邂逅那一株熟悉的柔软，藉有自然……
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春日之约 品自然风味——北京粤财JW万豪酒店中餐厅春意菜上新
- 2022-03-02
即日起至2022年4月30日，北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出春季尝鲜菜单。清香鲜嫩的食材是自然在春天送给我们的第一份礼物，鲜脆的口感带着些许泥土的芬芳款款而来，化身为餐桌上那一抹绿。万豪中餐厅行政总厨卢永卫先生甄选应季蔬菜作为主要食材，带您细细品尝春天的味道。 时蔬，野菜，春归禽，食过春野方知自然。这一季的飨春……
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万豪国际旗下威斯汀、万怡、雅乐轩三品牌会展酒店群落户厦门国际博览中心
- 2023-11-16
近日，厦门南洋酒店投资有限公司与万豪国际集团成功签订合作协议，强强联合，将在厦门国际博览中心打造重量级会展酒店群——厦门南洋威斯汀酒店、厦门南洋万怡酒店及厦门南洋雅乐轩酒店。三家酒店总计838间客房，预计2025年底完成建设，届时将为厦门新兴滨海目的地注入缤纷活力，为会展商旅休旅宾客带来更加丰富、多元的行旅体验。厦门南……
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盛世家宴 悦享年味——北京海航大厦万豪酒店年夜饭
- 2019-01-15
辞旧迎新，张灯结彩喜迎2019！增长的是岁月的年轮，不变的是家的味道。祖祖辈辈传承的新年传统，年夜饭则承载着爱与亲情沉淀出一方水土念念不忘的味蕾。所以在除夕之夜，无论相隔多远，工作多忙，人们总希望回到家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭，其菜式不但丰富多彩，菜名更讲究“彩头”吉利，如：芝士焗波士顿龙虾蕴意龙腾喜悦、XO……
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除旧迎新 尽享团圆美味——北京粤财JW万豪酒店推出贺年好礼
- 2019-01-14
欢聚佳宴，尽享温馨团圆。传统年夜饭是农历新年全家团聚的特别时刻，除旧迎新、阖家团圆之际，北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生带领精英厨师团队，为您奉上别具匠心的年夜饭饕餮盛宴，开启新春鸿运，为您与家人的天伦时刻增添光彩。为了让宾客在舒适的环境中享用一顿年味十足的年夜饭，万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生在菜肴……
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瑞龙纳福 万象启新 北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅推出新春年夜饭
- 2023-12-26
瑞龙纳福，万象启新。祥龙昂首，鸿运当头。北京粤财JW万豪酒店万豪中餐厅匠心呈现除夕年夜饭套餐，针对大厅和包间定制多元化套餐，满足各式家庭享用团圆宴的需求。菜单中不仅有经典粤式佳肴，还融入新春专属的创意菜，麦香糯米焗波士顿龙虾、油醋汁黑豚肉蒸膏蟹、盘龙东星斑配虾饺、威士忌蜜汁黑豚叉烧、梅干菜猪手清远鸡等一系列贺年菜，汇聚……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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