当新云南邂逅“世界美食之都”—— 顺德之饶
人们常说：唯爱情与美食不可辜负。对于很多爱美食的朋（chi）友（huo）来说，顺德美食就是诗和远方，就是一场想要说走就走的旅行！各位吃货看过来啦，北京新云南皇冠假日酒店菌品轩中餐厅5月又有美食新动向！豉汁排骨陈村粉初夏将至，北京新云南皇冠假日酒店菌品轩中餐厅将于5月1日起推出“顺德特色美食节”！在品尝美食的同时感受健康……
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北京金融街丽思卡尔顿酒店：顺德大厨领衔金阁中餐厅推出全新零点菜单
- 2019-03-14
备受期待的金阁新版零点菜单历经数月的匠心筹备，于三月正式推出。由北京金融街丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨梁志坤先生领衔演绎，在保留原有粤菜精品的同时，融入多款顺德传统美馔及创意菜式，为食客呈现纯正顺德美味。中餐行政总厨梁志坤日前，来自“名厨之乡”广东顺德的梁志坤大厨刚刚结束阿曼阿布斯坦宫丽思卡尔顿酒店客座活动，携其招牌美馔……
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旅发局邀请全球旅客投入香港美食飨宴 尽享夜间魅力
- 2023-09-21
大型户外美食盛事「香港美酒佳肴巡礼」阔别五年载誉重临中环海滨活动空间 为「品味全城」打响头炮 今年秋天，香港旅游发展局邀请来自世界各地的美酒佳肴爱好者聚首一堂，在亚洲美食之都品尝佳酿美馔。香港大型户外美食盛事「香港美酒佳肴巡礼」即将载誉重临，为期四天的年度盛会，将为横跨十一月的一连串精彩纷呈的夜间活动揭开序幕，带旅……
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万豪国际集团京津地区酒店共同开启第三届“万豪寻味•一站一味”特色美食季
- 2017-05-24
作为万豪国际集团京津地区酒店联合发起的美食计划之一，“万豪寻味”活动已经为众多美食爱好者带来了难忘的美食体验。2017年，第三届“万豪寻味•一站一味”特色美食季于5月24日至6月5日再次来袭，包括北京地区15家酒店和天津地区8家酒店联手献艺，为广大饕客展现特色美食。美食爱好者可在2周内尽情体验京津地区万豪国际旗下酒店餐……
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北京瑜舍酒店京雅堂发现之旅－粤享夏至
- 2018-07-03
本次京雅堂发现之旅，主厨李冬特地去到广东挖掘美食，以广东美食为引解析广东文化，并将粤式美味带入夏至的北京。这一站选择广东作为发现之旅的原因不限于美味，从前这座沿海城市是我国主要的通商口岸，海产丰富，粤菜的发展自然也与外来因素息息相关。反观今日粤菜的发展贯穿了两种极端，传统与创新，像广州屹立高楼里横穿的城中村，也像城市快……
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夏威夷美食美酒节吃什么？先从了解大厨开始！
- 2019-10-30
十月的夏威夷，可以说是老饕们的天堂，正在进行的“夏威夷美食美酒节”为大家带来的是顶级的美食盛宴，和味觉上的狂欢！节日期间，那么多美食活动如何选？让我们先从了解这些美食美酒节上的明星大厨开始！Stephan Pyles-引领烹饪潮流的大神Stephan Pyles在美国烹饪界颇有一席之地。他是现代美式菜肴潮流的先驱者，数……
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galleria美食艺术馆：在艺术馆里品尝艺术
- 2016-11-18
galleria美食艺术馆是一群来自世界各地的烹饪专家，因为同一个信念聚集在一起：美食即艺术。每一天，他们都在重新诠释艺术和美食。他们坚信，任何富于想象的菜谱都能成为美味的艺术作品。他们旨在彻底革新人们对食物的理解，创造餐饮新理念。随着galleria美食艺术馆这个平台的开放，拥有顶级资源和丰富经验的他们，能够源源不断……
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委内瑞拉美食颂歌在蒙特卡洛奏响，缔造全新料理风味
- 2023-10-11
TAERA Monte-Carlo 2023年10月12日，一家美食餐厅快闪店-蒙特卡洛TAERA餐厅，即将于蒙特卡洛奢华购物区-万尊汇中心地带火热启幕。带有原创特色的美食菜单、温暖自然的装潢设计，将会带领每一位宾客在蒙特卡洛巴黎大酒店露台空间，沉浸在南美委内瑞拉的热情氛围之中。继今年夏天蒙特卡洛Maona餐厅与C……
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夏启盛出任哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨，开启粤味之美
- 2024-05-13
近日，哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式任命夏启盛担任中餐行政总厨，负责璟凰轩中餐厅的厨房出品与管理工作，为宾客诠释正宗粤式菜肴的烹饪艺术。 已有逾20年的烹饪经验的夏师傅，其厨师生涯始于金碧大世界酒店，并随后在屡获殊荣的多家餐厅工作，包括：广州利苑酒家（米其林1星）、 杭州解香楼（米其林1星）、佛山顺德猪肉婆私房菜（黑……
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邂逅新安，“徽”之不去的舌尖情怀——民族饭店安徽美食节
- 2019-08-20
众所周知，徽省之“徽”，徽派建筑之“徽”，风云一时的徽商之“徽”，八大菜系的徽菜之“徽”，均取自徽州之名。但却很少有人知道在北宋以前并不叫徽州，而是叫新安。“徽文化”也称“新安文化”，涵盖新安建筑、新安画派、文房四宝、徽菜等等。提及徽州美食文化，其博大精深令人肃然起敬。行走徽州，徽派美食文化传承保持之完整随处可以感受。……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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