北京海航大厦万豪酒店推出山东美食节,用味蕾感受好客山东
“诗咏珍馐鲁菜鲜,未曾入口已垂涎,蓬莱宴罢八仙醉,孔府餐完二圣颠。”10月9日-10月29日,北京海航大厦万海酒店彩海轩中餐厅推出山东美食节。由酒店地道鲁菜名师掌勺,以经典的上等食材配以传统的烹调手法,吸纳传统鲁菜精髓,为京城食客倾情奉献一场精湛饕餮的鲁菜盛筵。九转大肠鲁菜以其精美的原料、卓绝精湛的烹饪艺术、独特的风味……
“诗咏珍馐鲁菜鲜,未曾入口已垂涎,蓬莱宴罢八仙醉,孔府餐完二圣颠。”10月9日-10月29日,北京海航大厦万海酒店彩海轩中餐厅推出山东美食节。由酒店地道鲁菜名师掌勺,以经典的上等食材配以传统的烹调手法,吸纳传统鲁菜精髓,为京城食客倾情奉献一场精湛饕餮的鲁菜盛筵。九转大肠鲁菜以其精美的原料、卓绝精湛的烹饪艺术、独特的风味……
端午将至,北京粤财JW万豪酒店于2019年5月16日至2019年6月7日期间,精心特制两款浓情香粽礼盒, 馈赠亲朋好友,传递幸福与安康 。两款香粽礼盒,沿袭了碱水莲蓉粽、蛋黄鲜肉等经典粤式口味,保留了精品红豆沙粽等广受好评的口味,同时也增加了精品乌麻粽等创新口味。口味丰富的香粽,盛装在精致中国红礼盒中,彰显雅韵。自留品……
新春好礼,恭贺新禧,在甲辰龙年迎新贺岁之际,北京粤财JW万豪酒店臻呈琳琅满目的贺年年货,年味十足的花式面点礼盒、富贵有余的锦鲤年糕礼盒、团圆和美的汤圆礼盒、阖家欢乐的家宴酱货礼盒、喜庆吉祥的盆菜及典雅礼篮,精致的贺年伴手礼传递万事兴【龙】的新年祝福。 锦绣汤圆礼盒臻选香浓黑芝麻和香甜花生两种口味的汤圆,软糯香甜,美……
沿着“传统与原味”的轨迹,北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅于2017年9月11日至9月23日推出淮扬美食节。此次美食节特别邀请来自苏州尼盛万丽酒店的客座主厨缪剑锋师傅甄选地道传统菜肴,与您一起探索淮扬美味。板栗酱香肉米虾鸭脆各类新鲜食材经精湛刀工和精细制作烹制,口味清淡合宜,贴合夏季北方食客之需。您将品尝到口感软酥、肥……
烟火未熄、盛宴落幕、佳节已过、假期终去。尝遍了珍馐美馔过后,开春时节,与绿意春芽一起复苏的还有“冬眠”了一季的味蕾。即日起至2019年3月25日,彩海轩用各种时令鲜味入菜,打造清淡鲜美的健康养生菜,唤醒您的味蕾,让胃口回归健康的生物钟。虾籽鲜笋扣花胶,花胶含有大量的胶原蛋白,能够补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对于春季皮肤、皱……
秋风起,蟹脚痒。菊花开,闻蟹来。又是一年啖蟹季,北京海航大厦万豪酒店寻觅美味踪迹,为您献上大闸蟹系列饕餮“蟹”宴,带领宾客们共赴一场“蟹”逅之旅。清蒸散户到大闸蟹配红糖姜茶千百年来,螃蟹早已成为人们盘中的美味。古往今来,不少文人墨客品蟹、咏蟹、画蟹,留下这许多轶闻雅事,为人们吃蟹平添了几分韵味。在古人眼中,吃蟹、饮酒、……
绕梁年稔白芦葭,爆竹声中兑酒茶。辞旧迎新之际,以美味拥抱团圆。 北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅准备了4款蕴含美好寓意的新春宴席套餐,呈现饕餮除夕家宴。菜品包括:古法盘龙蒸深海石斑鱼、鲜松茸炖辽参汤、黑松露汁煎帆立贝等。祝您鼠年大旺、年年有余! 在广东,最过年的传统名菜即为盆菜。珍馐食材致意佳节,馥郁汤汁是熟稔……
近日,备受瞩目的《2024香港澳门米其林指南》榜单正式发布,万豪国际集团旗下6家奢华酒店餐厅,包括天龙轩、L 'Envol、润、万豪金殿、Tosca di Angelo以及丽轩,共揽获9星荣誉。至此,包括2023年以及2024年大中华区各地的《米其林指南》榜单均已揭晓,万豪国际集团大中华区共有11家奢华酒店餐厅……
中秋佳节,皓月当空家人齐聚。食月饼为传统。纵使天各一方,也要将乡愁赋予在月饼之中。北京海航大厦万豪酒店于中秋来临之际特别呈现三款中秋礼赏:曦月·月饼礼盒——融合绚丽色彩与动感元素,极富现代感的简约设计,时尚又充满活力。蓝庭·月饼礼盒及轩庭·月饼礼盒——上下双层屉式设计,古典柔美的花纹搭配青蓝色的晕染,高雅精致尽显。挑选……
中餐行政总厨梁师傅本着对美食烹饪的执着追求,潜心研究餐饮趋势,不断为食客带来味蕾上的惊喜。近日,万丽轩推出精心烹饪的诱人波士顿龙虾,带领食客寻找大西洋沿岸的味道。由主厨多次烹饪试验的香辣炒波士顿龙虾,采用南北方结合的烹饪技法,火候拿捏恰当,最终炮制出口感浓郁香辣滋味;以清淡多汁为特色的上汤芝士焗波士顿龙虾搭配地道的意大……
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做人就像做酒。好酒需要陈放,人也要学会沉淀。人生输输赢赢,或得或失,每一寸光阴都承载着悲喜。学会沉淀,沉淀阅历形成智慧, 沉淀情感丰满心灵,沉淀心情换取宁静。沉淀,不是消沉,是在宁静中找到属于自己的位置。做人就像做酒,像陈酿的酒,不浮躁, 不焦虑,静待时机,开瓶绽香。