香聚江南灶中餐厅：倾情呈献全新夏日美馔 共赏江南仲夏之味
上海前滩香格里拉中餐厅香聚江南灶于近日正式恢复营业，并重磅推出全新的夏季美馔，通过新鲜当季的优质食材与融合传统与创新的烹饪手法，为食客带来一场足以惊艳味蕾的新淮扬美食之旅。 突如其来的疫情给生活带来巨大的挑战，与许久未见的亲朋好友开怀相聚、共享美食，是每个人共同的愿望。这个特别的夏季，香聚江南灶餐厅主厨朱光盼以清新……
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北京金茂万丽酒店万丽轩中餐厅推出新春年夜饭
- 2018-01-02
新春将至，北京金茂万丽酒店期待与您一同迎接节日的到来。年夜饭也谓之“团圆饭"，预示来年生活美满。在这个中国人最重要的传统佳节，北京金茂万丽酒店万丽轩中餐厅推出了丰盛的年夜饭套餐，“迎春接福”“吉祥如意”“福禄双全”“吉祥高照”“十全富贵”“鸿运当头”，多款年夜饭为您增添节日喜庆，恭祝您好运一整年！万丽轩中餐厅……
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奏响自然旋律 米其林二星宝丽轩中餐厅倾呈春日美味珍馐
- 2023-03-27
韶光和煦，上海宝格丽酒店以充满时韵欢愉的意式飨味，开启别具一格的春日盛筵。米其林二星宝丽轩中餐厅演绎饱含时令气息的全新春季菜单，集纳山川海味，提炼味蕾华章，为城市名流雅士演绎春日的新鲜美味，盛启优雅惬意的意式生活体验。翡翠鱼蓉羹豉味紫葱元贝 米其林二星宝丽轩中餐厅甄呈5道宝丽特式午馔，开启粤菜的赏味之旅。豉味紫葱元……
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馔玉炊金 传承中的智慧与美味——北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅东江盛宴
- 2019-05-16
在岭南的粤北、粤东地区居住着一群热爱山川美食、勤劳踏实的客家人。反客为主是他们的待客之道，醇厚香浓是客家菜的风味特色。客家人喜好“酿”制，因此客家菜十分讲究火候，质朴实在。2019年5月16日起，北京粤财JW万豪酒店万豪轩中餐厅推出东江美馔。万豪轩中餐厅行政总厨卢永卫先生在保留广东当地特色风情的基础上不断研究老菜谱，加……
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臻享时令欢愉 米其林二星宝丽轩中餐厅倾心打造秋日飨宴
- 2022-10-09
传承经典食韵，臻享时令欢愉。上海宝格丽酒店米其林二星宝丽轩中餐厅优雅臻呈全新秋季菜单，打造融合时令臻味的美味飨宴，为城市旅人带来专属的秋日欢欣，咏赞别具一格的宝格丽生活美学。上海宝格丽酒店宝丽轩中餐厅行政主厨 傅文彪师傅 全新菜单由拥有超过25年专业烹饪经验的傅文彪师傅匠心打造而成，臻呈以螃蟹、海鲜为主的粤式珍馐，……
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北京金隅喜来登酒店：采悦轩中餐厅限时推出 “点食诚心”118元点心畅食
- 2019-04-03
位于北三环安贞桥北京金隅喜来登酒店二层的采悦轩中餐厅为美食家们特别推出全新“点食诚心”粤式点心畅食。素来备受推崇的午间点心系列，在春季又添新品，加入美味大家庭。在2019年4月10日-12日期间，餐厅呈现限时3天抢购，仅需每位人民币118元净价（参考门市价178元净价），即可享受无限供应的70多款粤式点心、肠粉、面饭、……
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北京方恒假日酒店：飨食之所 传承美食文化
- 2019-12-09
2019年12月6日，以“飨食之所”为主题的美食品鉴会在北京方恒假日酒店闪耀上演。酒店作为品鉴会主办方首次携手蓝带国际2019环球美味“卓越大厨”烹饪大赛主办方《环球美味》杂志共同重现大赛优秀作品。此次品鉴会汇聚了众多烹饪大师、餐饮行业领袖、商界精英以及各界媒体达人，以“多元的和谐共存”为概念，通过思想、精神和心灵的统……
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北京金融街丽思卡尔顿酒店意味轩餐厅黑松露之味
- 2016-11-17
作曲家兼美食家罗西尼称：松露是蘑菇中的莫扎特。黑松露无以伦比的魅力由此可见一斑。早在中世纪的欧洲，教士及贵族便沉湎于松露的浓香，这种只能依靠野生而无法人工驯养的美味从来都是王室贵族餐桌上的尤物。生长环境的局限和采摘困难，使得优质黑松露在国际市场上供应量总是有限，要想吃到正宗且香气浓郁的松露需前往声誉卓越的食肆，在北京，……
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王府半岛酒店凰庭中餐厅呈献秋季蟹宴飨味
- 2023-10-31
凰庭承袭中国传统贵族庭院之风范的设计风格，以匠心炮制的正宗粤味珍馐和各式精致点心享誉京城。由中餐厅主厨张永超带领的厨师团队，既以传统为尊亦开拓创新，秉承传承粤式精湛烹饪技艺，致力于甄选新鲜当季食材呈现美食的独有风味，并在烹饪中注重口味融合和尊重食材稳定性的理念，带来经典与创新并重的各式菜品，为宾客们带来饱含精湛烹饪技艺……
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“食在中国 味在巴蜀”——北京海航大厦万豪酒店推出四川美食节
- 2019-03-15
北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅与万豪咖啡厅将于2019年3月20日至4月20日联合推出四川美食节。酒店川菜厨师从选料、持刀、调味以及掌握火候的分寸都操练甚熟。取万物之食材，以袭承之心，多年如一日，传承美味之经典。川蜀香辣蟹麻辣沸腾鱼歌乐山辣子鸡川菜之魂在于“一菜一格，百菜百味。”于此，汇集川香百味，您可以品尝到浓郁肥……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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