黑武士：1981年出生在台北可以喝汤底的火锅

春节刚过就接到朋友的邀请去黑武士餐厅，听名似熟非熟，有点像日料餐厅，但又不了解，带着疑问找我亲爱的度娘去，......原来这是一家来自台湾的火锅（此时也想起为什么对名字熟悉了，JJ林俊杰有一首歌叫黑武士，(⊙o⊙)嗯，不懂音乐的吃货不是好美食家）。

一眨眼，到我们约定的时间，约定的地点。步入餐厅，映入眼帘的是黑色系主题的装修风格，简约而时尚，暗黄色的灯光给人暖暖的感觉，很是温馨。餐厅是上下两层，门口便是收银台，以及台湾各式酒饮。

当移动到餐桌前时，看到部分菜品已准备好，几分钟后一位帅哥过来了，听温柔细腻的说话就是一位台湾人，这给人印象更加深刻了。

动筷儿后，帅哥边往我们碗里夹菜边开玩笑的说：吃完把碗洗了才能走哦，这把大家陌生的距离感又拉近了一步，其实在别人看来每个动作都是一件微不足道的小事，但从专业角度摆盘、服务……足以看出他们对餐厅的用心良苦。当说到黑武士在台湾已有36年的历史时，心里更是默默的崇拜起来，有句话说：不拉车不知拉车的苦，不坐车不知坐车的甜，那么很多人不在这个行业也不知其甘苦，他们整天废寝忘食，遇到刁蛮的顾客还得看人脸色，So能坚持下来成为30多年的老字号餐厅真是不易（32×n个赞）。

如果你是追星族，我悄悄的告诉你，位于台北市东丰街的黑武士老字号麻辣火锅店有不少资深粉丝都是明星哦~~孙燕姿、张惠妹、周杰伦、小S、导演李安、知名影星周迅等影视圈、时尚圈朋友们常驻足的地方。尤其是每年金马奖结束后，大家都会去黑武士庆功聚会high一番。

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好的东西总是要和大家分享，所以如果你去了台湾一定要尝下创始人大哥史大正的史记牛肉麵史记精緻鸳鸯锅、创始人小妹史大华的史大华牛肉麵史大华精緻鸳鸯锅哦，这些都是美食家老饕、明星艺人、政商名流们最爱去的餐馆。