北京丽晶酒店：在迪卡博探索意大利菜的灵魂
想要发现最棒的意大利菜肴或许并不难，它就在北京的东城区，藏在金宝街的迪卡博餐厅里。是的，没错，就是我们的厨师Davide Carboni 将要在春季呈现的地道美食！迷迭香熏鸭胸配板栗蜂蜜汁和西兰花沙拉，波特酒及红胡椒从新西兰贻贝，迷迭香熏鸭胸到传统西西里奶酪卷，Davide将为你呈现全新的春季商务午餐！也可以试试搭配我……
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北京丽晶酒店迪卡博餐厅：Davide Carboni让你爱上传统意大利菜
- 2017-10-18
Davide Carboni 早在11岁就恋爱了，但并非青春萌动前的迷恋，而是第一次学习烹饪的时候，年少的他在罗马老家时首次下厨做的就是最具代表性的carbonara –烤面条加干酪沙司，回忆起那段时光时他表示，“那是我学着做的第一道菜，可以说是我的初恋，也是促使我选择厨师这个职业的主要原因。”二十年后，这位北京丽晶酒……
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当爱与浪漫相遇——北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅
- 2017-02-04
与您心爱的人来迪卡博意大利餐厅尽情享受令人迷醉的五道式情人节套餐。彰显当代设计理念，诠释高雅浪漫的用餐环境，迪卡博餐厅是您与爱人用餐的最佳之选。开胃菜是您不容错过的海鲜拼盘，接下来陆续为您呈现鲜美的海胆藏红花意面，口感绵滑的鹅肝澳洲牛柳或是鲜嫩的香煎三文鱼，浓郁丝滑的黑巧克力甜点作为甜蜜之夜的完美收官。人民币1520元……
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北京丽思卡尔顿酒店晶灵仙境主题婚礼秀即将启幕
- 2016-12-13
北京丽思卡尔顿酒店将于2016年12月17日隆重举办晶灵仙境主题婚礼秀，展示流行婚礼元素及奢华婚宴场地布置，为准新人们呈现如梦如幻般仙境婚礼。本次婚礼秀将携手摩卡婚礼、爱结中国、CANALI、WEISS唯誓和KONCISE孔氏珐琅共同举办。整场设计呈现2017年婚礼流行趋势，将文艺与时尚相融合，色系选择结合2016年结……
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北京丽思卡尔顿酒店晶灵仙境主题婚礼秀
- 2016-12-21
北京丽思卡尔顿酒店于近日隆重举办晶灵仙境主题婚礼秀，展示流行婚礼元素及奢华婚宴场地布置，为准新人们呈现如梦如幻般仙境婚礼。本次婚礼秀携手摩卡婚礼、爱结中国、CANALI和WEISS唯誓等其他合作伙伴共同举办。整场设计呈现2017年婚礼流行趋势，将文艺与时尚相融合，色系选择结合2016年结婚新人喜好，在粉色与香槟色基础上……
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诺唯真游轮控股有限公司宣布延长停航
- 2020-08-21
取消诺唯真游轮、大洋邮轮及丽晶七海邮轮于2020年10月1日至31日期间出发之所有航程 （上海，2020年8月21日）–首屈一指的国际游轮公司诺唯真游轮控股有限公司（下称“诺唯真游轮控股”或“公司”）（纽交所代码：NCLH）旗下拥有诺唯真游轮、大洋邮轮及丽晶七海邮轮三大品牌，于8月11日宣布将延长停航，取消旗下品牌……
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北京丽晶酒店：迪卡博巴马香猪美食之旅
- 2017-03-31
四月中至五月，独具慧眼的美食鉴赏家们将在迪卡博餐厅开启愉悦的巴马香猪美食之旅。行政总厨宋立涛以其极富创造力的菜单及与众不同的烹饪手法，为您呈现一系列诱人的有机猪肉菜肴。脆皮乳猪卷配宏洋白菜，外皮酥脆，而里面的脂肪已经被烤成半融化状态，甘香无比，油腻感全无，完美的肉质无疑会打动热衷于猪肉的美食者的心。蜜瓜西班牙火腿、黑菌……
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北京丽晶酒店：迪卡博的轻灵意味之姿
- 2018-05-22
群舞飞扬的季节里绚丽色彩竞相上演，葱翠袅娜优雅生姿，摇曳在京城的各个角落。在这个意兴盎然的季节迪卡博意大利餐厅主厨Davide Carboni 和他引以为傲的团队为您准备了健康午餐及晚餐美食尽显地中海的迷人与柔美风情。春季蔬菜沙拉配荞麦面包丁及竹炭豆腐初夏入眼的前菜由此开启，肉质鲜美紧实的八爪鱼与肥嫩的扇贝搭配酸甜爽口……
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北京丽晶酒店：“灵动之味”—迪卡博海鲜推广季
- 2017-06-23
海鲜丰饶的六月，迪卡博餐厅为具有冒险精神的食客开启充满惊喜的海鲜美食之旅，为最挑剔的味蕾带来最独一无二的菜单，阿拉斯加帝王蟹饼、鳌虾及枇杷蟹等食材的运用更令本次菜单惊艳灵动。海虾紧实鲜美、黄金带子嫩而多汁，海鲜冷拼采用低温慢煮的烹调手法，最大限度地保留了食材鲜嫩的肉质以及海洋特有的灵动味道，搭配牛油果番茄碎更添清爽口感……
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以“爱”为名—北京丽晶酒店迪卡博意大利餐厅
- 2017-08-14
迪卡博意大利餐厅为您缔造完美七夕，新任主厨Davide Carboni先生将推出以“爱”为创意灵感精心打造的四道式菜单。带您的爱人享受一顿至臻完美的晚餐，感受七夕的浓浓浪漫氛围。开胃菜是不容错过的香煎海鳌虾和金枪鱼塔塔配甜橙酱，接下来陆续呈现香浓的南瓜汤配烟熏乳鸽肉，口感鲜嫩多汁的低温炖煮澳洲牛肉配烤土豆及鹅肝或是鲜美……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
想和他面对面，可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号
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