兰卡威瑞吉酒店全新沙滩烧烤餐厅开业
棕榈树环绕四周,坐拥如画般经典海滨美景,兰卡威瑞吉酒店的全新海滩烧烤餐厅( Pantai Grill )为这座热带天堂岛屿再添美食坐标。餐厅坐落于风景如画的安达曼海沙滩上,“Pantai”在马来语中即是“海滩”的意思。整个餐厅设计简洁,亦秉承了酒店对品质与细节的追求,来这里品尝最新鲜的海鲜,搭配一杯美酒,是享受兰卡威瑞吉酒店奢华海岛生活方式的绝佳选择。
餐厅供应午餐和晚餐,客人可以阅读黑板上的每日菜单,或选择西式和南美风味菜肴,如柴火烤披萨饼及各种开胃菜和甜点。每天,餐厅厨师推荐菜都会在黑板上更新,包括柴火烤海鲜和优质牛排,以及各种沙拉搭配自制酱料和调味料。行政总厨Gaetan Biesuz及其团队将为顾客们挑选最新鲜的海鲜和最优质农产品。大厨们认为,尊重当地环境、文化和社区是非常重要的,与当地供应商的关系建立在相互尊重的基础上,才能保证最优质新鲜的水果、蔬菜、海鲜和肉类。
海滩烧烤餐厅酒吧供应当地特色热带风味鸡尾酒,以及佐酒小点和经典美食。精选葡萄酒单也是酒吧的亮点之一,葡萄酒爱好者们可以在这里挑选到自己的心头好。
餐厅特色菜包含:
• 酸橘汁红鲷鱼沙拉搭配鳄梨、酸橙、玉米、红洋葱、香菜和辣椒;
• 热酸橘汁虎虾沙拉搭配红辣椒,熏制当地玉米和奇亚籽;
• 海滩烧烤餐厅冷冻海鲜拼盘,包含半只安达曼龙虾,虎虾鸡尾酒,金枪鱼生鱼片,腌制塔斯马尼亚鲑鱼;
• 棕榈树心和大虾配热情果、鳄梨、葡萄柚、辣椒和罗勒;
• 柴火烤制披萨饼;
• 每日特供——时令海鲜和特色鱼类;
• 海滩烧烤餐厅软炸玉米饼配烟熏鸡肉,红鲷鱼和龙虾;
• 岩浆巧克力配覆盆子姜汁,通心豆奶油和焦糖酱。
坐落于被称为“吉打之宝”的兰卡威岛,兰卡威瑞吉酒店是如同田园诗般的热带天堂,宁静的氛围与精致的海岛生活方式相得益彰,是休闲度假、家庭出行的理想目的地。 这座优雅而奢华的热带海岛庇护所,在绵延数百年的热带雨林和绿松石般的安达曼海之间闪闪发光,酒店内设有85间套房和4个水上别墅,艺术般的细节和传奇式的管家服务,以及永不妥协的品质标准,不遗余力地让宾客们在兰卡威获得最佳度假体验。
关于瑞吉酒店和度假村
荟萃经典精致与现代奢华,瑞吉品牌至今依旧忠于对卓越之承诺,旗下逾35间奢华酒店及度假村遍布全球最佳地理位置。自John Jacob Astor IV于一个多世纪前在纽约市创立了首家瑞吉酒店,瑞吉品牌始终致力于以其最富盛名的瑞吉管家服务呈献无可比拟的个性化定制、周到先行服务。到2020年,喜达屋集团旗下的超豪华品牌计划发展至50家。