纽约传奇，再度“牛”气来袭——沃夫冈牛排馆北京华贸店闪亮启幕

发布时间：2020-10-28

10月26日，来自纽约的殿堂级美式牛排馆Wolfgang's Steakhouse北京华贸店开业派对精彩启幕，闪耀CBD之夜。当晚，来自美食、商业、艺术、传媒、时尚等多领域的众多嘉宾齐聚，在经典美式风格和低调奢侈的高雅氛围中，在自在悠扬的爵士乐及沃夫冈招牌美食美酒的陪伴下，共同见证纽约传奇Wolfgang's Steakhouse在京城的传承与焕新。

这一夜，究竟有怎样的精彩？让我们一探究竟。

惊喜不止一面

作为中国第三家、北京第二家，Wolfgang's Steakhouse北京华贸店在完美复刻纽约店格调、坚持提供最高品质的食材的基础上，空间面积与功能得到全方位升级，将成为寻求顶级美式牛排体验京城饕客的最佳选择。

走进北京华贸店，依然是熟悉的胡桃木地板、经典的红木吧台、用于营造私密氛围的对点投射灯光、悬挂着白玉石吊灯的瓷砖天花板……完美传承了沃夫冈的经典美式风格与温暖格调。

仪式开场，沃夫冈牛排馆北京盈科店&华贸店总经理高峰先生致欢迎辞，并揭开了华贸店的神秘面纱。

坐落于北京CDB核心区，毗邻京城最具标志性的时尚奢侈品百货商场SKP，北京华贸店空间及功能全面升级。设有1300平米的超大室内就餐区，可同时满足230人用餐。其中包括五间景观包房，可以随时欣赏CBD璀璨景致；可容纳60人的多功能宴会厅，提供私密宴会及定制活动空间；大厅内超长环形景观落地窗以及室内的大量镜面设计，使得客人无论坐在任何位置都可以看到不同景色。

此外，沃夫冈牛排馆华贸店不仅拥有藏酒量高达1200瓶酒的超大专业酒窖，还有特别为威士忌爱好者设计的专享体验区，为爱酒人士提供更多品鉴选择。餐厅还设有贴心的专用衣帽间、为行动障碍者或者亲子家庭使用的第三卫生间。传承中有焕新，细节处见品质，只为确保每一位客人都能获得最佳的就餐体验。

嘉宾云集完美启幕

在CBD迷人景致中，热爱沃夫冈的新朋好友欢聚现场。虽然品牌创始人Peter Zwiener先生无法亲临现场，他通过连线的方式发表致辞，在云端与在场嘉宾分享自己的喜悦。Peter Zwiener表示：“北京华贸店是沃夫冈在全球的第26家分店。自从2004年第一家沃夫冈在纽约开业，16年来我们已经成长为专注干式熟成的顶级美式牛排馆。人们总是在问沃夫冈成功的秘密是什么。其实答案很简单，就是坚持提供最高品质的食材。”

活动现场，将沃夫冈牛排馆引入中国，同时也是沃夫冈牛排馆中国合伙人，联办传媒集团董事局主席王波明先生连线对话Peter Zwiener，更是引出了许多从未透露的沃夫冈背后故事。据悉，沃夫冈牛排馆中国第四家店正在深圳筹备中，即将在明年与大家见面。

佳肴离不开美酒，紧随其后的餐前酒会，觥筹交错，语笑喧阗，让空气里多了些美酒的甜蜜香气，伴随着现场爵士乐队的精彩表演，让人仿佛置身黄金时代的纽约。

共鉴美馔 “乐”享派对

夜色渐至，精彩刚刚启幕。抵达幸福有多种的途径，如果说美食开启味蕾，幸福来得简单而直接，那么音乐则是触及灵魂，让幸福深刻而持久。沃夫冈牛排馆华贸店开业仪式上，著名小提琴演奏家吕思清先生、知名歌唱家沈洋先生以及钢琴演奏家孙佳依女士惊喜现身，惊艳助阵。当美食遇上佳乐，为现场嘉宾带来了一次撩动心弦的美妙体验。