米粟米烧肉：京城首家人气引领者一人食烧肉专门店
一人食的大满足，独享烧肉的自由。米粟米带来帝都首家一人食烧肉专门店，解锁都市美味生活新方式。令一人食亦有怡然时光，是20世纪末已在现代都市萌生的生活美学。尤其在日本的街巷料理店，皆有为独行食客设计的私密空间与餐食，影视作品中，亦频见有一人一箪一食，心无旁骛享受食物带来的美好的场景。米粟米烧肉藉以打造国内首家一人食烧肉，……
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牛铁日式烧肉酒场推出秋季新菜
- 2019-09-17
牛铁日式烧肉酒场，一家真正意义上的日式烧肉酒场，是将日式烤肉和居酒屋形式完美融和。餐厅主打高品质的冰鲜黑毛和牛日式烤肉和多款美味下酒菜。森田峻亮宝石盒冰鲜牛肉是一种艺术。如果说炭火激发了肉的灵魂，冰鲜则保留了它的原始野性。牛铁所用肉类均为牧场直送的冰鲜牛肉，确保了上乘口感。或许你未曾深究过冰鲜肉与冰冻肉的区别。但当牛铁……
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京城第一家日式烧肉会席大德·长安盛大开幕
- 2019-02-20
当从长安街路过的时候，夜晚降临，银泰的立柱上可见“大德”二字，视线顺着平移，在爱马仕楼上的“大德·长安”透过玻璃有微光，静谧，禅意。与“大德·长安”所有的性格同出一辙。大德·长安，透过三个总面宽超过十五米的窗户，可以看到帝都国贸CBD的城市街景：国贸一二三四期、中国大饭店、北京尊、中央电视台，以及长安街，一览无余。装修……
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中国大饭店：夏宫餐厅推出全新点心菜单和招牌菜
- 2017-03-24
明媚春季，夏宫餐厅推出全新升级点心菜单以及春夏招牌菜。京城食客可大有口福品尝到夏宫餐厅行政总厨陈坚师傅为大家带来的众多粤式美味。陈坚师傅出生于素有粤菜美食之乡之称的香港，自小便在味美色香的粤菜佳肴环境中耳熏目染，深谙其菜系精髓，至今已有30多年的烹饪经验。受食客欢迎的夏宫点心菜单在2017年进行了全面升级，新添加了30……
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北京华彬费尔蒙酒店中国新年宴
- 2017-01-03
北京华彬费尔蒙酒店在传统中国年之际，将为您呈现多款温馨倍至的年夜饭套餐，使您在新年到来之际感受到家的温暖，与家人共同在喜悦中迎来崭新的一年。新年紫气东来套餐人民币488元每位：晚宴套餐包括山楂小排、海鲜酸辣汤、三菌豉油多宝鱼以及泰椒蜜豆爆烧肉粒等特色菜式及果盘，客人可自行选取。新年万象更新套餐人民币588元每位：晚宴套……
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北京瑜舍酒店：童年时光中“妈妈的味道”
- 2017-05-08
品尝过各种珍馐美味，是否会不禁怀念伴你成长的味道？为庆祝母亲节的到来，瑜舍屡获殊荣的中餐厅京雅堂独家推出五月“妈妈的味道”，回馈每位辛勤工作却从未辜负孩子挑剔胃口的母亲们。曾几何时，不经意的一次入口，却直达味蕾深处，带你重返儿时记忆。今年母亲节，主厨李冬倾情为您呈现伴随他成长的妈妈的味道，正是妈妈的手艺，影响并造就了如……
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新国贸饭店香粽款款，粽有一款适合你
- 2020-05-29
粽子飘香艾草芳，龙舟争渡闹春江。当2020年正在以特别的方式迎来万物复苏、精彩重启的时候，有着数千年历史的端午佳节在此刻显得格外特别，亲朋与好友间的相聚与挂怀更加弥足珍贵。节日即将来临之际，新国贸饭店推出“粽叶飘香，祥瑞仲夏”6款粽子礼盒和礼篮，以亚洲风味和匠心传承致佳节安康祝福。 今年，新国贸饭店特别推出了由香格……
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大德满腹拉面：当年“京城第一居酒屋”自制的拉面
- 2021-12-10
当年“京城第一居酒屋”大德酒场竟然做了一碗孩子都能喝汤的拉面——大德满腹拉面。可能有人觉得孩子都能喝汤有什么了不起，还真是挺了不起。 现在添加剂横行，防腐剂遍地，谁那么大心带孩子敢在外边吃拉面，毕竟那么多有名的拉面都被证明是“方便面”冲的汤包。但在大德就没问题，都说日本拉面不就是一小搓面，上面放点儿木耳豆芽，再加上……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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