Andrea Gualdi客座北京国贸大酒店云·酷酒吧 调制心灵鸡尾酒
2018年9月25日至29日，来自悉尼Maybe Frank的餐厅经理及首席调酒师Andrea Gualdi将客座北京国贸大酒店80层云·酷酒吧。此次，他挑选了个人作品中最受欢迎的五款鸡尾酒登陆云·酷酒吧：火腿甜瓜马天尼、苏菲亚、狄克逊、未来之黑、墨西哥与意大利，这五款鸡尾酒代表了他成为调酒师的心路历程。苏菲亚苏菲亚是……
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北京国贸大酒店：诸神之战——云·酷酒吧推出新鸡尾酒系列
- 2018-12-25
屡获嘉奖的北京国贸大酒店云·酷酒吧推出“诸神之战”鸡尾酒系列，首席调酒师Dicky Hartono从八个具有截然不同背景的神话中汲取灵感，从墨西哥古阿兹特克神话的风起云涌，到罗马爱神维纳斯的倾城绝色，鸡尾酒的调和将故事娓娓道来。“我喜欢看电影，尤其是神话传说类型的。我想制作这一系列的鸡尾酒，让客人品尝的时候能有一种与众……
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北京瑜舍 Union全新丝绸之路鸡尾酒单发布 续写古老传奇
- 2022-10-18
北京瑜舍Union现代沙龙鸡尾酒酒吧近日发布全新鸡尾酒单，通过以丝绸之路为灵感的鸡尾酒及无酒精鸡尾酒，探索古老传奇上的一切未知，续写丝路传奇。 如同上千年来，那些步履不停探索未知的大冒险家一样。Union一直以来秉承着伟大的探索精神，将来自遥远国度的灵感注入到鸡尾酒特调中。通过异域的香料、器皿，传递来自世界的文化内……
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北京万达文华酒店：茶鸡尾酒 韶华有尽忆无穷
- 2018-03-09
北京万达文华酒店大堂酒廊推出两款茶鸡尾酒，将传统中式茶作为鸡尾酒调配的原料之一，茶的清新芬芳与酒的浓烈醇美相结合产生奇妙的味觉体验，展现东方文化别样多彩的魅力。古城一角(威士忌、红茶、柠檬汁、苹果糖浆、苹果汁)红茶与威士忌相见恨晚古城一角悠然自得任那车水马龙独享旧时光白茉莉(茉莉花茶、金酒、蛋白、接骨木糖浆、桃利口酒、……
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北京国贸大酒店来杯优雅的鸡尾酒，将帝都暮色一饮而尽
- 2017-08-01
花看半开，饮酒微醺。鸡尾酒从诞生之初就充满着魔力和魅惑，隐隐的承载着一座城的味道。云·酷酒吧首席调酒师Mochammad Fadli以荷兰风车、比萨斜塔、埃菲尔铁塔、泰姬陵、大本钟、国家纪念碑等世界各国的标志性建筑为灵感，并根据东西方地域特色调制出十款风格迥异的原创鸡尾酒。经过2个多世纪的演变和发展，现代鸡尾酒已不再是……
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北京诺金酒店欧吧春季鸡尾酒：小酌春天
- 2017-02-16
清新的森林气息，甜美多彩的浆果，万物复苏……北京诺金酒店酒水经理Attila Balint将整个春天精粹成一杯春季特饮，点染美好的春光。春意盎然之时，小酌春天于欧吧，全系春季特饮悄然开启全新四季。紫色提包：黑莓朗姆酒混合青柠搅拌出新鲜酱果香气绿灯笼：草本搭配盐焗撞击出春天气息时尚大咖：多种类酒精共同呈现出NUO视觉饮品……
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Union | 喝一口，新加坡可持续鸡尾酒的味道
- 2023-07-17
今年五月，居舍系列旗下四位调酒师前往新加坡参加一年一度的新加坡鸡尾酒节，以创意配合可持续发展的理念创作了一系列鸡尾酒，将我们独特而创新的味觉体验跟当地鸡尾酒爱好者分享。借助这次旅程，我们的调酒师也将在当地所感受到的活力、多元文化带回各间居舍。敬请期待这一次我们融合环保创意和独特东南亚文化的非凡结合吧。Apple Pie……
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阳光灿烂的周末唤醒全家味蕾——王府半岛酒店大堂茶座推出全新周日早午餐
- 2017-06-12
王府半岛酒店大堂茶座全新打造令人垂涎的周日早午自助餐，邀请宾客与家人一同分享丰盛菜品与佳酿。奢华的周日盛宴结合了国际饮食理念“从农场到餐桌”的自助菜品以及地中海风味的经典菜单，搭配无限畅饮的香醇葡萄酒、香槟、健康果汁以及特调血腥玛丽鸡尾酒。每周日，宾客们可以尽情享用无限量供应的新鲜进口海鲜，包括鲜美的龙虾、大虾及牡蛎，……
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在王府半岛酒店惬意启程春恣之旅 捕捉舌尖春意时光
- 2022-04-12
光影绰绰，春风习习。王府半岛酒店将盎然春天化作精美茶点和鸡尾酒呈现于餐桌，共邀宾客开启恣意时光。宾客可与家人或好友在惬意的午后，在大堂茶座以清新亮眼的春季樱花下午茶悠享春日好时光；亦或于华灯初上时，在秘境花园般的Jing酒吧啜饮一杯春季特调鸡尾酒，伴随着现场爵士乐的优雅节奏，感受春之味在舌尖绽放的璀璨之夜。 烂漫樱……
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天津瑞吉金融街酒店创意新品冰摇玛丽尽享瑞吉魅力之夜
- 2017-10-10
天津瑞吉金融街酒店独创冰摇玛丽，为您带来前所未有的味蕾新体验，更有美味小吃拼盘和多款活力鸡尾酒为您的夜晚增添缤纷乐趣。在唯美河畔体验现场乐队的美妙律动，尽情感受酒杯摇曳的畅意自在。1934 年，来自纽约瑞吉酒店金克尔酒吧的调酒师 Fernand Petiot 进一步完善了伏特加和番茄汁鸡尾酒的配方，并将其称为“血腥玛丽……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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