楚风汉韵 京雅堂湖北限定菜单
（2023年 6月16日，北京）中国辽阔的土地孕育万千风味，也给予京雅堂主厨李冬源源不断的创作灵感。这一次李冬的探索之旅行至湖北，从千湖之省，鱼米之乡，将传承2000多年的鄂菜带到北京。即日起至8月31日，来北京瑜舍米其林一星餐厅京雅堂与我们一起体会楚风汉韵。京雅堂行政主厨李冬 湖北是春秋战国时代楚国的发祥地，地处……
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鱼夫鱼仔：鹅卵石上的“鲜烫好汤”鱼火锅
- 2020-06-03
“鱼夫鱼仔”品牌故事 四川，号称“千水之省”。 川人傍水而居，喜以鱼为食。 渔夫，是善用资源的四川人，在追山逐水的生活里，传承几百年的职业。 吃河鲜，也成为四川人的情结，唇齿留鲜之余，还带有对大江大河的崇拜。 现如今，在寸土寸金的城市，“就船买鱼归烹鲜”的场景虽已消失，但鱼夫鱼仔坚持认为：吃鱼，是……
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北京华彬费尔蒙酒店：刃扒房餐厅为食客呈现三文鱼惠灵顿
- 2017-06-29
惠灵顿的爱好者，刃扒房餐厅主厨祖乐将酥皮柔嫩做到极致，在保留传统精湛技艺的基础上再次创新；持续呈现三文鱼惠灵顿，为各位食客再次缔造美食惊喜。从美国到四川农村，一个家族世代养殖三文鱼美国人，来到四川的山里，青山空灵，绿水长流，群鱼游动，用祖传秘方养殖高品质的三文鱼。三文鱼酥皮派传承了经典法式烹饪技法,选取大块多汁的野生三……
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丝芙兰2024春夏独家新品发布暨丝芙兰北京三里屯太古里旗舰店三周年庆
- 2024-05-11
潮不止息，仅在丝芙兰 - 丝芙兰焕新独家品牌矩阵，携FENTY BEAUTY BY RIHANNA、DRUNK ELEPHANT醉象、OLAPLEX欧拉裴等新晋品牌带来众多春夏美妆新选，引领消费者探索“仅在丝芙兰”的美力新选。 - 丝芙兰于北京三里屯太古里旗舰店内呈现9大最新独家美力服务。独家品牌FENTY B……
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乌江鱼炖豆腐做法
- 2019-08-11
原材料：乌江鱼、豆腐、白胡椒、花椒、大料、干辣椒、料酒、啤酒、葱、姜、蒜、盐。步骤：1、准备一条2斤左右的乌江鱼，去内脏洗净备用。2、将乌江鱼切块，用白胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜、淀粉腌制10分钟。3、锅中倒油，放干辣椒、葱姜蒜、花椒、大料爆锅，炒出香味后，将腌制好的鱼倒入锅中，然后放高汤，把鱼淹没即可。4、锅烧开后……
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持续深耕品质睡眠市场，丝涟中国第700家门店盛大揭幕
- 2019-12-26
近日，享誉全球的百年床垫品牌丝涟宣布中国第700家门店于广州罗浮宫家居艺术中心盛大揭幕。丝涟亚太区董事会总经理戴尚文先生（SimonDyer）、丝涟中国总经理费鸣杰先生、丝涟中国广州经销商代表殷茉声女士等出席并为新店开幕剪彩，一同见证丝涟中国销售网络再添新翼的重要时刻。本年度丝涟中国创造了多个夺目的品牌时刻，至此201……
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家常酸菜鱼
- 2019-08-03
材料：巴沙鱼、酸菜、酸萝卜、葱、姜、蒜、花椒、料酒、腌鱼料包（淀粉、食用盐、鸡精、白胡椒）做法：1、将巴沙鱼洗净，控水；2、切成块状，放入适量葱、姜、蒜、料酒、腌鱼料包，搅拌均匀腌制5分钟；3、锅内倒入油，放入葱姜蒜炝锅，放入酸菜、酸萝卜，炒2分钟，倒水；4、水开后，将腌好的巴沙鱼倒入锅中，中火煮5-8分钟即可出锅。T……
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北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛推出“丝路”主题美食系列
- 2019-05-14
近日，第二届“一带一路”国际合作高峰论坛圆桌峰会在北京雁栖湖国际会议中心隆重召开，风景秀丽的雁栖岛再次聚焦世界目光，以其旖旎的自然风光、完善的设施以及高品质的服务吸引各地宾客前来休闲度假。北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛目的地，特别推出“丝路”主题美食系列，汇集丝绸之路沿线国家的特色美食以及文化精髓，邀请宾客在山明水秀……
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饵丝之滇：明星们疯狂打Call的地道云南美味
- 2019-03-20
逐渐变暖的春天，来到集购物、休闲、艺术、吃喝玩乐等为一体的人文潮流风尚区——三里屯，走在街道上，给人一种时尚魔幻、心旷神怡的感觉，以及紧挨着使馆区和外交公寓，因此三里屯也是外国人高度活跃的区域。网上流传着这样一句话：“20年前，三里屯没多少时髦的人；20年后，三里屯没几个不时髦的人。”各类品牌店、网红店……，蜂拥而至，……
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XBEK小北饵块·饵丝之滇：海陆极鲜之旅让你「饵」目一新，快来先睹为「块」吧！
- 2019-10-11
三千公里的距离跨越一场非遗美食与现代年轻混搭不再沉寂于「诗和远方」诠释最酷摩登范儿「饵块」本尊「 C位」出道！是不是像极了“煎饼卷一切”？然而，事情没有这么简单。从2016年XBEK小北饵块第一家店开业到现在，“饵块是什么？”这个问题成为被追问次数 TOP 1 的问题。So……饵块何许人也？云南十八怪之一，米饭饼子烧饵……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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