北京国贸大酒店：铁板烧客座主厨阿久津义也再次登陆北京滩万日餐厅
北京国贸大酒店特地邀请东京新宿滩万日餐厅首席铁板烧大厨阿久津义也先生于3月16日至3月23日期间再次客座北京滩万日餐厅，为帝都饕客完美呈献刀光下的惹火美味。大厨阿久津义也先生的职业生涯始于1983年，34年的沉淀和累积成就了他炉火纯青的烹调技艺。铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，食材不做腌制加工处理，通过高热的铁板……
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北京国贸大酒店：滩万新任厨师长唐泽宏明强势回归 铁板烧客座主厨阿久津义也首次登陆北京
- 2017-07-20
北京国贸大酒店总经理欧克勤先生宣布任命唐泽宏明先生为滩万日餐厅厨师长。主厨唐泽宏明拥有长达28年的日餐厅工作经验，自2001年起就加入了滩万日本料理品牌，曾在东京、北京和吉隆坡等多家滩万日餐厅任职。他致力于在保留传统日本料理精髓的基础上不断进行创新，衍生出极具艺术美感的日式料理。唐泽宏明主厨精选优质的应季材料和新鲜配料……
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金茂北京威斯汀大饭店：火舞周末 铁板自助
- 2019-09-12
2019年9月13日起，每周五至周日午餐及晚餐，尽享#营养美味#的铁板自助，包含进口刺身，不限量安格斯牛里脊、挪威三文鱼、长崎鰤鱼等新鲜食材，以及波士顿龙虾、银鳕鱼和法式铁板鸭肝等甄选限量食材。每位358元或家庭套餐788元。铁板烧是味觉与视觉相结合，以铁板为舞台、刀铲为道具，像是一场绚丽演出。铁板烧对原材料的要求是相……
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女神季|北京临空皇冠假日酒店：樱花绽放•花样寿司
- 2017-03-31
健康、时尚不单是漂亮女人的追求，亦是寿司的美味宗旨。北京临空皇冠假日酒店的夜樱日餐厅即将推出6款花式寿司，诱人的味道，天然的雕饰，考究的制作，在樱花绽放的季节，邀您一起来赏味寿司。位于北京临空皇冠假日酒店二层的夜樱日本餐厅，传统日式风格与现代主义融合的高雅格调让初走进餐厅的人眼前一亮。现代化的摆台在随处可见的樱花元素、……
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北京万豪酒店：品尝滋滋作响的美味
- 2017-03-08
“滋啦，滋啦”，北京万豪酒店城墙小馆铁板烧自助上线啦！来自呼伦贝尔的鲜美羊羔肉，来自澳大利亚进口谷饲牛排，来自海洋深处的深海鱼与青口，通过铁板烧的高温与绚烂火焰的包裹，将顶级食材的精华牢牢锁住。恰到好处的烹饪，搭配异域风味的调味汁，刺激您的味蕾，让您体会不曾有过的滋味享受。任点任食 现场烹饪精选新鲜食材，任点任食，现场……
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金茂北京威斯汀大饭店：三月三，舞庭莺—清酒晚宴
- 2017-03-21
三月暖春，莺飞草长，金茂北京威斯汀大饭店舞日本料理餐厅为你带来庭之莺清酒晚宴。由舞料理厨师精心搭配的开胃菜、松茸清汤、刺身、烤物、铁板烧、炸物、寿司卷及甜品，在酿酒师山口哲生Yamaguchi Tetsuo的讲解下，配以包括粉红气泡清酒、纯米吟酿、纯米大吟酿、纯米吟酿薄纯生浊酒及欧托罗梅酒在内的多款庭之莺精选，感受美味……
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金茂北京威斯汀大饭店：520 & 521大声说出我爱你
- 2017-05-16
5月20日及21日，一个周末而已，没什么特别，只是想告诉你——我爱你！威斯汀扒房四道式晚餐，两位888元，从头盘到甜品，扒鳕鱼及澳洲安格斯牛里脊的主菜，让二人世界尽享舌尖美味。舞日本料理特别会席午餐或晚餐套餐，两位520元，包含生鱼拼盘、盐烤三文鱼、铁板牛里脊、炸虾天妇罗及牛肉乌冬面等在内的众多经典日式菜肴。中国元素8……
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金茂北京威斯汀大饭店：520 & 521大声说出我爱你
- 2017-04-18
5月20日及21日，一个周末而已，没什么特别，只是想告诉你——我爱你！威斯汀扒房四道式晚餐，两位888元，从头盘到甜品，扒鳕鱼及澳洲安格斯牛里脊的主菜，让二人世界尽享舌尖美味。舞日本料理特别会席午餐或晚餐套餐，两位520元，包含生鱼拼盘、盐烤三文鱼、铁板牛里脊、炸虾天妇罗及牛肉乌冬面等在内的众多经典日式菜肴。中国元素8……
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上海外滩茂悦大酒店：香荟餐厅感恩节盛宴，让爱不止于心
- 2019-11-21
岁末感恩，用饕餮美味拉近我们的距离。2019年11月28日，上海外滩茂悦大酒店香荟餐厅为您准备了多款节日传统美食，海鲜刺身、日式铁板、烤乳猪等美食琳琅满目，节日美食烤冬南瓜汤、感恩节烤火鸡、山核桃挞等，还有无限畅饮啤酒，葡萄酒，鲜榨果汁及软饮等，款款让人难以抗拒，尽情畅享。香荟餐厅感恩节自助晚餐每位人民币398元，另加……
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国贸大酒店：滩万日本料理全新推出周末午间自助
- 2016-12-03
位于国贸大酒店四层的正宗日本料理餐厅- 滩万推出全新午餐自助，丰富的选择让宾客可一次品尝更多日本地道美味。此次推出的日式周末自助共分有八大类食品，包括：开胃菜、沙拉吧、各类寿司、寿司手卷、生鱼片、铁板烧、炸物、主食和甜品。其中沙拉吧中包括大虾、三文鱼沙拉；寿司中有金枪鱼、比目鱼、黄狮鱼、星鳗等，手卷中包括蟹肉油梨、大虾……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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