鱼夫鱼仔：鹅卵石上的“鲜烫好汤”鱼火锅
“鱼夫鱼仔”品牌故事 四川，号称“千水之省”。 川人傍水而居，喜以鱼为食。 渔夫，是善用资源的四川人，在追山逐水的生活里，传承几百年的职业。 吃河鲜，也成为四川人的情结，唇齿留鲜之余，还带有对大江大河的崇拜。 现如今，在寸土寸金的城市，“就船买鱼归烹鲜”的场景虽已消失，但鱼夫鱼仔坚持认为：吃鱼，是……
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乌江鱼炖豆腐做法
- 2019-08-11
原材料：乌江鱼、豆腐、白胡椒、花椒、大料、干辣椒、料酒、啤酒、葱、姜、蒜、盐。步骤：1、准备一条2斤左右的乌江鱼，去内脏洗净备用。2、将乌江鱼切块，用白胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉腌制10分钟。3、锅中倒油，放干辣椒、葱姜蒜、花椒、大料爆锅，炒出香味后，将腌制好的鱼倒入锅中，然后放高汤，把鱼淹没即可。4、锅烧开后……
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家常酸菜鱼
- 2019-08-03
材料：巴沙鱼、酸菜、酸萝卜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、腌鱼料包（淀粉、食用盐、鸡精、白胡椒）做法：1、将巴沙鱼洗净，控水；2、切成块状，放入适量葱、姜、蒜、料酒、腌鱼料包，搅拌均匀腌制5分钟；3、锅内倒入油，放入葱姜蒜炝锅，放入酸菜、酸萝卜，炒2分钟，倒水；4、水开后，将腌好的巴沙鱼倒入锅中，中火煮5-8分钟即可出锅。T……
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云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼：乘风破浪的地道美味云南菜相约亦庄了
- 2020-09-08
一趟云南行，都没吃够，回京后继续来到滇大池享云南美味。 走出朝林广场B座观光电梯的7层，便是浓郁的云南特色风情装修风格的云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼（亦庄店）餐厅，热情而欢快的云南歌曲，伴随着舞蹈，氛围感十足。 继续往前走是用餐区和可以俯瞰亦庄的室外露台，想吃完午饭懒洋洋的坐在露台上发呆。 蒸汽石锅鱼是云南……
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北京人济万怡酒店推出重庆烤鱼+火锅串串套餐
- 2019-08-15
您能想象到一整个套餐全部收入眼中的画面么？小编刚看到就已经迫不及待的想吃啦！接下来一个一个给您介绍北京人济万怡酒店出品的重庆烤鱼+火锅串串套餐。草鱼鲈鱼多宝鱼草鱼/鲈鱼/多宝鱼：豉香，微辣，重辣，口味任您挑，如何挑战自我就看您的选择啦！烤鱼套餐里还包含串串香，是的，没听错，还不需要额外付费，每种2两串，小编随手拍了几个……
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同蛙阁：风靡重庆的美蛙鱼头火锅空降北京工体，席卷盛夏美味势不可挡
- 2019-07-04
步入同蛙阁的那一刻，便仿佛回到过去，学生时代得记忆在脑海深处被渐渐唤醒。餐厅由教室、宿舍、台式课堂与大礼堂四部分组成，前三区为热闹的互动体验用餐区，礼堂则是私密包厢。高低铺、小凉席、旧书桌，让人一秒入戏，不禁想问，“社长，这月咱们卫生评比是不是又得流动红旗了”？学生时期必画的黑板报，每月都要换一次主题，看着工整的字体和……
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北京华彬费尔蒙酒店：刃扒房餐厅为食客呈现三文鱼惠灵顿
- 2017-06-29
惠灵顿的爱好者，刃扒房餐厅主厨祖乐将酥皮柔嫩做到极致，在保留传统精湛技艺的基础上再次创新；持续呈现三文鱼惠灵顿，为各位食客再次缔造美食惊喜。从美国到四川农村，一个家族世代养殖三文鱼美国人，来到四川的山里，青山空灵，绿水长流，群鱼游动，用祖传秘方养殖高品质的三文鱼。三文鱼酥皮派传承了经典法式烹饪技法,选取大块多汁的野生三……
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金茂北京威斯汀大饭店：鹿儿岛冰鲜日产鱼—笠子鱼和竹荚鱼料理
- 2018-05-23
在舞日本料理，尽情体验正宗日本料理的独特魅力。4月至6月,舞日本料理餐厅带来鹿儿岛冰鲜日产鱼。你可选择整条盐烤的笠子鱼，每条298元；也可选择以刺身、寿司或整条盐烤烹制的竹荚鱼，每条198元，让你尽享#营养美味#。另外，你也可选择品尝国产鲜活加吉鱼料理三吃，每条700元可制成刺身、寿司或红烧加吉鱼头搭配蔬菜豆腐酱汤。更……
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金茂北京威斯汀大饭店：舞鰤鱼料理
- 2019-04-15
2019年4月至6月，在金茂北京威斯汀大饭店舞日本料理餐厅品鉴#营养美味#的日本鰤鱼，可选择以刺身、寿司、铁板或天妇罗方式享用，还可搭配獭祭纯米吟酿或喜多屋本酿造清酒与鲜味相得益彰。酒店鰤鱼料理选取产自日本的鰤鱼，在三月至五月期间肉质紧实甜美、脂膏丰腴，含油量大，而长到10公斤以上的鰤鱼也被称为“出世鱼”。舞日本料理隶……
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北京华尔道夫酒店：轻体美肤之旅
- 2017-05-10
当活力循环训练与明媚夏日相遇，当舒缓水疗护理与低卡健康美食结合，夏季来临，一场运动热潮蓄势待发。如何能高效、快乐的健身，更加自信迷人、神采奕奕，还能惬意享受美食？北京华尔道夫酒店Beautiful Day一日尊享套餐当然不容错过：科学定制食谱、专业私教训练，引领健康生活新风尚，开启一场肆意奢享的轻体美肤之旅。快乐运动，……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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