北京华彬费尔蒙酒店：刃扒房惠灵顿牛排盛宴
英国美食爱好者，将可在刃扒房体验闻名遐迩的英式惠灵顿牛排盛宴。体验经典的同时，本季，刃扒房将为您带来烟熏新西兰鹿肉惠灵顿配蓝莓酱及混合时蔬。天然鲜美，肥瘦均衡，配以松脆金黄的酥皮，尽情挑逗你的味蕾。
作为英国传统美食，惠灵顿牛排以惠灵顿伯爵名字命名。传统做法为香煎已经腌制好的菲力牛排，配以蘑菇、培根、洋葱、香草等混合而成的馅料，再包一层火腿后，用酥皮包裹并刷匀蛋黄液，入烤箱焗熟。虽然需要较长的烹饪时间，惠灵顿牛排历经百年，仍然是特别节日庆典的经典菜式。
烟熏新西兰鹿肉惠灵顿：人民币1,288元，可任选2个配菜
以上价格需加10%服务费以及6%增值税。
预订电话：8507 3617
北京华彬费尔蒙酒店简介
2010年10月于享有盛名的华彬中心盛大开业，坐拥中国首都中央商务区心腹的优越地理位置，北京华彬费尔蒙酒店（Fairmont Beijing）无疑成为中国最顶尖的五星级奢侈品酒店之一。这幢雄伟的23层地标性建筑由过街天桥连接起来，光线自然明亮的空间内设有众多现代中国艺术品，不仅为酒店带来空间感，也为朝阳中央商务区的中心地带增添了一丝优雅。传统与现代中国风格完美融合，室内落地窗的设计将嘈杂都市隔离，堪称城市绿洲。时尚个性的餐饮概念包括精致时尚的中餐厅8悦（Lunar 8）以其京城最好的北京烤鸭及寿司吧而闻名，刃扒房（The Cut）也被誉为北京最佳牛扒餐厅以及迷人惊艳的香槟吧（Champagne Bar）。
蔚柳溪水疗（Willow Stream Spa）是一片宁静的净土，在此可尽情地享受水疗放松及健身解压体验，这里配备国内最顶级的健身设备及瑜伽房。酒店设有的三个设施一流的会议室与活动场所，设计灵感源自北京传统民宅，可同时招待 200位宾客。
费尔蒙金尊堪称在过街天桥上实现的专属特色服务，会员享有费尔蒙金尊行政酒廊特权，其中包括免费全套早餐、下午茶、精选创意点心以及晚间鸡尾酒。房间内更设有水疗式浴室及地热地板。
北京华彬费尔蒙酒店致力为宾客打造一个精彩全面的感官之旅，迷人的目的地探索及丰富的入住体验，酒店诚恳、直观以及动人的款待引以为豪。酒店距离京城著名的秀水市场及便捷的地铁1号线（永安里站）仅300米，距离东方广场、世贸天阶等世界级购物中心及标志性历史地标如紫禁城、天坛及天安门仅几步之遥。随着1907年旧金山费尔蒙酒店（Fairmont San Francisco）的开业，该酒店品牌享誉全球，北京华彬费尔蒙酒店是其地标性酒店之一。
费尔蒙酒店集团简介
费尔蒙酒店集团将世界各地的目的地精髓呈献给宾客，反映每个地域的活力、文化及历史。旅行者们之所以选择这一豪华酒店品牌，是因为他们能够从中获得难忘的旅行体验、个性化的周到服务，以及独一无二的入住体验。费尔蒙酒店是他们了解目的地的窗口，酒店提供当地风味佳肴，并设有活力四射的酒吧和酒廊，设计与装饰具有鲜明特色，并一直秉承着以环境和社会为先的责任感。费尔蒙酒店在全世界拥有超过65家酒店，并正在筹划开发更多酒店，其地标性酒店包括纽约广场酒店、伦敦萨沃伊饭店、上海和平饭店和魁北克城的费尔蒙芳提那城堡饭店。费尔蒙所属的FRHI酒店集团（FRHI Hotels & Resorts）为全球酒店业翘楚，旗下品牌费尔蒙、莱佛士及瑞士酒店共拥有逾110家酒店。该集团同时还管理费尔蒙、莱佛士及瑞士酒店名下豪华私人公寓会所、全权住宅物业及服务式公寓。
