北京金融街威斯汀大酒店：缤纷意夏 - Prego意大利餐厅出品
内饰充满异域情调的Prego意大利餐厅，空气中时常弥漫着现场披萨烤炉里散发出的阵阵香气，伴随着服务人员及厨师们穿梭的身影，令人渴望身处其中悠闲用餐。三色意大利国旗和脆炸布拉塔奶酪面包烤千层宽面配时令蔬菜丁，西红柿酱，松子和帕玛森芝士值得一提的是，充满阳光活力有富有创造力的Prego意大利餐厅厨师长Antonio，总是能……
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Lincey林栖意大利餐厅迎来周年庆，邀您身着“林栖蓝”共享春季清新美味
- 2019-04-01
北京的春天意味着路边发芽的柳树和拂面微风，意味着终于可以褪下厚重的冬季外套，换上明丽的春装。当然，它也向你的胃发出了信号：一整个冬天的热量囤积后，是时候来些清新自然的美食美酒了。2019年4月1日迎来一周年店庆的Lincey林栖意大利餐厅适时推出春季菜单，将盎然春意注入六道新菜和配套酒品之中。这套菜单由厨师长路易和餐厅……
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北京丽晶酒店迪卡博餐厅：Davide Carboni让你爱上传统意大利菜
- 2017-10-18
Davide Carboni 早在11岁就恋爱了，但并非青春萌动前的迷恋，而是第一次学习烹饪的时候，年少的他在罗马老家时首次下厨做的就是最具代表性的carbonara –烤面条加干酪沙司，回忆起那段时光时他表示，“那是我学着做的第一道菜，可以说是我的初恋，也是促使我选择厨师这个职业的主要原因。”二十年后，这位北京丽晶酒……
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北京粤财JW万豪酒店：Casalingo意大利餐厅文艺复兴文化美食之旅
- 2019-04-03
天性浪漫的意大利人总是把最为生活化的饮食当做艺术来进行，丰富而多元、层次分明的意式美馔讲究食材的自然风味。2019年4月15日起，来自意大利的主厨费德里科·卡西利精选新鲜天然食材，佐以各色浓郁酱汁，精心备奉原汁原味、花样繁多的味觉飨宴。诚邀您一起体验一场文艺复兴时期从托斯卡纳到罗马的意大利文化美食之旅。头盘：自制烟熏金……
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北京金融街威斯汀大酒店Prego意大利餐厅：美好的家庭时光
- 2019-04-09
春风一拂千山绿，南燕双归万户春；在这春意融融阳光明媚的时节，约上好友举家集体出游，恋恋春日芳菲尽赏，眼眸与心灵净化丰盈之后，蠢蠢欲动的味蕾也唤起大家对美食的渴望。时间：即日起至2019年5月31日，周一至周五晚餐，周末午晚餐价格：Prego意大利餐厅特别提供：6人分享套餐 人民币1,566元（含2个头盘，2个烩饭或意……
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当爱与浪漫相遇——北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅
- 2017-02-04
与您心爱的人来迪卡博意大利餐厅尽情享受令人迷醉的五道式情人节套餐。彰显当代设计理念，诠释高雅浪漫的用餐环境，迪卡博餐厅是您与爱人用餐的最佳之选。开胃菜是您不容错过的海鲜拼盘，接下来陆续为您呈现鲜美的海胆藏红花意面，口感绵滑的鹅肝澳洲牛柳或是鲜嫩的香煎三文鱼，浓郁丝滑的黑巧克力甜点作为甜蜜之夜的完美收官。人民币1520元……
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以“爱”为名—北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅
- 2017-08-14
迪卡博意大利餐厅为您缔造完美七夕，新任主厨Davide Carboni先生将推出以“爱”为创意灵感精心打造的四道式菜单。带您的爱人享受一顿至臻完美的晚餐，感受七夕的浓浓浪漫氛围。开胃菜是不容错过的香煎海鳌虾和金枪鱼塔塔配甜橙酱，接下来陆续呈现香浓的南瓜汤配烟熏乳鸽肉，口感鲜嫩多汁的低温炖煮澳洲牛肉配烤土豆及鹅肝或是鲜美……
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北京粤财JW万豪酒店优秀大厨的秘诀 Casalingo意大利餐厅主厨Federico Carsili
- 2018-08-20
近日，来自意大利的大厨Federico Carsili就任北京粤财JW万豪酒店Casalingo意大利餐厅主厨一职，为众多食客提供来自JW的非凡款待。孩童时期的Federico不经意间看见祖母在厨房准备晚餐，那时他还没有桌子高，就已被厨房这个奇妙的世界吸引，看着不同的材料与调料混合出一道道精美的菜肴，使他对烹饪的热情如……
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品意式风味 享米其林星级之旅——第十届意大利美食美酒国际峰会在北京丽思卡尔顿酒店举行
- 2018-10-23
作为久负盛名的意大利品质饮食文化主题论坛，意大利美食美酒国际峰会在十周年之际，精选中国区域意大利餐厅，呈现地道意式风味。11月8日至11日，携手北京丽思卡尔顿酒店开启为期四天的意大利盛宴之旅。来自意大利的米其林二星大厨Vincenzo Candiano11月8日将空降北京丽思卡尔顿巴罗洛意大利餐厅，与餐厅主厨Amede……
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Cinco de Mayo——北京粤财JW万豪酒店意大利餐厅推出墨西哥美食周
- 2022-05-04
即日起至2022年5月15日，春日渐远，夏日初临。坐拥美洲文化大国的墨西哥不但有悠久的历史文化更有风味独特的墨西哥美食。现在就让我们乘着春风，追赶夏日的骄阳，在北京粤财JW万豪酒店一起开启墨西哥美食之旅，共同领略这个散发神韵国度的独特魅力，体验南美热辣美食以及民族风情。 在活动期间Casalingo意大利餐厅将推出……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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