和TA的七夕，Opera BOMBANA有火热也有清凉
虽已立秋，京城的暑意却仍不肯罢休，直教人精神恹恹。但饶是酷暑，也挡不住城中日益蔓延的暧昧气氛——七夕将至，在八月的尾巴上用炽烈的爱意狂欢，迎接九月的到来——与TA又相伴相携走过2017的大半美好时光，而未来，你们将继续这样走下去。
让我们敬爱情一杯。
Opera BOMBANA今年照例为七夕情人节布置好无与伦比的浪漫空间，或喁喁低语或放声谈笑，我们贴心地为每一对爱人预备好合适的席位，让每一场罗曼蒂克都与众不同。延续情人节传统，男士与女士的菜单既在主题上呼应吻合，又在菜品上有着细致的差异美，满是甜蜜惊喜。
新西兰鳌虾薄片配Beluga鱼子酱和柑橘汁
情人节最少不了的是各色深浅不一的红色，像爱情，时而浓烈时而神秘难以揣摩，像头盘中嫩红的香烤智利牛腹薄片或樱桃酒汁，或是粉调的新西兰鳌虾，优质的食材透出与生俱来的美好色泽，被比作爱情也不为过。
香烤智利牛腹肉薄片配田园时蔬及澳大利亚冬季黑松露
自制特色手工意面是必不可少的，细密缱绻、嚼劲十足的面条裹着浓郁绵绸的奶酪蘑菇汁，搭配灵气十足的冬季黑松露，醺然欲醉；诺曼底龙虾满满弹性，嫩白的虾肉中饱满深海活力；男士还可一尝David Blackmore 农场澳洲纯正血统650天谷饲神户牛小排及M9牛西冷，真正体验一把饕餮客的餍足。
David Blackmore 农场澳洲纯正血统650 天谷饲神户牛小排及M9牛西冷 配波特李子汁及土豆泥
香煎诺曼底蓝龙虾配香草橄榄油，五花肉青豆奶油奶油及时蔬
甜点环节更是弥漫着浓浓的粉红泡泡。血橙冰霜酸酸甜甜，细碎的冰晶瞬间驱散初秋燥热，橙黄的藏红花利口酒果冻更是视觉与口腔的盛宴；一道“梦幻之夜”更是爱人间美梦的化身，椰奶慕斯、奶油和蛋糕搭配殷红的草莓酱，如爱情，欲罢不能。
梦幻之夜，椰奶慕斯，椰奶奶油，草莓酱及椰香蛋糕
不可错过的Opera BOMBANA的七夕情人节套餐，人民币1888/人，另加888元配精美葡萄酒。席位有限，预订从速。
「Opera BOMBANA」意大利餐厅
地址：北京市朝阳区东大桥路9号Parkview Green芳草地 地下二层21号单元
营业时间：
午餐：中午12:00至下午2:30
下午茶和酒吧：下午3:00至晚上10:30
晚餐：晚上6:00至晚上10:30
电话：010-56907177
Opera BOMBANA
Opera BOMBANA是名厨 Bombana对现代意式餐厅的个人诠释，同时还将打造一个开放式的新鲜面包房，旨在呈现地道的意大利美食及轻松高雅的用餐体验，为北京的饕客带来口腹之欢。
在意大利语中，「OPERA」一词用于描绘杰出的作品和成就，而「Opera BOMBANA」通过真正意大利风格的餐厅，将意大利美食文化通过优美环境、新鲜烘焙面包、出色甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡介绍给北京食客。
Opera BOMBANA将是美食家体验经典的意大利菜肴的朝圣之地。许多大厨Bombana的经典菜式都将在这里用当地能找到最好的食材重新诠释。行政主厨Marino D’Antonio以个人创意和对烹饪的完美理解，携最顶级的食材全新再现了大厨Umberto Bombana的招牌菜谱。
餐厅提供新鲜烘焙的面包，意大利面包大师Giuliano Pediconi以专业的指导，使用最好的意大利面粉和自然酵母发酵，在专业厨师的精雕细琢后新鲜出炉可供您在餐厅享用或带回家品尝。酒单以意大利产区为主，精选世界各地的葡萄酒，储藏于具备灵敏湿度和温度控制设备的玻璃塔酒柜中，以保证最佳口感。餐厅还提供多种多样的精致手工甜点，是您享受下午茶和闲暇聚会时光的绝佳场所。
