Opera BOMBANA与你有情守候，始终如一

春寒依旧料峭，但已挡不住情人节逐渐蒸腾的暖意。任街景如何喧闹灿烂，Opera BOMBANA始终安静地为有情人筑起一座优雅、细致并极具审美品位的堡垒，坚固如你们的爱情，安稳似静水流深的爱意。Opera BOMBANA始终是情人节对坐喁喁的最佳选择，贴心的服务、优质的菜品让有情人感受无处不在的妥帖。

Opera BOMBANA情人节套餐分绅士及女士双套餐，量身为你们定制。

情人节精品菜单

绅士套餐

澳洲David Blackmore和牛薄片配芥末酱及Calvisius鱼子酱

鲜嫩透光的牛薄片，如情人粉嫩的脸颊，芥末酱微微刺激与清爽混合鱼子酱的圆滑，十分诱人。 

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香煎鸭肝配洋姜及法国黑松露

洋姜中和了鹅肝的肥美柔腻，有一种奇异的碰撞。黑松露的香气笼罩在口腔，像一记深吻。

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手工自制意式细面配黄油帕玛森芝士，蘑菇汁及法国黑松露

不用过多的烹饪花样，光是黑松露就足以将一盘手工自制意式衬托得流光溢彩。

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炖David Blackmore 农场牛小排及烤牛里脊，配时令蔬菜，红酒李子酱及土豆泥

红酒李子酱包裹着优质牛肉，既有牛肉纹理的软糯，又有炙烤的香气，满满初春的味道

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榛子巧克力冰糕配树莓冰霜及威士忌奶油

颇具创意的甜品，不会太过娇气，似你们独立坚实的爱情

女士套餐

塔斯马尼亚鲍鱼薄片配Calvisius鱼子酱，柑橘汁，风干番茄及红椒

鲍鱼是女士永恒的闺蜜。来自塔斯马尼亚的鲍鱼搭配鲜甜鱼子酱，造型绚丽华美，极有想象力。

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新西兰鳌虾配冬季蔬菜及法国黑松露

来自海洋的鳌虾与来自土壤的黑松露的相遇，碰撞出冒险般的火花。

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手工自制意式细面配黄油帕玛森芝士，蘑菇汁及法国黑松露

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诺曼底蓝龙虾配冬季蔬菜及鹰嘴豆汁

暖心的鹰嘴豆汤，浑身都充满温热的力量。诺曼底蓝龙虾鲜甜紧实，肉汁丰满，唇齿留香。

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白巧克力冰糕配百香果冰霜及甜酒萨芭雍

与男士菜单一黑一白的设计，像相爱的两个人共融。

Opera BOMBANA情人节精品菜单，1888元/人，另加人民币800元配精美葡萄酒，附加10%服务费，仅在2月14当天。预订从速。

Opera BOMBANA

「Opera Bombana」是名厨Bombana对现代意式餐厅的个人诠释，同时还将打造一个开放式的新鲜面包房，旨在呈现地道的意大利美食及轻松高雅的用餐体验，为北京的饕客带来口腹之欢。

在意大利语中，「OPERA」一词用于描绘杰出的作品和成就，而「Opera Bombana」通过真正意大利风格的餐厅，将意大利美食文化通过优美环境、新鲜烘焙面包、出色甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡介绍给北京食客。

Opera Bombana将是美食家体验经典的意大利菜肴的朝圣之地。许多大厨Bombana的经典菜式都将在这里用当地能找到最好的食材重新诠释。行政主厨Marino D’Antonio以个人创意和对烹饪的完美理解，携最顶级的食材全新再现了大厨Umberto Bombana的招牌菜谱。

餐厅提供新鲜烘焙的面包，意大利面包大师GiulianoPediconi以专业的指导，使用最好的意大利面粉和自然酵母发酵，在专业厨师的精雕细琢后新鲜出炉可供您在餐厅享用或带回家品尝。酒单以意大利产区为主，精选世界各地的葡萄酒，储藏于具备灵敏湿度和温度控制设备的玻璃塔酒柜中，以保证最佳口感。餐厅还提供多种多样的精致手工甜点，是您享受下午茶和闲暇聚会时光的绝佳场所。

「Opera Bombana」意大利餐厅

位置和联系方式：

中国北京市朝阳区东大桥路9号Parkview Green芳草地地下二层21号单元

营业时间：

午餐：中午12:00至下午2:30

下午茶和酒吧：下午3:00至晚上10:30

晚餐：晚上6:00至晚上10:30

电话：010-56907177