旬野菜·日式涮涮锅专门店（华威约饭街店）全新升级， 更多新鲜美味等您来尝
餐饮人对美食的极致追求被视为理所当然，旬野菜一再突破，对用餐环境绝对升级，坚信一饮一啄，绝不孤立，一次好的就餐过程，必须是环境、美食、服务的综合感受。招牌寿喜锅由13种蔬菜与烤过的牛棒骨熬制七小时以上的汤底，酱香微甜。汤底的灵魂是牛肉，精选180天澳洲谷饲和牛，肉质选择脂肪分布均匀的上脑和牛肩。牛肉整片下锅，变色便能入……
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北京新云南皇冠假日酒店：舌尖上的鲜花野菜，“花吃”速来
- 2018-03-28
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”每个不愿辜负韶光与美食的吃货都变得蠢蠢欲动。这个季节的食物似乎也比其他季节来得花样丰富，诸多野菜、春花纷纷以食物的形态被搬上餐桌。现在的人们，不仅讲究要吃得安全，吃得美味，还开始追究食物与自身健康的关系，追究食物如何顺应自己的身体状态。这种需求，自然而然引申出一个古老的话题：四季更替……
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京城第一家日式烧肉会席大德·长安盛大开幕
- 2019-02-20
当从长安街路过的时候，夜晚降临，银泰的立柱上可见“大德”二字，视线顺着平移，在爱马仕楼上的“大德·长安”透过玻璃有微光，静谧，禅意。与“大德·长安”所有的性格同出一辙。大德·长安，透过三个总面宽超过十五米的窗户，可以看到帝都国贸CBD的城市街景：国贸一二三四期、中国大饭店、北京尊、中央电视台，以及长安街，一览无余。装修……
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北京新云南皇冠假日酒店：食笋方知春滋味，闻香便识黄金田
- 2019-02-28
清香鲜嫩的食材，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。吃腻了一冬天进补的大鱼大肉，清鲜的口感带着些许泥土的芬芳，款款而来，化身寻常餐桌上可人的一抹绿！北京新云南皇冠假日酒店菌品轩中餐厅、彩云天云南餐厅，结合各自餐厅特色为京城食客打造专属美馔，带你细细品味春天的味道！食笋春芽季——菌品轩中餐厅春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇……
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北京新云南皇冠假日酒店：陌上金黄香满田
- 2017-03-27
鲜花野菜齐争艳“经冬野菜青青色，古林山梅树树花。”云南的春天可以感受春风送暖，还可以欣赏繁花闹春，最重要的是，更是品尝鲜花野菜的好时节。每每在这个赏花、尝花的季节，新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅便会为食客带来一场令人垂涎欲滴、欲罢不能的璀璨盛宴！开春时节，云南罗平20万亩油菜花竞相绽放，放眼望去是一片一望无际的金黄，……
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酒肴翘楚，大德酒场
- 2019-08-28
大德酒场，位于好运街的人气居酒屋，开业八年成为好运街商圈最火爆的深夜食堂聚点。拾阶步入餐厅，东京传统特色的装修风格令人倍感亲切。主营生鱼刺身，寿司及炭火烧烤，藏酒丰富，食材及加工工艺都十分考究。低调雅致的陈设，轻松自在的氛围，营造出日式居酒屋的浓厚情怀。餐厅严选应季的新鲜食材，定期从日本空运而来的甄选生鲜，更是备受食客……
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探店 | 饕爷鳗用西川鳗鱼火锅：春江水暖，河豚欲上，满园春光在饕府
- 2019-04-06
饕爷鳗用西川鳗鱼火锅是将太无二旗下的高端海鲜川式火锅品牌，采用高品质深海珍稀食材以及空运四川香辛料，将海鲜与地道的成都口味融合，以鳗鱼、河豚为主打，搭配秘制锅底及特调小料，精心研发出味型醇和厚重、鲜香浓郁、麻辣绵长，以鲜、香、辣、爽为特点的新派海鲜川式火锅。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时……
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食野生菌尝鲜滋味——北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅推出野生菌火锅
- 2019-08-14
每年的雨季到来，新鲜当季的山野鲜菌被来自云南的主厨张师傅不断玩出新花样，每每让食客大呼惊喜。北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐厅，为京城食客打造专属的野生菌火锅！野生菌鲜美的味道历年来让云南人民云牵梦绕，老玉色的青头菌、黄澄澄的鸡油菌、黑漆漆的牛肝菌、雪白的鸡枞，都是无法抗拒的诱惑！棒骨、老鸡、老鸭、火腿，精心熬制8小……
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"新濠风尚" 呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴之第三及第四回联乘晚宴将于 9月及10月举行
- 2023-07-20
风雅厨 x Voisin Organique 以及天政 x 高仓之晚宴门票将于7月26日起公开发售 澳门 - Media OutReach - 2023年7月19日 - 澳门新濠集团今天为其跨地域的尊尚晚宴系列"新濠风尚"呈献：2023黑珍珠钻级餐厅巡宴揭开新一页，宣布将分别于9月及10月举行两……
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璞瑄酒店左岸餐厅全新品鉴菜单 – 致敬北京
- 2019-07-15
URC集团旗下备受瞩目的全新奢华定制酒店——北京璞瑄酒店已于2019年2月正式揭幕。酒店坐落于象征着商业艺术地标的王府井大街和五四大街交汇处，与嘉德艺术中心并美为邻。璞瑄酒店由著名的德国建筑师奥雷·舍人设计，旨在向周边的文化基脉致敬的同时，在历史与现代都市间提出新的平衡视角，为北京城市景观的今古交融提供了变革性的解决方……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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