• 国贸79西餐厅

    北京国贸大酒店任命John-Paul Fiechtner先生为国贸79西餐厅厨师长

    总经理郭欣成先生荣幸地宣布任命John-Paul Fiechtner先生为北京国贸大酒店国贸79西餐厅厨师长。位于国贸大酒店79层的国贸79西餐厅,坐拥居高临下的迷人景致,主厨Fiechtner的加入将为宾客带来更多令人难忘的美味,打造无与伦比的用餐体验,也必将为国贸79斩获更多荣誉。主厨Fiechtner来自澳大利亚……

  • 北京千禧大酒店

    北京千禧大酒店:非凡独享,星洲美食尽在CBD西餐厅

    欢庆新加坡国庆日,2018年8月13日至17日间,北京千禧大酒店CBD西餐厅特别缔造星洲美食自助晚宴。来自新加坡本地客座大厨Koh Kwee Huat及Yoong Sin Kooi将特别奉上:世界闻名的海南鸡饭,肉骨茶,不容错过的香辣蟹,新加坡沙爹串等美味,令人齿颊留香,回味无穷。探寻新加坡风情美馔,尽在于此。自助晚餐……

  • 北京国贸大酒店

    北京国贸大酒店任命Nathan Griffin 先生为国贸79西餐厅厨师长

    总经理郭欣成先生荣幸地宣布任命Nathan Griffin先生为北京国贸大酒店国贸79西餐厅厨师长。Nathan Griffin主厨来自英国,于2000年开始他的烹饪职业生涯。在英国当地许多餐饮机构工作,2010年正式加入香格里拉集团,并在悉尼香格里拉Altitude餐厅担任主厨,任职期间餐厅在澳洲最权威的金帽子餐厅评……

  • 万豪

    龙腾迎新·喜气盈门 北京粤财JW万豪酒店 JW Kitchen西餐厅推出新春自助盛宴

    辞暮尔尔,烟火年年。朝朝暮暮,岁岁平安。北京粤财JW万豪酒店JW Kitchen西餐厅环球风味臻选,龙腾迎新·喜气盈门自助盛宴“龙”重登场。年夜饭特别推出多款贺年限定美味,畅飨炭烤波士顿龙虾、秘制烤全羊、烤乳猪、幸福盆菜、黑椒牛仔骨山药、什锦天妇罗、三文鱼、牡丹虾、北极贝等海陆珍馐,将团圆美满寄托于饕餮年味,欢乐畅饮多……

  • 金茂

    金茂北京威斯汀大饭店中国元素年末喜庆盛宴

    年末尾牙宴即将温馨开席,与同仁伙伴欢庆硕果累累的岁末,翘盼信心满载的新年,中国元素为你带来多重选择,满足不同需求,为你及整个团队打造精彩的记忆。即日起至3 月 5 日,中国元素餐厅行政总厨为你准备了庆新春传统盆菜,含 888 元四人份及 1388 元六至八人份两种可供选择,可堂食亦可外带。中国元素年末盛宴推出五种菜单,……

  • 格鲁·秀色西餐厅

    探店 | 格鲁·秀色西餐厅:在“上帝的后花园”大饱口福

    格鲁·秀色西餐厅是一家具有格鲁吉亚特色菜品并配有经典、独创特色欧陆菜的西餐厅。创立该餐厅的灵感得益于投资人机缘巧合的一次格鲁吉亚旅行,即刻被这个拥有悠久历史和灿烂文化的国度所吸引。格鲁吉亚风光旖旎,气候宜人,被誉为“上帝的后花园”。主厨是一位来自格鲁吉亚本土的优雅女士,擅长烹制美味的”哈拉秋”汤,以及著名的“哈恰普里”……

  • 北京瑰丽酒店

    北京瑰丽酒店:怡庭西餐厅(Bistrot B)推出新菜品

    北京瑰丽酒店怡庭西餐厅(Bistrot B)于近日推出新菜品。来自澳大利亚以及智利的和牛总共有四种,澳大利亚两种-澳大利亚后裙排/澳大利亚牛柳,智利两种-智利西冷牛排/智利带骨肋排。使用的和牛是全谷物饲料喂养,没有任何的人工添加饲料,严格遵守日本的和牛甄选制度。内质的肥瘦纹理非常出色,都是选用两至两岁半的小牛,在出生初……

  • 金茂北京威斯汀大饭店

    金茂北京威斯汀大饭店中国元素暖暖的冬味

    冬季滋补养生菜天气渐冷,这个 11 月及 12 月,中国元素为你精心准备了应季 #营养美味#,包括养生滋补羊腩煲、白切东山羊、红枣枸杞炖宁夏滩羊等在内的入冬必备暖身菜,为你驱散冬日的寒意。冬之腊味广式腊味是粤菜的重要组成部分之一,俗话说,秋风起,吃腊味。11 月及 12 月,中国元素为你带来多款经典腊味 #营养美味#,……

  • 金茂北京威斯汀大饭店

    金茂北京威斯汀大饭店:亥岁迎来锦绣春,中国元素团圆年夜饭

    猪年即将来临,与家人亲朋喜迎满怀期待的新年,中国元素为你带来多重选择,满足不同需求,写下这一年圆满的句点。即日起至2019年2月20日,与亲朋好友聚会,感受猪年春意闹。中国元素特备了每桌688元、1688元、2988元、3888元及5888元五种#营养美味#喜庆吉祥的年夜饭菜单,满足你的不同欢庆需求,让你和家人朋友共度……

  • 金茂北京威斯汀大饭店

    金茂北京威斯汀大饭店:中国元素蟹意萦怀无蟹不欢

    2019年10月16日至11月15日,中国元素为您精心准备了#营养美味#的大闸蟹,可选择果香醉蟹、传统蒸蟹或蟹宴套餐,大快朵颐蟹肉的鲜美以及膏黄的肥美。熟醉蟹是大闸蟹这几年比较受推崇的新潮吃法。大闸蟹蒸熟后用十几种调料按黄金比例调制,这个比例往往会因为不同厨师而不同,进行微调,之后再加入花果及手工陈年花雕酒等浸泡入味。……

耕读LIFE

  • 韩巍 “耕读LIFE”创始人

    毕业于中国农业大学,一位极富文艺范儿的大叔,一位有趣的男人,一位有思想的高材生,一位懂酒又酒量一般般的爷们。

    想和他面对面,可在抖音搜索关注“耕读LIFE”账号

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