椒盐蘑菇(孜然蘑菇) admin 来源:LifeAdd生活方式 2019-08-03 22:02:40 材料:鸡蛋、面粉、淀粉、食用盐、蘑菇、油、椒盐(或孜然)、辣椒(可选)做法:1、将蘑菇洗净,撕丝、控干水分;2、将鸡蛋打匀,与面粉、食用盐、淀粉放一起,倒入适量水,搅拌成微稠的面糊;3、把蘑菇放入面糊中,裹均匀;4、将适量的油倒入油锅,热至六七成,把裹好面糊的蘑菇放入锅中,中火炸制变成黄色,捞出撒上适量的椒盐(或孜然),喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒面儿;开始享用酥脆蘑菇带来的美味吧! 食谱 椒盐蘑菇 孜然蘑菇