北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅推出黄金假日套餐
一品淮扬中餐厅在国庆到来之时，精选七道淮扬招牌美味，包含精选江南风味碟、冬瓜瑶柱炖水鸭，雨花湖虾仁、红煨雪花牛、红烧桂鱼，上汤郊外蔬，鱼汤小刀面及南国水果拼。餐厅典雅静谧，由杰出的淮扬菜系烹饪大师蒋应荣主理。于黄金假日之际，与三五亲友，品江南美食，乐享黄金假日。雨花湖虾仁时间：2018.10.1-2018.10.7午餐……
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北京万达文华酒店：皖宴 - 一品淮扬中餐厅徽菜美食节
- 2018-05-12
徽菜，中国八大菜系之一，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南为代表， 五花八门的调味和食材成就令世人侃侃而谈的八大菜系，因徽商而闻名的徽菜更是有着很多的故事。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅将历史的独特印迹与至柔至精细的道理融于一体，选用徽州的山珍，长江中下游的江鲜，将传统的烹饪技艺与全新理念相结合，打造出一席耳目一新的……
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北京海航大厦万豪酒店：帝都忆江南 一品淮扬味
- 2017-09-19
沿着“传统与原味”的轨迹，北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅于2017年9月11日至9月23日推出淮扬美食节。此次美食节特别邀请来自苏州尼盛万丽酒店的客座主厨缪剑锋师傅甄选地道传统菜肴，与您一起探索淮扬美味。板栗酱香肉米虾鸭脆各类新鲜食材经精湛刀工和精细制作烹制，口味清淡合宜，贴合夏季北方食客之需。您将品尝到口感软酥、肥……
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北京万达文华酒店：一品·海参
- 2018-03-09
北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅推出两款海参菜品，小米炖海参以及葱烧海参，两款海参菜品活动期间半折优惠。小米炖海参，口味温润醇香，食材富含维生素以及其他矿物元素，冬春交替期间适合人们食用；葱烧海参利用京葱独特的香味调制鲜咸的酱汁，烧制而成的海参口感滑嫩，同样具有很高的营养价值。小米炖海参：人民币180元/位，原价人民币3……
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“鳝”食赏味——北京万达文华酒店推出鳝鱼套餐
- 2019-06-26
鳝鱼产自于淮扬菜之乡“江苏淮安”，时下正是鳝鱼活动最为频繁的时节，此时的鳝鱼肥美圆润，肉嫩鲜美，刺少肉厚，营养丰富，自古就有“小暑鳝鱼赛人参”之说。鳝鱼的做法很多，各地都有各自独特的烹调技巧和菜肴风味。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅为您准备的淮扬鳝鱼宴，不仅能大饱口福，更能在京城品味淮扬文化的风情与魅力。蒲菜鳝鱼羹梁溪……
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一品淮扬味——北京瑞吉酒店第四届扬州美食节
- 2016-12-28
2017年1月6日至1月20日期间，响应帝都食客们的需求，北京瑞吉酒店将再次协同扬州迎宾馆联手打造万众期待的第四届扬州美食节，为其奉上色香味俱全的国宴菜系淮扬菜。此番，扬州迎宾馆的行政总厨邵长喜师傅依然亲自带队拨冗前来，将与天宝阁中餐厅主厨刘道明师傅及精英团队联手展示精湛厨艺，打造细致精美，格调高雅的地道扬州美味。此次……
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北京万达文华酒店新春年夜饭及年糕礼盒
- 2018-01-28
新春佳节阖家团圆，一桌丰盛的年夜饭圈住温馨，包围了一家人。北京万达文华酒店一品淮扬中餐厅和曲宴中餐厅合力打造2018春节年夜饭，将淮扬菜与鲁菜的经典菜品组合，既有南方的细腻温和，同时兼备北方的大气实在。一顿年夜饭吃出南北，吃出相聚的年味，为您和您的家人创造与众不同却意义非凡的团圆饭。此次酒店准备了2款年夜饭套餐，每款包……
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北京万达文华酒店：长江鱼鲜
- 2018-07-17
江之源长江鱼鲜，一品淮扬倾力之作，四款江鲜鲜滑爽嫩，尽显江南鱼鲜之美。江鲜的美味是来自自然的馈赠，一品淮扬精选长江一带优质江鱼，致力为您呈现一场原汁原味的鱼水之宴，领略江鲜之美，纵享舌尖滋味。长江土烧鱼头野生长江大花鲢鱼，鱼头重量罕见，红烧烹制，微辣开胃。营养价值极高，鱼脑含有丰富鱼油。清蒸/红烧笋壳鱼笋壳鱼头大尖扁，……
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北京万达文华酒店：“女人节”给你宠爱
- 2018-03-03
2018年3月5日至11日，北京万达文华酒店开启专属于女人的美食周。汇聚中外美食的自助餐厅以及主打淮扬菜系的一品淮扬中餐厅推出女性福利餐饮特惠，为女性解放双手，回归备受宠爱的小女人，更是吃的美味，吃出美丽。美食汇--自助美食周琳琅满目的中外菜品对味蕾进行无限宠爱，提供海鲜、肋排、多种中式蒸点及西式甜品，餐厅推出节日特制……
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北京万达文华酒店秋季献礼
- 2019-09-19
蟹逅金秋——一品淮扬中餐厅“父亲说：吃蟹是风雅的事，吃法也要内行才懂得。先折蟹脚，后开蟹斗……“，丰子恺在《忆儿时》写道。对食客来讲，秋天的螃蟹黄多油满，最为肥美，是一年中吃蟹的最佳季节。一品淮扬中餐厅致力为您在金秋之际实现一次完美“蟹”逅。大闸蟹体大膘肥，金爪黄毛，肉质膏腻。农历九月的雌蟹，十月的雄蟹。煮熟凝结，雌者……
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耕读LIFE
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韩巍
“耕读LIFE”创始人
毕业于中国农业大学，一位极富文艺范儿的大叔，一位有趣的男人，一位有思想的高材生，一位懂酒又酒量一般般的爷们。
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