2018诺金甜品吧诗意升级
诺金2018甜品吧诗意升级,更唯美的呈现方式,更深入的中西方文化理解,更细腻的食材探究……无不传达着对幸福味道的理解。继续用心意搭讪味蕾,用仙气意境诉说故事。
透过用心的甜蜜致意甜品爱好者,也唯有用心方可表达对美好时光的敬意。
峦
山峦为晴雪所洗,娟然如拭,鲜妍明媚,如倩女之撌面,而髻鬟之始掠也。
黑芝麻慕斯包裹醪糟的内里,细腻口感的茉莉花慕斯,绿茶空气海绵蛋糕与香草酱的结合……从山峦起伏的造型到茶元素的食材,无不淋漓尽致的诠释着中国庭院之美。
青
林檎叶叶拂僧窗。闪青虹。
用“眼里的绿色、口中的森林”来形容呈现在前的一切恰如其分。青苹果慕斯,青苹果片,青苹果果泥……清新的气息扑面而来。点缀周边的青柠薄荷果冻如穿梭自如的调皮精灵,使整体视觉和口感更加灵动。
缃
蒹葭淅沥含秋雾,橘柚玲珑透夕阳。
优雅的柚子奶油带来柔和而温暖的香气,独特的芳香被新鲜的柠檬酥紧紧包裹。配以柔滑的血橙泡沫,一口之下,齿间流动的全是幸福的味道。
绯
拂拂生残晖,层层如裂绯。天风剪成片,疑作仙人衣。
明艳的色彩似乎在诉说着甜品爱好者这一刻的心情,草莓与罗勒熬制的内里更是用细节惊艳味蕾。自制的开心果酥、覆盆子冰霜以及玫红色空气海绵蛋糕用心点亮明媚午后。
皑
皑如山上雪,皎若云间月。
滑嫩甜润的蛋白霜与穿插其中的青柠碎相得益彰,草莓渍与希腊酸奶的基地使整道出品的口感酸甜均衡。
每周五14:00 – 18:00供应
详情或美食预订,敬请致电 +86 10 5926 8281
大堂吧
北京诺金酒店奢华雅致的酒店大堂吧是北京上东区休闲及会客的绝佳场所。大堂吧内提供各款现磨咖啡、自制鲜美糕点及经典下午茶。无论是在附近画廊信步闲游时小憩,还是直接在此举行简单的商务会议,都可在享用美味的同时,感受诺金原创明文化的音乐律动,远离都市繁忙,享受堪称完美的每日一刻。