邂逅新安，“徽”之不去的舌尖情怀——民族饭店安徽美食节
众所周知，徽省之“徽”，徽派建筑之“徽”，风云一时的徽商之“徽”，八大菜系的徽菜之“徽”，均取自徽州之名。但却很少有人知道在北宋以前并不叫徽州，而是叫新安。“徽文化”也称“新安文化”，涵盖新安建筑、新安画派、文房四宝、徽菜等等。提及徽州美食文化，其博大精深令人肃然起敬。行走徽州，徽派美食文化传承保持之完整随处可以感受。……
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夏威夷美食美酒节吃什么？先从了解大厨开始！
- 2019-10-30
十月的夏威夷，可以说是老饕们的天堂，正在进行的“夏威夷美食美酒节”为大家带来的是顶级的美食盛宴，和味觉上的狂欢！节日期间，那么多美食活动如何选？让我们先从了解这些美食美酒节上的明星大厨开始！Stephan Pyles-引领烹饪潮流的大神Stephan Pyles在美国烹饪界颇有一席之地。他是现代美式菜肴潮流的先驱者，数……
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北京万达文华酒店：皖宴 - 一品淮扬中餐厅徽菜美食节
- 2018-05-12
徽菜，中国八大菜系之一，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南为代表， 五花八门的调味和食材成就令世人侃侃而谈的八大菜系，因徽商而闻名的徽菜更是有着很多的故事。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅将历史的独特印迹与至柔至精细的道理融于一体，选用徽州的山珍，长江中下游的江鲜，将传统的烹饪技艺与全新理念相结合，打造出一席耳目一新的……
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舌尖上的云南——北京海航大厦万豪酒店云南美食节
- 2017-08-03
古人云：“不时·不食”。八月，正值雨季，也是云南野生菌生长的季节。北京海航大厦万豪酒店于8月7日至20日举办“舌尖上的云南”美食节，“滇”覆味蕾体验！特邀云南主厨操刀，采用新鲜空运的珍贵生态食材，打造地道滇味美食。香茅草烤鱼云南野生菌汤此次云南美食节，以营养价值极高的云南野生菌为主材料，配合多种烹调方法，将多种味道的滇……
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北京万豪酒店隆重推出泰国美食节
- 2017-01-05
2017新年到来之际，北京万豪酒店城墙小馆隆重推出为期两个月的泰国美食节，让您无需走远，便可尽尝泰国风味。泰国美食世界闻名，不管是火辣或者相对清淡的口味，泰式烹饪都恰到好处地融合了古老东方和西方的烹饪精髓，形成独特的泰式风味美食。泰式荷叶鸡此次美食节，将由拥有20余年专业泰餐制作经验的李悦忠师傅亲自掌勺。李悦忠师傅曾就……
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北京丽思卡尔顿酒店巴厘岛美食节：巴厘岛故事 – 探寻热带美食
- 2018-05-22
独特的山景，美丽的海滩落日，热情的当地居民以及浓郁的文化，还有可口的美食，巴厘岛满足了我们对热带风情的想象和向往。北京丽思卡尔顿酒店将于2018年6月1日至10日在香溢餐厅举办盛大巴厘岛美食节，美食爱好者将在这里邂逅巴厘风情。本次由北京丽思卡尔顿酒店同印度尼西亚大使馆共同举办的巴厘岛美食节，不仅会带您品味天然滋养的地道……
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邂逅暹罗 “泰”美妙——北京粤财JW万豪酒店泰国美食节
- 2019-09-10
即日起至2019年9月20日，北京粤财JW万豪酒店在JW Kitchen举办泰国美食节。携手来自曼谷JW万豪酒店的客座大厨，精心呈现重口而不油腻，清新但不清淡的“泰”美味。神秘旖旎又异域多元的热带度假胜地，除了美若天堂般的景致，美食也同样让人为之着迷，香茅、咖喱、鱼露等热带香料和调味料，配合椰子、芒果、木瓜等热带鲜果，……
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北京万达文华酒店：美食汇，万圣季
- 2018-10-26
美食汇惊喜推出万圣节晚餐自助，伴随着夜幕下的惊悚舞会，神秘电影，蔓延夜的鬼魅氛围，还有宝贝专属万圣节小礼物。“血腥玛丽，凝视着你”等主题饮品，另加50元可享受指定红酒无限畅饮。时间：2018.10.27—2018.10.30 万圣节周 17:30-21:30价格：¥ 398净价/位2018.10.31 万圣节前夜 ……
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自然之味——北京JW万豪酒店巴厘岛美食节
- 2017-02-13
北京JW万豪酒店将于2017年3月10日至3月26举办盛大巴厘岛美食节。美食爱好者将在这里邂逅巴厘风情，体验正宗自然之味。时间的流转，形成了巴厘岛独特的饮食烹饪文化。本次由北京JW万豪酒店同印度尼西亚大使馆以及印度尼西亚鹰航空公司共同主办的“自然之味”巴厘岛美食节，不仅会带您品味天然滋养的地道巴厘岛料理，更会带您探寻饮……
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细品泰味 百食争妍——北京丽思卡尔顿酒店将于8月11至20日隆重举办泰国美食节
- 2017-08-01
泰国美食近年在全球范围内备受欢迎，酸甜热辣的浓郁口味和自然健康的食材清单亦是泰式料理脱颖而出的关键之处。北京丽思卡尔顿酒店携手泰国驻华大使馆，特邀来自普拉湾丽思卡尔顿隐世精品度假酒店的客座厨师Nueng，于8月11日至20日期间在香溢餐厅为喜爱泰国风味的食客带来令人流连忘返的美食，同时是CNN精心评选出的名列前茅的十大……
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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