格鲁·秀色盛大回归！
格鲁·秀色西餐厅于2015年创立于三里屯北小街，曾荣获2017年美团点评全国TOP50餐厅、美团点评城市必吃餐厅，连续多年人气、好评榜单名列前茅。多国驻华大使、参赞经常到访。2019年4月一带一路峰会，迪拜国王也是阿联酋副总统兼总理的穆罕默德先生访华，格鲁·秀色西餐厅为其提供连续三天的餐饮服务。
升级后的格鲁秀色餐厅依旧保持内装格调大气沉稳，奢华舒适。保留了红砖拱门、铸铁壁炉、原木吧台的古欧洲元素。鹿角麻绳吊灯原始粗犷，水晶吊灯彰显低调的奢华。造型独特的酒具和摆件或质朴或华美，鲜花锦簇的露台庭院，充满异域风情。大厅的油画都是从格鲁吉亚背回的当地画家的心血，笔触间饱含着对格鲁吉亚风光的无限热爱。
上图为格鲁吉亚驻华大使Archil Kalandia先生亲自参加庆典并进行剪彩。
硬件方面，在原来的基础上，我们不仅将面试扩大到1000多平米，200多个餐位。更设有怀旧区、大小包间（可KTV）、雪茄吧、演出舞台。大厅的每一处转角都有别样的景致，迂回的结构，有曲径通幽之感。
创立该餐厅的灵感得益于创始人机缘巧合的一次格鲁吉亚旅行，即刻被这个拥有悠久历史和灿烂文化的国度所吸引。格鲁吉亚是世界红酒发源地，拥有8000年酿酒历史。风光旖旎，气候宜人，被誉为“上帝的后花园”。不忍离去的创始人决定把这里的美食美酒带回国内。
餐厅主厨是一位来自格鲁吉亚名叫Neli的优雅女士，她擅长烹制美味的”哈拉秋”汤，以及著名的“哈恰普里”。此外创始人还聘请了曾就职于顶级酒店的中外厨师共同组成格鲁·秀色西餐厅的后厨团队。关于餐厅的菜品，选择的都是既保留格鲁吉亚传统特色但又符合国人口感的菜品，创始人严格把关食材的甄选。餐厅的服务人员很大一部分都是颜值超高的外籍小哥哥小姐姐，精通中英俄三国语言，并且经过严格的培训，致力于为顾客提供高品质的用餐体验。
醇香的美酒、美味的佳肴、优质的服务，美心美食，美丽无处不在，所谓“秀色可餐”，故定名为格鲁·秀色。午后的暖阳照耀进来，朦胧而美好，点上一杯下午茶和精致甜品，慵懒的窝在沙发一角，仿佛藏在一段旧时光里。
夜晚举杯换盏、小醉微醺，璀璨斑斓。
部分菜品介绍
阿扎尔-哈恰普里
格鲁吉亚传统美食，也是斯大林最爱，是外观像一只大眼睛的起泡奶酪饼。金黄色酥香外皮，夹裹着鲜香浓郁的苏露古尼奶酪，口感香浓丝滑，唇齿留香，久久回味。
哈拉秋
格鲁吉亚美味浓汤，融合本土特色的香料与鲜美的牛肉烹制而成，口感是别致的醇美、淡辣、鲜香，令人回味。
奇克美露里
名字如同其他格鲁吉亚美食一样音译而成。是一种奶油烤鸡，外焦里嫩的金黄色烤鸡融入到乳白色的奶油汤汁当中，上面撒上色泽鲜艳的甜椒、香葱碎，仿佛霜雪中的点点花瓣。吃完鸡肉，再用黄油面包蘸上奶油汁，无与伦比的美味，太满足。
格鲁吉亚麻排
机缘巧合，老板与一位豪爽的格鲁吉亚大叔在乡间小屋觥筹交错，用一斤上好的正山小种换来了大叔下酒菜麻排的秘方。是一种秘制调料加工而成的猪脆骨，口感香酥微麻，喝口冰啤酒是从舌尖滑到骨子里的舒爽。无论搭配冰啤酒还是格鲁吉亚恰恰，都是绝配。
餐厅地址：北京市东城区东直门内大街9号
预订电话：010-8448 6886
