巴厘岛BILLY HO餐厅全新开业 ——为长谷区带来香港、日本及韩国风味创意美食
每一种文化都有自己特有的美食舒适区，从香港的茶餐厅到日本的居酒屋以及韩国的韩屋，现在，Billy Ho餐厅在巴厘岛长谷区核心地带将多种美食文化融合为一，营造出一种尽享快乐、随心而动的氛围。虽然每种文化都是独一无二的，但Billy Ho餐厅有着与这些文化贴合度极高且一致的理念——即希望通过食物、饮品与陪伴，使人们的心灵得……
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宝格丽酒店及度假村臻呈专属意式珍馐
- 2017-08-22
Niko Romito 及宝格丽集团执行副总裁Silvio Ursini 于意大利Casadonna合影金秋起，米其林星级名厨Niko Romito将在北京、迪拜及上海三地宝格丽酒店呈现其当代意大利料理哲学。Niko Romito是当代最著名的烹饪大师之一，由他主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球5……
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北京万达索菲特大饭店：中华料理铁人坐镇曲宴 引领东方鲁菜文化新潮流
- 2017-08-18
鲁菜，有北方代表菜之称，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。2017年9月，北京万达索菲特大饭店特邀享有中华料理铁人称号、国宝级的鲁菜烹饪大师崔玉芬女士坐镇曲宴中餐厅，为广大食客讲述经典鲁菜历史，弘扬百年鲁菜文化，呈现全新鲁菜吃法，引领东方鲁菜潮流。巾帼不让须眉，作为烹饪界少之又少的女大厨，她在国际饭……
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北京金融街威斯汀大酒店欢迎新任Prego意大利餐厅厨师长Antonio Borriello
- 2017-08-05
北京金融街威斯汀大酒店诚挚地欢迎Prego意大利餐厅厨师长Antonio Borriello。AntonioBorriello从事厨师行业10年，积累了丰富的从业经验，富有创造力的他，对意大利美食更是创意倍出，他总是能将各类食材巧妙搭配，烹制出令人惊艳的意式菜肴。他的天赋才能与激情将会令宾客在Prego感受到优雅愉快而……
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夏威夷美食美酒节吃什么？先从了解大厨开始！
- 2019-10-30
十月的夏威夷，可以说是老饕们的天堂，正在进行的“夏威夷美食美酒节”为大家带来的是顶级的美食盛宴，和味觉上的狂欢！节日期间，那么多美食活动如何选？让我们先从了解这些美食美酒节上的明星大厨开始！Stephan Pyles-引领烹饪潮流的大神Stephan Pyles在美国烹饪界颇有一席之地。他是现代美式菜肴潮流的先驱者，数……
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北京万豪酒店：品尝滋滋作响的美味
- 2017-03-08
“滋啦，滋啦”，北京万豪酒店城墙小馆铁板烧自助上线啦！来自呼伦贝尔的鲜美羊羔肉，来自澳大利亚进口谷饲牛排，来自海洋深处的深海鱼与青口，通过铁板烧的高温与绚烂火焰的包裹，将顶级食材的精华牢牢锁住。恰到好处的烹饪，搭配异域风味的调味汁，刺激您的味蕾，让您体会不曾有过的滋味享受。任点任食 现场烹饪精选新鲜食材，任点任食，现场……
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王府半岛酒店凰庭中餐厅：食味至鲜滋味 共赏春日意韵
- 2022-03-22
万物复苏，春意盈动。秉承传统设计风格的凰庭中餐厅主厨施晨荣先生立足传承的烹饪基础，通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念，为宾客们带来饱含精湛烹饪技艺的粤式珍馐和独一无二的用餐体验。在春季来临之际，在凰庭充满盎然生机的用餐氛围中，主厨带领厨师团队为京城食客们呈献赋有诗意的春季时令菜单。凰庭中餐厅主厨施晨荣先生（Fr……
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智能由“芯” 纵享全球美味 福维克美善品最新机型TM6亮相2019进博会
- 2020-01-07
德国百年家电企业福维克Vorwerk旗下品牌Thermomix美善品，于2019年11月5日至10日在中国国际进口博览会（简称“进博会”）科技生活展区亮相，并隆重发布了福维克美善品的最新产品TM6多功能料理机。TM6集众多厨电功能于一体，并全新搭载了慢炖、高温、sous-vide慢煮、发酵四大新功能，让消费者能够在家轻……
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2018赛季Hotelex星厨精英赛华北区选拔赛圆满落幕
- 2017-06-30
2018赛季Hotelex星厨精英赛华北区选拔赛在北京国家会议中心圆满落下帷幕！此次大赛由中国饭店协会和Hotelex上海博华国际展览有限公司主办，中国饭店协会酒店星厨委和北京玖悦加文化传播有限公司承办，以“公平公正、烹饪艺术、赛评创新、国际影响”四大要素为主线，遵循星厨委“工厨匠味厨艺尚厨德”的匠厨精神，推动了中西餐……
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北京首都机场东海康得思酒店明阁中餐厅行政总厨刘焕名
- 2023-08-24
近日，刘焕名师傅被正式委任为北京首都机场东海康得思酒店明阁中餐厅行政总厨。刘焕名主厨深耕于朗廷酒店集团的中餐烹饪工作近20年，致力于通过考究的烹饪方式，诠释舌尖上的美学艺术。精通正宗粤菜烹饪技巧的刘师傅执掌一方人间烟火，擅长中式巧思烹调时令、海陆食材，从而为宾客呈现出非同凡响的雅致风味。刘焕名主厨明阁中餐厅 刘焕名……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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